Ⅰ 现在是非常时期可以到超市购物吗
非常时期也需要有保证吃的用的,这个时候就必须到超市进行采购,但是尽量避免长时间在超市里边待时间太长嗯,而且要做好保护措施
Ⅱ 为什么到超市购物
参考 上海人为什么对去超市购物情有独钟呢?
1.目前大部分上海市民部有一版份自己的工作权,尤其在超市消费者中占“主导地位”的人,工作都非常忙碌,不可能每天都到市场上买东西,而超市很方便,可能就在家附近,有空就去逛一逛买一些日常需要的东西,十分方便。
2.1999年,上海的生产总值已由1978年的400多亿跃至3700亿。如此巨大变化,上海市民收入当然也有了明显改善。袋里的钱多了,购物欲望就大了,双休日去一次超市,过一把“瘾”,可谓人生一大快事!
3.超市里常有特价、减价等促销活动,对于精明的上海说,这无疑是首选购物地点。
然而,这并不是说每家超市都能有很好的效益。调查表明,民中选择固定超市的占80%,而且大多数消费者表示喜欢外资市。家乐福、麦德龙等外资大型超市占市场份额的66%以上,联、联华、农工商这样比较具规模的国营超市只占30%左右。国营超市办不过外资超市,这是摆在国人面前的一个严酷实。国营超市的老总们一定想知道怎样才能办好一家超市,人常说。消费者是上帝,那么。就让我们来听一听消费者的意见吧。
Ⅲ 超市购物法律关系客体
(1)在超市买东西形成的法律关系是买卖合同关系。该关系中主体是超市方和你,内容是超市方和你的权利和义务。客体是钱和你买的东西。分析如下:
民事法律关系的客体,是指民事权利和民事义务共同指向的对象。
对超市方言,权利是收钱,义务是交东西。
对你而言,权利是带走东西,义务是付钱。
所以,权力和义务共同指向的对象是钱和你买的东西。所以在这个超市买卖法律关系中,客体是钱和你买的东西。
(2)民事法律事实是指能够引起民事法律关系“产生、变更、消灭”(我用引号强调一下)的事实。
法律事实和法律关系是原因和结果的关系。事实是“因”,关系是“果”。是法律事实会产生、变更、消灭法律关系,而不是法律关系能产生、变更、消灭法律事实。所以你上面的提问本身是有问题的。
你会犯这个错误是因为把”法律上的事实”当成了我们通常讲的“事实”。其实它们是不一样的。比如你提问的这个超市买卖合同关系,是由于你买东西这个“法律事实”引起的。而这个买卖合同关系的结果(东西从超市变到你兜里),不是法律事实,而只是我们“平常意义上的一种事实”。
实际上该法律关系没有结束任何法律事实,也不可能结束任何法律事实。因为这个问法是因果颠倒了~~
(3)关于第三问,我比较同意一楼的回答。但我尽量把它说的更通俗更详细一些。意思表示,是当事人表达的一种想要建立一定的权利义务关系的表示。它要成立合同,还需要相对方的意思表示一致(简单理解就是同意)。而观念通知即表示行为,这种观念通知的效力直接来自法律的规定而不需要相对方的同意。所以债权转让是观念通知而不是意思表示。
希望我的回答能给你帮助。呵呵
Ⅳ 非本超市购物 车辆禁止停放是什么意思
不在人家超市买东西不允许你把车停在超市停车区的
Ⅳ 在超市购物方法过程400字作文
晚上,妈妈一回家就对我说:“子睿,跟我去一趟超市,我要买点东西。”妈妈的话还没说完,我立刻跑去穿鞋。我非常喜欢去超市购物,因为超市里人多,热闹,而且有很多好吃好玩的东西。
我们刚进超市,见里面的人真多啊,有的买好东西正要出去,有的刚进去准备购物,还有的在排队付费,真热闹!我和妈妈寄放好了东西,就准备去购物。收银台前放着很多装东西用的篮子和手推车。 我很喜欢推车,所以每次一到这里,我都要问妈妈:“提个篮子吗?”其实心里却想着:推车吧!推车吧!这次不知是哪路神仙显了灵,我还没问,妈妈竟然让我推一个车子,可把我高兴坏了。我随便推了一辆车,小心翼翼地跟在妈妈后面,开始选购我们需要的东西。超市里的东西琳琅满目,很多人都在细致地选购自己需要的东西,导购阿姨也在耐心地给顾客们讲解。
我一眼就看见我最喜欢的薯片,立刻丢开车子去捡了两包,然后是牛肉干、巧克力……接着,妈妈带我来到水果区,问我想吃什么水果,我说芒果,妈妈便买了芒果。不一会儿,我们就买了大半车。
我们来到收银台排队等待付钱。每次买完东西,我都要跟妈妈比赛:我们各自找好一支队伍,比比谁先排到收银台,谁先到谁就是赢家。我今天选择的收银员阿姨速度真快,我赢了,哈哈!
我双手提满东西,跟在妈妈身后,依依不舍地离开了超市。
我又盼望着下次和妈妈一起去超市购物。
Ⅵ 超市购物发生了一件非常怕的事情
我也遇到过这种事情,我买好多东西,放筐里,还拿了一瓶洗发受,大瓶的,由于觉得太沉,版就抱着了,可是权结算的时候,真的忘了,就一直这么抱着,都走出超市门口了,觉得怎么不太对劲阿,一看洗发水还没交钱呢,马上回去把钱给付了,也没有什么事啊,人家还谢谢我了呢,至于你说的那样的超市,还是小数的,人都会有失误的时候,只要不是故意的,超市一般都不会怪你的。
Ⅶ 到超市里去要遵守什么秩序和规则
到超市购物,同样要遵守规则和秩序,树立良好的公共道德意识,以自律和尊敬他人为原则。
在国外许多地方,超市购物有严格而明确的规定。因为国外有很多大型超市,有的是集购物、餐饮、娱乐为一体的大型购物中心。人们的购买量相对较大,所以在购物过程中,每个人都需要自觉履行自己的义务。例如,超市停车场的使用、公共推车的使用等都有类似规定。
1、当你去超市买东西时,最好不要把其他东西带进商店,而是把它们放在存放柜内。
2、在进入超市或者商城之后禁止吸烟。
3、选购超市商品,轻拿轻放,不要随处放置,在拿取商品之后却又不要,应该放回商品原处,不应随手放下。
4、在找自己需要的商品时,应有礼貌的向服务员询问商品所在位置,文明用语,得到帮助后道谢。
5、挑选商品的时候,在购买之前不得随意拆开商品包装影响其二次销售。
6、购买生鲜,水果,蔬菜,肉类,不要不停的翻来覆去挑选。
7、除了试用品外,不应随手就打开商品试用,更不能顺手牵羊。
8、按顺序排队付款,并主动协助店员把自己选购的货品放在付款台上。
9、不要随处扔下购物车,应该把它放在适当的地方。
10、在国外,很多人去超市买东西会自备购物袋。因为超市所提供的塑料袋会对环境造成污染。为了环保,下次你去购物的时候,可以自备一两个布袋,用脏了还可以洗完再用。
(7)非购物性超市扩展阅读
超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国,超级市场被引入于1978年,当时称作自选商场。
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是,薄利多销,基本上下设售货员经营中低档商品,商品采用小包装、标明分量、规格和价格,备有小车或货筐、顾客自选商品出门一次结算付款。
百货商店是指经营包括服装、鞋帽、首饰、化妆品、装饰品、家电、家庭用品等众多种类商品的大型零售商店。它是在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,采取柜台销售和开架面售方式,注重服务功能,满足目标顾客追求生活时尚和品位需求的零售业态。
参考资料来源:
网络-公共利益
网络-超市
网络-礼仪规范
Ⅷ 超市购物的优势
1、直接面对终端客户群体
超市在选址时充分考虑了所处环境的人群购买力,因此购物车广告的受众多是具备一定经济收入的阶层,有很强的消费能力,选择超市广告可以直接命中最有潜力用户。
2、高关注率
超市人流量大,尤其是节假日和周末,这样的受众规模是目前任何媒体都无法比拟的。购物车是购物时不可缺少的工具,购物车的高使用率为广告宣传效果的加强起了非常重要的作用。只要在超市内,就会有这种新颖的购物车广告反复进入购物者的视野,并给他们留下深刻的印象。一旦企业占领这一优势广告媒体,其广告传播效果不言而喻。
3、突出的视觉效果
购物车车身色彩和谐、形象统一,它强制超市人流接受广告信息,最终让目标受众产生有效记忆。同时设有4个广告面,多视角、全方位传递广告信息,传播一标中的。
我公司还将推出全新的整车包装方案,配合客户产品宣传的需求,全新典雅的媒体造型和精美的画面印刷、生动新颖的宣传方式必将使传播更具冲击力,使其带给目标受众强烈的视觉震撼和深刻印象。
4、超强流动性
超市的其他广告媒体一般都是固定的。由于位置的因素,并不是所有进出超市的人员都能看到。而购物车遍布于超市内外,包括停车场,100%地覆盖过往的目标人群。在一些电视媒体的报道中,非常容易把无处不在的超市购物车拍摄进画面,客户的产品形象也能随之传递到千家万户。在超市的人员流动性很强,他们在无意间将企业和产品的形象带至全省乃至全国,为企业的后续发展及影响力的提升起到推波助澜的作用。购物车被形象的称为“流动的媒体、运动的广告”。
5、灵活的广告发布方式
客户可根据需求选择投放范围及区域,保证投放的灵活性;同时,我们可以根据客户要求适时更新广告,保证广告发布的及时性和有效性。
6、广告投入低,效果明显
超市营业时间是早9 点至晚 10 点,作为全天候而且不会被转台、不会被关闭的“中高端受众”媒体,购物车网络能保证品牌以较低的成本、最大限度地在超市发布广告信息,是广告主最好的户外媒体选择。超市购物车广告投放效果比报纸广告或户外广告强,一年的广告费,还不到半版报纸一天的广告费、半个月大型户外广告费。
Ⅸ 超市购物如何理性
【关注理由】好心的看官又要替我捏一把汗:你又整这么一篇与旅游风马牛不相及的小破文,真以为斑竹会一直宠着你,不但不删贴还总给你加精?!非也非也,此言大谬。超市是我旅游各地时都不会错过的景致,它可以折射出各地的风土人情与文化传统,可以让你迅速融入到当地庶民的独特生活。补给旅游日需品或选购旅游纪念品送人,当地超市更是最佳首选。特别是出境旅游,超市在解决你的水土不服问题语言不通问题等诸多问题上都独具魅力,让你可以怀着或元春省亲的心态或人类学家参观博物馆的心态逛超市,多惬意啊。穿过那些林林总总的超市,都像是穿过一场场帕瓦罗蒂的歌剧。
【关注资格】留学时勤工俭学,我曾在超市打工,做了很长一段时间的超市理货与销售员,算得上半吊子的业内人士。所以现在陪家人朋友逛超市的话,总会习惯性地把他们放入购物车的货色重新换过。我所阐述的超市购物葵花宝典,他们也大都饶有兴趣现学现卖。我想,超市购物、乐在其中的看官一定不在少数,而与超市斗智斗勇、才智与眼光***拼,也是其乐无穷的一件赏心乐事。于是,整出这篇小六法,需要传授的诀窍太多太多,所以采用提纲挈领的条文方式,言简意赅,很多鲜活的实战举例只好割爱了,请看官边看边结合自己的丰富经历,让我们一起踏上风云诡谲的超市之旅吧。
【第一法眼高手低法】开篇说到我陪家人朋友逛超市的时候,总会忍不住把他们放入购物车的货色重新换过,这是因为几乎所有的人,从货架拿东西时,都中了超市的圈套。
估计你也都是用右手从最外排或最上层随手顺当取货吧。关键词就在于“随手”,这随手的学问很大,凝聚着超市的“心血”与秘不宣人的法则。
急于销掉的陈货旧货,一定在最随手最顺手的位置等着您。所以,要养成用左手从货架最里层取货的良好习惯!不信的话您比较一下生产日期或有效期就一目了然了,这是第一要点。
第二,从冻柜拿东西时,要学会“抄底”,表层的东西即使与底层生产日期是一样的,也会因库温不断升降而影响品质。
第三,超市里同种属商品都集中在一起方便你的选购,你眼睛最方便看到的货色,往往是超市利润率最高、最想推介给你的品牌货色。
牢记“眼高手低”四字诀,在货架前时而踮起脚尖,时而弯下膝盖,用自己的头脑分析比较高低架非惹眼品牌与眼球商品的性价比,选择最适合你自己的品牌与商品。记住,走货量最大的品牌并非最适合你的品牌;广告做得越响,你要分担的广告费越多。
第四,挑选熟食卤味,要指定远离销售人员的。我在超市打工时,因有刀工娴熟的特长,兼任各式沙拉的制作与销售。沙拉展示柜里顾客能清楚看到的部分,都是当天刚做出来的,鲜脆美艳,隔天卖不完的旧货都靠近柜员,最方便顺手装给你。
第五,你需要购买某项商品,正好超市理货员正在补货时,一定要从他的叉车里选刚从储存库新鲜出炉的。比如水果类,理货员正在拆箱补货时,你从原箱里拿到的就肯定是最新鲜的【第二法标签识别法】一切教育程度不高的人,都对白纸上写的黑字非常迷信。超市里头的白纸黑字,不该迷信的至少包括:
第一,超市自行分包装粘贴的超市标签。每天开店前,超市最忙的就是拆换包装与标签。有的超市偷懒,会在原标签上直接贴上新标签。所以,对商品标签要先气定神闲风度翩翩地左右端详一番,看到有标签重叠的,或标签不平整甚至有拆换痕迹的,都要力避之。
第二,商品本身包装的标签。很多人愿意被花花绿绿的包装所吸引,却不愿意用批判的眼光审验包装,其实,很多不良商品在包装标签上就露了馅。
比如,有错别字的包装、表里不一的包装、厂家信息不齐全的包装、客户热线无人应答的包装、不可能不使用色素防腐剂保鲜剂的商品却没有明确列出来的包装。
举个小例子,比如厕纸,每个超市都品牌繁多,让你举棋不定。用标签识别法,那些没有注明是否100%原木浆、有否使用荧光粉的,你必须觉悟它是再生回收纸做原料且添加荧光粉增白。
第三,同类商品,标签上注明的有效期限越长的越值得怀疑。毋庸置疑,生产厂家与超市都喜欢有效期限很长的,问题是,它凭什么能做到?是添加了比别人更多的防腐剂,还是给产品照射x光?要知道,不管是爱情还是食品,速朽是美好的不二秘诀。
第四,水果上贴的进口标签,大多是唬人的噱头。在力求快速处理、尽量少经过人手以保持鲜度的水果生产大国,往一颗颗水果上贴标签,是很不可思议的事情。
而在我们许多超市,贴上进口标签,既能遮羞挡丑掩饰瑕疵,又能身价翻几番,何乐而不为?更有甚者,水果上贴的“原产地:美国”之类的标签,其实是国内引种栽培的,仅仅是该水果原产于美国而已。按照超市的逻辑,我们填报籍贯时,都该写上“北京山顶洞”了。
第五,很多进口食品的有效期只打到月份,真正含义是有效期只到这个月份的第一天。但我们都被超市误导为该月份最后一天为止都是有效期内,无形之中被拖后了一个月。
第六,散装食品是重灾区,往往标签缺位,应要求超市明示。超市无法做到的话,直接进入第五法索赔程序。
第七,各家超市的特价标签都各有特色,有心人学会从标签识别它的优惠程度并不困难。
比如,用唛头笔和纸箱片潦草手写的降价消息让人觉得很草率很粗糙很不起眼,但那往往是降价幅度最大的最优惠的,因为是在超市精心预谋以外的临时大减价;再比如,有的超市“今日店长推荐”是最划算的,有的则是“优惠至某月某日为止”的最划算。
而语焉不详的、如同很多女人到了30岁左右都开始含糊其词自己的年龄的、很笼统地标注“全品大减价”“特价销售”“厂家直送”“优惠价”之类的硕大标签,印制得再精美再华丽,再花枝招展,也往往不怎么实惠。
【第三法心理作战法】要知道,我们赖以共存共荣的超市,都是每天钻研营销学与顾客心理学的高手。要想不被超市牵着鼻子走,光靠压抑自己被超市勾引起来的旺盛的购买欲,显然是很痛苦的一件事。这种时候,知己知彼,百战不殆,心理战术尤为重要。
首先让我们进入浏览超市广告单的心理战。
很多超市的广告单,喜欢拿可乐、矿泉水、洗发沐浴液等日用品说事儿,那是因为再不精通柴米油盐之道的人也知道这些商品的市面价格。当你看到某超市可乐一听才卖一块五,矿泉水一瓶才六毛钱时,一定眼睛瞪得溜圆里面挂着大大的惊叹号,一定激动地认定这家超市价格超低,其他商品也都不会贵到哪去,那你就上当了。
其实,拿可乐矿泉水做噱头,恰恰只能说明这超市很狡猾,它的优惠力度不够,乏善可陈,没什么真正吸引眼球的商品折扣。由此可见,从开始读超市广告单,心理作战就已经硝烟弥漫尸横遍野了。
比如单色的广告单远不如彩色广告单吸引人,它就要依靠商品真正的优惠力度来弥补单色的不足,所以反倒有好东西;比如超市法则是“抛玉引砖”,你不要被广告单上显要位置搔首弄姿的“玉”所吸引,却搬一大堆滥竽充数的“砖”回来;
再比如一页的广告单上罗列许多优惠商品更吸引人,但往往罗列的商品数越少优惠度就越高,因为超市广告单的通常信念是“以量补质,宁滥勿缺”,量不足就要以质取胜;再比如,超市都很看重自己的周年庆,订合同也明确要求供货商必须大出血来配合店庆,所以这些特殊的日子还是值得期待的。
第二,超市的入口处,往往集中堆放了大量特别优惠的商品,其目的也是让你一下子亢奋起来,产生全店大减价大优惠的错觉,大买特买。等你买一大堆再也拎不动了,往往把入口处最优惠的商品给忘了。
第三,超市里资深的脸上挂着四季常青的微笑的销售人员,大都具备与算命先生同等资质的读取顾客心理活动的解码器。你想了解产品性能,还是通过网络查询科学论证等其他渠道为宜,不要尝试着与销售人员过招。
我见过很多顾客冲着“无效退款”购买几百元的洁白牙齿的产品,却不知道到正规牙医那彻底美白也不过七八十块钱。
第四,识破优惠力度。买一送一、赠送礼品、捆绑销售、大降价大甩卖等等蛊惑人心的招数,是超市屡试不爽的法宝。很多人养成了进超市必买优惠品的“良好”习惯,非优惠不买,觉得这样才不亏。
其实,要学会识破超市老谋深算的优惠与名副其实的优惠。所谓老谋深算的优惠,比如你拿到赠品很高兴,可是买到的正货却性价比不高;比如你选优惠百分二十的促销品牌,可是不降价的其他品牌性价比更高。
第五,不要为抽奖而购物。超市营造出让你心理上觉得不买就亏了的氛围,它就成功了,抽奖算一条成功捷径。
第六,超市替你想得太过周到时,多掂量掂量。我打工过的超市,常不定期用优惠的日本产牛肉招徕顾客,生意很好。在惹人流口水的鲜红牛肉近旁,总是“巧得很”摆放着很多法国葡萄酒。抢购到优惠牛肉的顾客也总是很配合地顺手带走一瓶葡萄酒,心满意足地回家。不用说,那瘙到痒处的葡萄酒也总是价格不菲的。
第七,超市貌似随意的陈列,实际上是研究透了购物心理的,有着连贯的内在逻辑关系。你不想随波逐流鬼迷心窍越买越多,又不想花脚力先做火力侦察的话,建议你倒逛超市,也就是说,采用与正常行进方向相反的路线,从末端开始逛,你会发现购物更理智更合理。
第八,会员积分卡把你暴露在超市火力之下。很多人以为弄张会员积分卡,用积分兑换物品现金挺合算。殊不知,超市通过分析你的过往购物清单,可以准确判断出你的家庭成员结构、收入水平、文化教养程度、消费习惯与消费倾向,然后有的放矢地攻城略地。
所以,对超市你不要太专一,水性杨花一点比较好。因为超市又不是爱情,你实在没有理由因为一颗星星而放弃整个天空。
【第四法火眼金睛法】我们再次回到超市购物的行为本身,要练就一双火眼金睛,自身的失败教训总结与他人的秘诀传授就是太上老君的炼丹炉。
各种商品的选购,都有独特的鉴别方法。我是专业老饕,所以凡是食品类的要想瞒过我的法眼与专业味蕾,比蜀道还难。
关于这方面的火眼金睛,我已经在拙文《食话食说:旅游用餐三大纪律八项注意》里专文介绍,比如如何避免买牛肉会让你顿悟到人生就像手里的这块注水牛肉一点点肉加一大滩水,之类的,就不在这里赘述了。您想了解挑选各类食品的关键控制点的话,不妨点击浏览一二。
补充一点,这篇列出的小六法是可以互相融会贯通的。比如选购食用油,用标签识别法就能实现火眼金睛。因为生产日期与有效期限间隔很长的食用油,基本可以判定它是经过氢化处理的。
第二,对付超市的灯光需要火眼金睛。超市就像拍好莱坞大片,拥有最好的灯光师与化妆师。不同的灯光效果,能迅速提升商品的魅力指数,掩饰不足与缺陷。所以,选中的商品要记得在不同的光源下再推敲一下,最好是自然光下再仔细瞅一瞅。
第三,对付色彩需要火眼金睛。超市要最大限度地勾引你的购物欲望,首先是要满足你的眼睛。而声情并茂的色彩是最能吸引眼睛的。
所以,黄鱼染黄、茄子染紫、芝麻染黑、西瓜染红、烤鸡染金等等这些都不是高科技了,能把蛋黄染成红心、豆皮染成咖啡粉也才是初级段位,更厉害的我就不说了,免得危言耸听惹你害怕徒乱人意。在“这到底是超市还是染坊呀”的感叹中,不能掉以轻心的是,所有的染料都是毒药,孔雀石绿、结晶紫之类的毒性更大,要具备基本的防范意识。
第四,对付味道需要火眼金睛。我在后文第六法头条铁则中还会具体分析到,超市热销的很多精加工食品,味道确实都很好,小孩子特别喜欢,家长也乐意讨孩子喜欢。
不过你要明白,那些“味道好极了”的精装食品,售价那么便宜,再怎么外行人士,算术再差,你扣除超市四成利润,再扣除一两成物流仓储资金成本,再扣除一两成精美的包装,还能剩下多少是原料成本?厂家不去无所不用其极地捣鼓那些谁也搞不清楚的五花八门的化学调味料,能骗得过孩子的味蕾吗?
我有个专供超市各式火锅烫料的朋友,他诉苦说不把原料成本控制在批发价的百分十以内,就别想竞争得过别人。所以他自己做出来的又便宜又好吃产销两旺的火锅料,从来不让自己家人吃,也不好意思请我品尝。
让我意想不到的是,除肉制品熟食品精装食品这些重灾区外,我用自己的专业味蕾发现那些热销的名牌红枣、椎栗,都是用化学甜味剂浸泡出来的杰作,难怪那么香甜可口,偶有臭粒烂果,居然也还是那么甜,也居然没人提出质疑。亏它还能搞全国连锁,你就知道我们的味蕾,被羞辱到了什么程度。
第五,对食品安全需要火眼金睛。《食品安全法》选在本月初的六一儿童节开始正式实施,促狭的人会讥讽其“小儿科”“视同儿戏”,但我更愿意把它理解为鲁迅先生的“救救孩子”。
正如你不可能指望《刑法》颁布后犯罪率就陡然下降一样,《食品安全法》的效果,还需要全体消费者食品安全意识的提高。如果你看到好多老鼠大摇大摆在超市公然流窜,你一定会气得把超市经理叫出来大骂一顿;那你看到那些明显不安全或疑似不安全的食品像硕鼠兵团一样招摇过市,为什么不责令超市整改自肃呢?
牛奶业界名言“我们只是往牛奶里掺三聚晴氨,那帮龟孙子却是往三聚晴氨里掺牛奶”。那些有良知的业内人士,那些有自主检测机制的大超市,那些明了个中三昧的消费者,为什么不早一点站出来说话,为什么不早一点“救救孩子”呢?为什么都要等到“最大的教训”时才一锅端,不能小巧玲珑的教训阶段就未雨绸缪吗?
但愿从今往后,“食品安全”这个词,不要跟“健美裤”“蔡国庆”“朦胧诗”这些词汇一样落魄潦倒;而要跟口香糖似的,人人嚼在嘴里,是很酷的一件事。如果做不到“过街老鼠,人人喊打”,哪怕做到“过街美女,人人喊好”也是好的。
【第五法省钱妙招法】携程有位高人(我不说出他的名字是因为避拍马屁之嫌)说得好:“可以奢侈,但不能浪费”。其微言大义,发人深省。我想补充的是:“挣钱需要才华,花钱更需要才华”。我该奢侈时比谁都奢侈,能省钱时比谁都省,一点也不矛盾。
超市省钱的诀窍,我觉得最关键的是首先重视质量。这听起来就更矛盾了:“质量好,价格一定就贵,怎么能省钱呢?要省钱,就该淘便宜货才对呀。”大错特错。购物高手,他一定不是选便宜的下三滥货色,而是如何用最合适的价钱买到顶尖质量。
闽南有家专供日本市场的猪肉制品专业加工厂(我依然不说它的名字,这次不是因为避拍马屁之嫌,而是避广告之嫌),生产出来的培根、火腿、香肠等制品,用料精良,质量上乘,我让师尊鉴定,他也惊叹比日本产的还要地道,推荐给身边的人,也是好评如潮。
可是,这家拥有顶尖产品质量的厂家,处境却极为尴尬。在日本市场,虽然价格比同类产品便宜得多,质量也更好,但迷信本国货的日本消费者对来自中国的肉制品不屑一顾;在中国内销市场,因为成本价比其他品牌高得多,即使做亏本买卖,也竞争不过那些在电视里“天天见”的“知名品牌”,消费者当然更愿意低价格买名牌货,哪里顾得上内在质量?我看这家好工厂撑不了多久,好可惜。由此也可以理解为什么世上有那么多怀才不遇的人。
对于消费者个体来说,什么时候你顿悟到选择高质量才是真正的省钱,什么时候你就开始真正懂得生活的妙趣。
省钱妙招二,你可以不懂得自己一辈子究竟要追求什么,但你不可以上超市时不知道哪些是自己真正需要的。我这话听起来比较有周国平的神韵吧。
省钱妙招二执行起来就是,你要列出超市购物清单,它可以帮助你抵御诱惑,不要买自己不需要的东西,也不要买今后可能会用到的东西(今后是未知的,束之高阁的命运却是已知的),更不要买过多的容易变质的东西。记住:一个人占有得越多,就被占有得越多。
省钱妙招三,这话听起来依然那么周国平,你要懂得选择最合适的时间去做最合适的事。
大家都喜欢周末逛超市购物,超市在门庭若市时只要搞得花团锦簇热闹非凡就足够吸引顾客,无须做出真正的让利。相反,为了对付周一周二的门可罗雀、营业额萧条,不少超市往往有更真实的特惠活动。
这是选择合适的购物日,在同一天里,不同时间段也有区别。比如在打烊闭店前,生鲜蔬菜肉类海产品大多会大甩卖,很多人蜂拥而上不问青红皂白大抢一气,好像不要钱似的。这时候须留个心眼,有的确实价格狂降,但更多的只是搭顺风车,便宜一点点而已。很多时候,冲动里面有一种快感,而另一些时候,远离则是一种操守。
省钱妙招四,小心手推车陷阱。心细的看官都会发现,成功超市的手推车肯定是质量上乘,那是因为,如果手推车不好推不顺畅不轻便,肯定会影响购物量。正因为手推车太舒服了,不知不觉中就已经盆满钵满了。
所以,如果脚力强劲而自控能力薄弱的,不妨空手先逛一圈,筛选定确实需要再下手;如果不想走两趟,也没有特定的大宗购买计划,不妨只拎购物篮就好;如果带小孩逛超市,更要小心了,孩子的贪欲更难自制,不妨事先定好原则,只能让他选择一样,或价位多少以内,这样培养他的取舍与自律能力。
省钱妙招五,不打无准备之战。购物高手的准备工作就和外科医生做心脏手术前的准备差不多,需要把所有的脑细胞召集到一起,开一个扩大常委会,常委会议程包括:
通过网络超市了解某商品最低行情;比较各家超市的广告宣传单,不同商品选其最擅长的超市;上超市不刷卡以免花钱不心疼;做好预算并只带相应的现金,以免被超市钓鱼等等,总之要多采用迂回战术,练就一套避实就虚、敌进我退的好身手。
省钱妙招六,维护自身权益。这条听起来似乎与省钱妙招没什么关系,但实践起来的话,你不想省钱,钱会自动翻倍回到你的荷包里。
我在超市打工时,超市每天都要不断地处理顾客索赔,过期的,短斤少两的,标签不符的,头发丝混入的,有质量问题的,诸如此类不一而同。日本超市那么精益求精谨小慎微,还是会无意中失误不断,每天赔给客户不老少的钱;而国内的超市,故意的甚至恶意的情况更多,却很少有顾客索赔。很多人嫌麻烦或不好意思,觉得斤斤计较让人觉得穷酸小气。
我本来也想当然地觉得开在富人区的超市应该很轻松很赚钱,后来一位开超市的同学告诉我错了,开在平民区的超市,反而没人纠缠没人找茬,又轻松又赚钱;富人区的超市,那些财大气粗的往往底气十足地很挑剔,没法随便糊弄,所以要陪十二分小心伺候着,东西要好,还不能出错。
可见,超市是不打不成才的,我积极教唆大家都找超市索赔,假冒伪劣,赔!坑蒙拐骗,赔!损害消费者权益,赔!超市对消费者“偷一罚十”、“扭送公安机关”,为什么消费者不去要求超市“偷一罚十”、“扭送消协与舆论法庭”呢?
再说下去我就成愤青了,其实我对超市没那么苦大仇深,我喜欢超市喜欢得要命,我只希望沉默寡言的消费者都能为自己打抱不平,都能在权益受侵害时得到赔偿,促使超市越办越好。所以,为了超市能越办越好,我们每个消费者都应该拿出旧社会地主向佃户逼债那样的精神来。
【第六法铁则约束法】这一段落可以视为省钱妙招法的延续。所谓铁则,就是针对自身特点,相应地制订几条强制自己必须执行的自我约束。
第一,食材采购上,尽可能少买精加工产品。我觉得这条是重中之重。
因为,现代家庭主妇太懒了,对家庭成员特别是下一代的健康与幸福没有尽到应有的责任。这么说会得罪很多人,但是,我很痛心地在超市看到那些时髦的现代妈妈,热衷于选购那些稍加处理就能上桌的方便菜肴,有的撕开包装就能下锅,有的只要微波炉转几下,有的更省事,直接买超市现成的熟食。她们宁可买各种果汁饮料,而不愿意买新鲜的水果自己榨汁;宁可买冷冻水饺,而不愿意与孩子一起剁肉和面包饺子;宁可买维生素保健品补品,而不愿意变着花样让孩子吃蔬菜;肯拿起菜刀肯沾鱼腥味为家人做鲜活鱼肴的,就更是凤毛麟角了。
现代主妇要是没有超市,就好比中国的高中生没有高考一样,那可就失去了精神支柱。诚然,超市的精加工产品确实为我们的生活带来极大的便利,但这些便利的提供都是高附加值的,换句话说,是最不经济最不省钱的。
还不只是钱的问题,要知道,每一道加工,食物本身的营养就大量流失,花大价钱吃到的是残渣糟粕。
更严重的是,食品加工中,不添加各种色素防腐剂保鲜剂乳化剂增稠剂ph调整剂等等化学制剂是不可能的,让阿汤哥来做也是不可能的任务。
我自己是从事这一行业的,并不会偏激得认为所有的食品添加剂都是洪水猛兽。但是,要清醒地认识到,有太多的食品添加剂,先进发达国家早已禁止,我国至今还允许使用,比如甜蜜素、面粉增白剂等等;有太多的食品添加剂,医学界已经开始质疑其安全性,不久的将来就会禁用,比如亚硝酸钠、苯钾酸钠等等;还有更多的食品添加剂,国家明令禁止的,但生产厂家还“潜规则”地大家都在用,比如苏丹红、瘦肉精等等;还会有更多的食品添加剂层出不穷,它们繁殖得比蟑螂还要快。
你和我一样是“好色之徒”,商家就给你加各种各样的色素;你和我一样“怜香惜玉”,商家就给你加五花八门的香精;你和我一样“偷嘴尝鲜”, 商家就给你加无奇不有的防腐保鲜剂。所以我们就拥有癌症村,就拥有那么多才八九岁就来月经的女孩,在声讨环境因素的同时,我倒很想知道,那些超早熟女孩的母亲们,从小都给她吃了什么?
好了,我不想搞得太沉重,这条铁则换个方式更好记:请记住,如果你还每天热衷于精加工食品,那无异于你每天只让孩子吃方便面;无异于你把家人都置于八国联军手下的中国,每天都处在水深火热之中。
铁则二,不要在饥肠辘辘时逛超市。饥饿会影响人的判断力,这毋庸置疑。
我发现,处在饥饿状态下,会觉得超市里什么都想买,什么都好吃,看见任何精美食品都两眼放光,有如与失散多年的亲人重逢,其结果不言而喻。如果实在无法避开饥饿时段,我会先吃两片巧克力,避免血糖太低头脑发昏狂购一气。
铁则三,拿掉一样。这是我个人经验,逛完超市结账时,我都会从购物车里拿掉一样可有可无的东西,这叫“末位淘汰法”。事实往往证明,拿掉那一样,是很英明的决断。
铁则四,结账处的东西绝不顺手牵羊。大家都会有这个习惯,排队等结账时,百无聊赖,见旁边放的小物件很可爱,往往顺手牵羊又放进购物车,还沾沾自喜觉得很有时间效率。
这时你就中了超市的圈套了,这些糖果杂志小物件是超市的高利润所在。超市知道,人的普遍心理是,在等待与无聊时对价格是疏于防范的。
铁则五,明细当场核对。一切教育程度不高的人,除了对白纸上写的黑字非常迷信,现代升级版本是,对电脑更加迷信。很多人对超市扫描结算系统深信不疑,一出店门就把购物小票给扔了。
其实,超市结账出错每天都有,这包括:临时降价商品来不及修改电脑单价;买一送一的重复计价;条形码张冠李戴;限量限时的特惠商品电脑程序难以跟上;扫描仪没响造成二次扫描;等等。
铁则六,拿不定主意的绝不买。对某一样商品,凡是有犹豫的、进退两难的,都坚决退回去。大家应该都有这方面教训,买完之后后悔的概率,远远高于没买而后悔。
超市总会因为我们脑子里少了一根弦而精彩。拉拉杂杂就说这些吧,但愿您不要飞快地读完,然后更加飞快地将它们全部忘记。
最后声明一点,驾校教练为你讲解各种类型的交通事故,并不是为了把你吓唬得不敢开车。同理,我说了这么多,并不是为了让你对超市深恶痛绝,正相反,是为了让你爱上超市,更喜欢超市,更好地利用超市。有人不喜欢“利用”这个词,其实,生活中,我们都是利用与被利用的关系。能被利用,能经常被利用,说明你很有价值。比如我这小破文,你觉得还有点利用价值,我就功德圆满了。同时,你能把它做为一个互动话题,把你的经验也交流交流,让我学个乖,你的价值也就在我这功德圆满了。来吧,把你阅读中所迸发的转瞬即逝的灵感告诉我,让我们一起互动吧!
Ⅹ 超市购物环境有什么标准
1 范围
本标准规定了超市卖场环境、营销设施设备、附属设施等的基本要求。
本标准适用于超市、大型超市,以及其它以开架售货、集中收款、销售日常生活用品为特点的零售业态店铺,包括便利店、折扣店、仓储会员店等业态的店铺。
2 定义
2.1超市购物环境Supermarket shopping environment
由超市的内部经营空间及与经营相关的设施设备和附属场所组成,包括商品陈列、营销设施和设备布局、安全通道设计、停车场规划等。
2.2营销设施设备 Marketing installations & equipments
与超市经营直接相关的机器、设备、工具,如电梯、照明系统、收银机、货架、冷柜、手推车、购物筐等。
2.3附属设施设备 Affiliated facilities
对经营管理起到支持和辅助作用的场所、机器、设备、工具,如停车场、库房、收货区、消防系统、防盗设备、更衣柜等。
2.4专柜(外租区) Specialty counters
在商品类别和布置方式上相对独立的柜台和空间,包括面包间、主食间、加工间等。
2.5生鲜区域
在超市中经营蔬菜水果、肉禽蛋、水产、熟食等生鲜商品贮存、加工、销售的经营区域。
3 出、入口的基本要求
3.1 入口
3.1.1企业标识应统一、明显、清晰、整洁。
3.1.2营业时间应指示清楚,表达方式一致。
3.1.3入口处设有台阶的,坡度应缓和,并设有残疾人的坡道。雨雪天气,出入口应有防滑提示标志。
3.1.4顾客入口应与商品进口区分,营业面积小于200平方米的折扣店和便利店除外。
3.2 出口
3.2.1出口处应有明显的指示标志。
3.2.2出口与入口应有区分,并便于人员的疏散。
3.3出、入口在晚间营业期间应有足够的照明度。
4 收银区域的基本要求
4.1应配有使用条码识读的收款机。
4.2收银台应设有足够的收银通道,每千平米卖场设有的收银台不少于5个。
4.3 收银台中刷卡通道与非刷卡通道的比例不低于1:4。
4.4收银通道间的距离?以能够同时过两辆购物车为宜
4.5收银通道前的距离?以能够同时过三辆购物车为宜
5 食品、百货区的基本要求
5.1 地面、墙壁
5.1.1地面应平整,无凹凸不平,确需分出高低层次的,高低部分应平缓过渡。台阶式过渡的,应有醒目提示。
5.1.2应选择防滑、防压、承重、耐磨、易清洗的地面铺设物。
5.1.3采用固定式货架的,应区分通道、称重台、其他区域使用标识等。
5.1.4地面应考虑承重要求,保证货架在陈列商品后的稳定性。
5.1.5墙壁进行张贴海报、布景等装饰的,应考虑墙壁的承重能力。
5.1.6墙面应平整,与灯光、装饰的色调协调。
5.1.7墙壁的电源线应采用暗装或套管明装并符合《消防法》的要求。
5.1.8必要位置应有对顾客的提示性标志,如安全提醒、儿童提醒等。
5.2通道、货架
5.2.1通道应符合卖场整体动线要求,营业面积小于200平方米的折扣店和便利店宽度应保持在0.9米以上,仓储会员店、大型超市应在1.6米以上(超市不少于1.5米)。
5.2.2通道应垂直平行交叉布局,保持各方向畅通。
5.2.3通道应设有明显的消防疏散标志、购物导向标志、称重台标志及商品分类标志。
5.2.4货架应由易清洗、有韧性且环保的材料制作,并符合环保和消防标准。
5.2.5包装应采用密封型包装袋或包装盒,散装食品售卖应符合《散装食品卫生管理规范》条例的要求。
5.3称重、包装设备
5.3.1称重设备应采用符合国家标准的计量器具,按期到计量部门进行年检。
5.3.2包装设备要采用有国家安全认证标志的设备,如打包机、封口机等设备。
5.4 标识
5.4.1商品标签要采用符合国家物价部门规定的式样,并标有“物价局监制”字样。所有电子秤计价包装或盒装食品标签必须有生产日期和保质期,标签表面保持干净、整洁、无错别字。
5.4.2标识要清晰、明确,张贴平整,使用的标识架要干净平稳。
5.4.3标识要做到统一,公共标识应符合国际标准。
5.4.4预包装食品标签应符合GB 7718-94《食品标签通用标准》的要求。
6 生鲜区域的基本要求
6.1 陈列设备:包括店铺用于生鲜商品销售的陈列道具、货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等。
6.1.1 按照生鲜品的保鲜温度要求选择陈列设备进行商品陈列。
6.1.2 陈列设备应保持清洁,无积水和污渍。
6.1.3 贮存生鲜区域的商品和原材辅料应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜),冷藏库(柜)温度为-2℃-5℃,冷冻库(柜)温度低于-18℃。
6.2 加工间:是店铺经营生鲜产品,进行现场加工的作业空间。
6.2.1 畜禽产品加工要按照原料和半成品进行工作区域划分,工作台和加工器具要专管专用,避免病菌交叉污染。
6.2.2 店铺生鲜区域应配有专门清洗区,工作人员使用的洗手池和器具清洗消毒池应分别配置使用。鲜食区应保持清洁卫生,上下水不堵塞。
6.2.3 店铺生鲜加工区应保持地面墙面整洁,高温和有异味产生的区域要保证足够的通风,地面无积水,下水道口定期进行消毒除臭处理。
6.2.4加工区域墙壁要用浅色、不吸潮、不渗漏、无毒材料覆涂,并用瓷砖或其他防腐材料装修墙裙,高度不低于1.5米。
6.3 加工和卫生设备
6.3.1 加工区域的各类大型加工设备应随用随开随即清洁,完成一个批次的加工处理之后,应立即进行清理卫生工作,洗刷机器的外表,清除内部的残渣和血渍。
6.3.2 配备大型生鲜设备(制冷设备和加工设备)的,应定期进行维护保养,对设备内部进行彻底清洁。
6.3.3 店铺从事现场食品加工的,应遵守《中华人民共和国食品卫生法》和食品生产卫生加工企业的有关规定,取得所在地区卫生行政部门颁发的《食品卫生许可证》。
6.4 卫生环境
6.4.1 店铺在生鲜商品加工和经营过程中应坚持低温、清洁、覆盖(3C COLD、CLEAN、COVER)原则,保证生鲜商品质量。
6.4.2 店铺生鲜区域员工(包括供应商促销人员)应健康状况良好,持有有效健康证明,并定期进行身体检查。
6.4.3 生鲜区域当班员工(包括供应商促销人员)应保持工服清洁,头发、手和指甲清洁,不留长指甲。熟食和面点的销售人员应戴一次性口罩、帽子和一次性手套,上岗前要在专用洗手池洗手。
6.4.4 店铺应定期对员工(包括供应商促销人员)进行卫生检查,并进行专项培训,建立完整的卫生检查记录。
6.4.6 清洁工作中所使用的化学清洁用品和清洁工具应定点专项密封保管,避免污染食品、器具、工作台和工作环境。
6.4.7 生鲜区应采取有效的驱蝇、驱虫、灭鼠措施,配备足够的消杀设备(灭蝇设备和紫外线杀菌设备),并保证设备处于正常工作状态。定期进行防鼠和空气熏蒸等消杀工作。
6.5 供应商管理
6.5.1 店铺应选择证照齐全、管理规范的专业经销商或者厂家作为生鲜商品供应商。供应商应具备以下证照:(1)生产经营许可证;(2)卫生防疫站颁发的产品卫生检验报告(3)其它必备证明文件,如工商登记、税务登记等。
6.5.2 店铺应核验包装材料供应商的相关证照,确保采购和使用的生鲜食品销售包装材料达到卫生检疫标准。
6.5.3 采购和使用的食品加工辅料和添加剂应符合国家的有关标准。
6.5.4 店铺内不得经营保质期标志不清、不明或缺失的产品,以及无合格证的产品。
6. 6 垃圾处理
6.6.1 每天产生的垃圾要在非食品销售区域内定点暂放,并及时进行清理。
6.6.2 存放垃圾时,应在垃圾桶内套垃圾袋,并加盖密闭,防止招引飞虫和污染其他食品和器具。
6.6.3 垃圾暂存地周围应保持清洁,定期做好清洁和消毒。
6.6.4 所有废料废品要进行破碎处理,严禁将过期或变质生鲜商品再次包装销售。
6.7 熟食:包括在店铺内经营的所有包装或者散装冷熟食、热熟食、快餐盒饭、主食厨房产品、蛋糕、面包和点心等。
6.7.1 熟食制作和加工过程应有严格的卫生管理制度,熟食凉菜制作和蛋糕裱花应配备专用加工间。
6.7.2 散装熟食的售卖应符合《散装食品卫生管理规范》,散装熟食陈列要用专用陈列柜或者网罩遮盖,以防来自购物环境的污染。
6.7.3 散装食品销售应用防尘材料覆盖,设置隔离设施,以防二次污染。
6.8 水产品:包括在店铺内经营的所有水产品及其加工制作的食品,如淡水鱼、海水鱼和虾贝类,以及干制产品和盐腌制品等。
6.8.1 应及时捡出货架上的鲜度不良商品(变色、有血丝渗漏的、有异味等)和破损商品(包装破损、日期不明、真空包装漏气等),及时更换破损的商品包装。
6.8.2 水产品销售陈列冰台应有足够的碎冰,随时检查冰墙质量,及时补充碎冰,以确保水产品保鲜温度。
6.8.3 经营鲜活水产品的,应保持工作区域清洁,并对案板、刀具等加工器具进行定期消毒。
6.9 蔬果:包括在店铺内经营的蔬菜类产品、水果类产品和其它农产品,及以其为原料加工制作成的食品。
6.9.1 销售人员应按照先进先出原则进行商品陈列,并控制陈列量,以免产品压伤。必要时对水果和蔬菜进行保鲜和补水处理,延长蔬果产品的货架周期。
6.9.2 及时捡出破损和变质商品,及时更换破损的商品包装。
6.9.3 设有鲜榨果汁和果盘展示冰台的店铺,应保持足够的冰量,管理人员应随时检查冰台质量,及时补充冰块,并进行温度检查记录,以确保果汁和果盘的保鲜温度,加工完成后应及时在商品包装上标明生产日期。
6.9.4 卖场内的切片蔬菜应用保鲜膜进行包装。
6.10 肉禽蛋:包括在店铺内经营的畜产品、禽肉产品和蛋类产品,及以其为原料加工制作的食品。
6.10.1 畜禽类商品均应来源于非疫区,且证照齐全。
6.10.2 分割和加工处理过程中,工具不得重复交叉使用,以避免交叉感染。蛋类商品不得与肉类商品同库贮存,以避免病菌交叉感染。
6.10.3 畜禽类商品应经过预冷排酸处理。
6.10.4 慎选肉禽类商品废料回收商,审核回收商对废料的用途,确保废料不被用于人类食用。
6.10.5 冷柜中散装陈列的畜禽类肉品和调理制品要经常翻动,以保持商品透气,防止肉品变色和调理制品表面干燥脱水。
6.10.6 冷柜中散装陈列的畜禽类肉品应采用托盘陈列,不宜直接在冰块上陈列,避免融化的冰水降低肉品质量。
6.10.7 卖场内禁止现场宰杀活禽
7.库房
7.1 库房应做到商品分类贮存。
7.2 库存的商品应隔墙离地,并按先进先出、生熟分开的原则存放。
7.3 库房应具有防火、防虫、防鼠设施。
7.4冷库的货架、地面及各种商品包装箱和容器应保持清洁,不留异味,没有异常的积水和结冰。有专人定时检查贮存冷库(柜)温度。库存生鲜品应保留必要的间隔和回风空间。
7.5库房中应设立专门的残损商品区域,及时清理变质、已过期或将要过期的商品。
8. 附属设施设备
8.1 应配备电力应急设备,在出入口、紧急通道、购物主要通道装置应急灯。
8.2 停车场车位应标志清楚,便于车辆进出。
8.3 上下水设施及污水处理设施应与经营管理规模相匹配。
8.4 应配备防盗设施,保证卖场商品和现金的安全。
8.5 店铺应保持适宜的温度条件(冬季18℃-22℃、夏季 22℃-26℃)和湿度条件(卖场销售区相对湿度≤55%,冷冻食品销售区相对湿度≤40%),楼层高度不低于2.5米,并有良好的通风条件,一般每150平方米卖场应加装1台排风扇,风量150立方米/小时左右。
8.6 超市内防火应符合GB50222-95(建筑内部装修设计防火规范)、GB50045-95(高层民用建筑设计防火规范)、GBJ16-87(建筑设计防火规范2001年版)和GB 15630-1995(消防安全标志设置要求)的相关要求。
8.7 超过1000平米以上的店铺,应设有客用卫生间、广播室和客用电话设施。
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