❶ 黃山毛峰的品級
黃山毛峰分六個等級:特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。
黃山毛峰等級極為講究。特級的黃山毛峰,以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉製成品質優良,白毫顯,分量重。一至三級黃山毛峰的鮮葉採摘標准分別為一芽一葉、一芽二葉初展;一芽一、二葉;一芽二、三葉初展。特級黃山毛峰開采於清明前後,1—3級黃山毛峰在穀雨前後採制。
特級黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚葉金黃。沖泡後,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中「魚葉金黃」和「色似象牙」是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特徵。
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黃山境內海撥700~800米的桃花峰、紫雲峰、雲谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶為特級黃山毛峰的主產地。風景區外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峰的重要產區,歷史上曾稱之為黃山「四大名家」。
黃山,除了具備一般茶區的氣候濕潤、土壤松軟、排水通暢等自然條件外,還兼有山高谷深,溪多泉清濕度大,岩峭坡陡能蔽日,林木蔥蘢水土好等自身特點。這樣的自然條件里,很適合黃山毛峰茶樹生長,因而葉肥汁多,經久耐泡。
❷ 黃山毛峰特一特二特三有什麼區別
他們的等級主要是按照採摘時間及芽頭區分的。
「特級」二字就能說明茶葉的品質,這是我國毛峰茶中的極品,干茶外形似雀舌,芽葉均齊肥壯,芽峰顯露,而且色如象牙,魚葉金黃。
公眾號「茶小南茶葉」
「色如象牙」和「魚葉金黃」是特級毛峰區別於其他毛峰的一個特別顯著的特徵。「象牙色」是指茶葉顏色與象牙顏色相似,無光澤的黃中有白,還會稍帶綠色;「魚葉」是只一芽一葉下面那片經歷了寒冬的葉子,又被稱為「金片」或「茶筍」
❸ 黃山毛峰哪個品牌最好
1、很多人都聽說過黃山毛峰茶葉,它主要產自安徽的黃山地區,屬於一種綠茶。而黃山毛峰的種類比較多,口味、價格以及營養價值略有差別。
2、正宗的黃山毛峰是指產於安徽黃山的綠茶品種,其中桃花峰、紫雲峰、雲谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶主要產特級黃山毛峰,也是主要的黃山毛峰產區。
3、品牌之間的不同差距就在於產地與價位,據市場調查,同是綠茶,黃山毛峰卻比不上信陽毛尖的味道純正,甘甜。如果你喜歡喝綠茶,建議你可以到待客九品官網預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!
❹ 珍品黃山毛峰多少錢-斤
黃山珍品多少錢一斤不好說,看品牌看等級才知道它的價格。
黃山毛峰根據茶品品質不同可以分為特級、一級、二級、三級這是個等級。其中特級黃山毛峰品質最佳,後面品質逐級遞減。
特級黃山毛峰採用清明前後所採摘的一芽一葉初展作為鮮葉的標准,其他品級茶葉的採摘標准為一芽一葉至一芽三葉之間。所採摘的鮮葉的芽頭,要求要粗壯肥碩,茸毛顯露。然後將鮮葉經過高溫殺青、理條炒制、烘焙等步驟加工製作而成。
特級黃山毛峰外形猶如雀舌一般,葉片上的茸毛清晰可見。沖泡後茶湯碧綠鮮亮,品飲起來滋味鮮醇爽口,香氣濃郁充足,口感十分的好。
特級六百元至八百元/斤,一級四百至六百元/斤,二級二至三百元/斤,三斤五十至二百元/斤。
❺ 極品毛峰,特級毛峰,極品猴魁,特級猴魁的作用,和用途
貌似作用就是一般的綠茶的作用,毛峰比猴魁味更重,我比較喜歡猴魁,因為葉片大,極品比特級要香很多,第二泡的時候能聞出來。
❻ 哪的黃山毛峰品質好呢各位都是在哪買急急急
可能相對來說大家比較了解的品牌就是什麼謝裕大,老謝家茶,黃山毛峰茶業集團,汪滿田等等,不同的品牌有不同的產品級別,不同的企業文化,也有不同的產地,像黃山毛峰不同的產區,口感和茶色也會不一樣,同時還有不同的工藝,口感也更會不一樣;選擇自己適合的價位和喜歡的口感就可以了,品牌是相對的,自己喜歡才是絕對的,像我一般賣的就休寧產的有機綠茶,休寧松蘿茶,其實也可以叫黃山毛峰,或是歙縣產的毛峰.
❼ 黃山天都峰茶廠特級毛峰
您好!我們黃山沒有這間茶廠,不要上當受騙。
購買黃山毛峰,推薦謝裕大、老謝家茶等品牌茶葉,*寶里都有旗艦店的。
❽ 黃山毛峰哪裡買的好
您好買黃山毛峰最好是到黃山本地進行購買。本地賣茶葉的也有很多。選擇是非常多種多樣的。我的建議是直接到茶農手中買。這樣既經濟實惠質量又好。
❾ 特級毛峰和毛尖哪個貴
特級的比普通的貴