① 我们想开个水吧 在购物中心 想带上咖啡但是不太懂 能请教一下吗
关键是你的定位是哪种，高档的、平民的？现在初步有了哪些构想?现在有版没有竞争对手？
我在大学权的时候 有朋友在学校经营了一家水吧 我就说哈子他的那个店（因为他的店在学校评创业先锋的时候被评上了） 有点俱乐部的问道 投资稍微大一点的话 里面的硬件设备配好点 除了卖水（各种奶茶、各种花茶、一般的咖啡、还可以卖一些女生爱吃的零食等） （当然还是那句 服务一定要好） 可以请当地学校的学生做兼职 还有就是忙得过来的话 也可以卖些凉拌凉面、凉粉之类的（卫生要好、价格公道）
以上均是朋友店子的描述
② 商业街室外水吧冬季如何经营（经营种类 相关成本费用）
东北的话，冬季在室外是不可能经营“水吧”的，“冰吧”还差不多，也版就是卖个糖葫芦、权冰激凌啥的，那也就是推个小车走街串巷，或是固定在某个地方。我想，成本、利润不是啥主要问题，关键是看你能不能吃得了这个苦，冬天太冷了！
③ 怎样才能经营好一间水吧
如果不精装修，有8千本抄钱就可以初步撑起来。包括设备，桌椅，原料，店面宣传，房租，水电等等。选择地点最好离一些学校近些，因为这是年轻人消费的东西。
价格不要太低，太低显得没有品位，年轻人是不屑的。
但也不能太高，年轻人多数有点穷。呵呵。
④ 你好，我想开个水吧，在商场里，不知道怎么经营，还需要专业知识吗
不需要专业知识 你只需要知道现在大多数消费人群是年轻人一代 装修不需要太版豪华 反而个性随性的风格权大受喜爱。 可以弄个性点 比如照片墙啊 之类的 家具装潢越复古越好 不需要太华丽 饮料弄好就可以了 待人亲切和蔼 现在就只需要做这几点 现在水吧太多了 味道都差不多 所以消费者实际选择的不是味道而是你的态度和你店的温暖感 记住温暖感和个性感~ 祝你生意兴隆
⑤ 如何经营一家水吧
管理酒吧
首先你自己的酒水知识要丰富，每一个新的员工进来，你要负责培训他们版。你叫他们做的每一权件事都要告诉他们原因。比如补充冰箱很简单的一件事情，但是你要让他们知道补充冰箱的同时你要记住每一瓶啤酒他的摆放位置，这瓶啤酒的产地，英文。这样客人点酒你就很快可以知道放在那里，洋酒也是一样。酒水的盘点也非常重要，盘点利于发现是否有人飞单，或者偷偷的把酒往外带或者自己上班偷喝的情况等等。可以有效的控制成本的方法之一。
通常交接班都在早班和晚班之间，早班和晚班的工作又各自不同，早班通常负责酒水的补充，酒吧的清洁，酒吧的开档，配料的制作等等，而晚班只要负责酒水的制作和供应以及收档工作，所以交接班时酒吧的领班要负责检查早班的酒水补充情况，仓库不够的货早班有没有及时想仓库管理人员反映包括气瓶够不够，一些很细小而繁多的事情，通常想到这个而忘了那个，建议做一张EXCEL的表格，每天要做的所有事情都写上去，早班交接班前把表格上要做的工作检查一遍并打勾，交接班是晚班领班再检查一遍并打勾签字，主管负责抽查，如发现混的，找签字的人即可。
夜场作弊方式与补救措施
⑥ 如何经营水吧
四流水吧做口岸，
三流水吧做品种，
二流水吧做服务，
一流水吧做全部
⑦ 水吧营业执照经营范围怎么填写
填写销售食品、新来鲜水果 即可源先办执照，去食药局办理食品流通许可证就可以开业了。
⑧ 开个水吧需要什么条件
开办水吧需要到工商局办理营业执照，还需到食品药品监督管理局办理食品经营许可证。
根据《食品经营许可管理办法》第十条申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）。
特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
(8)百货购物中心水吧怎么经营扩展阅读：
第二十二条食品经营许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。
国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品经营许可证的印制、发放等管理工作。
第二十三条食品经营许可证应当载明：经营者名称、社会信用代码（个体经营者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。
在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，还应当在副本中载明仓库具体地址。
第二十四条食品经营许可证编号由JY（“经营”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：1位主体业态代码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、6位顺序码、1位校验码。
第二十五条日常监督管理人员为负责对食品经营活动进行日常监督管理的工作人员。日常监督管理人员发生变化的，可以通过签章的方式在许可证上变更。
第二十六条食品经营者应当妥善保管食品经营许可证，不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。
食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。
⑨ 想在购物中心或商场做水吧:请朋友介绍一下
我是商场餐饮招商的，建议楼主还是慎重考虑一下，现在这类事情品牌内混乱而商场需求容有限，品牌不是特别突出的还是别做了。另外，现在商场或购物中心太多了客流不见得那么大，商场的门槛不低到时候投入进去回收不回来。现在有几个品类不能做，1,蛋糕烘焙。2,水吧饮料。3,甜品冰淇凌。4,鸡排丸子。最好做小吃，投入小回报率高
⑩ 水吧怎么经营
1.做好宣传，一定要让写字楼里的每一个人都有你的卡片。2.提供快速便捷的服务，电话订购，随定随送。3、保证品质，贵一点都没关系。让大家对你的饮品信任。