Ⅰ 現在是非常時期可以到超市購物嗎
非常時期也需要有保證吃的用的,這個時候就必須到超市進行采購,但是盡量避免長時間在超市裡邊待時間太長嗯,而且要做好保護措施
Ⅱ 為什麼到超市購物
參考 上海人為什麼對去超市購物情有獨鍾呢?
1.目前大部分上海市民部有一版份自己的工作權,尤其在超市消費者中占「主導地位」的人,工作都非常忙碌,不可能每天都到市場上買東西,而超市很方便,可能就在家附近,有空就去逛一逛買一些日常需要的東西,十分方便。
2.1999年,上海的生產總值已由1978年的400多億躍至3700億。如此巨大變化,上海市民收入當然也有了明顯改善。袋裡的錢多了,購物慾望就大了,雙休日去一次超市,過一把「癮」,可謂人生一大快事!
3.超市裡常有特價、減價等促銷活動,對於精明的上海說,這無疑是首選購物地點。
然而,這並不是說每家超市都能有很好的效益。調查表明,民中選擇固定超市的佔80%,而且大多數消費者表示喜歡外資市。家樂福、麥德龍等外資大型超市佔市場份額的66%以上,聯、聯華、農工商這樣比較具規模的國營超市只佔30%左右。國營超市辦不過外資超市,這是擺在國人面前的一個嚴酷實。國營超市的老總們一定想知道怎樣才能辦好一家超市,人常說。消費者是上帝,那麼。就讓我們來聽一聽消費者的意見吧。
Ⅲ 超市購物法律關系客體
(1)在超市買東西形成的法律關系是買賣合同關系。該關系中主體是超市方和你,內容是超市方和你的權利和義務。客體是錢和你買的東西。分析如下:
民事法律關系的客體,是指民事權利和民事義務共同指向的對象。
對超市方言,權利是收錢,義務是交東西。
對你而言,權利是帶走東西,義務是付錢。
所以,權力和義務共同指向的對象是錢和你買的東西。所以在這個超市買賣法律關系中,客體是錢和你買的東西。
(2)民事法律事實是指能夠引起民事法律關系「產生、變更、消滅」(我用引號強調一下)的事實。
法律事實和法律關系是原因和結果的關系。事實是「因」,關系是「果」。是法律事實會產生、變更、消滅法律關系,而不是法律關系能產生、變更、消滅法律事實。所以你上面的提問本身是有問題的。
你會犯這個錯誤是因為把」法律上的事實」當成了我們通常講的「事實」。其實它們是不一樣的。比如你提問的這個超市買賣合同關系,是由於你買東西這個「法律事實」引起的。而這個買賣合同關系的結果(東西從超市變到你兜里),不是法律事實,而只是我們「平常意義上的一種事實」。
實際上該法律關系沒有結束任何法律事實,也不可能結束任何法律事實。因為這個問法是因果顛倒了~~
(3)關於第三問,我比較同意一樓的回答。但我盡量把它說的更通俗更詳細一些。意思表示,是當事人表達的一種想要建立一定的權利義務關系的表示。它要成立合同,還需要相對方的意思表示一致(簡單理解就是同意)。而觀念通知即表示行為,這種觀念通知的效力直接來自法律的規定而不需要相對方的同意。所以債權轉讓是觀念通知而不是意思表示。
希望我的回答能給你幫助。呵呵
Ⅳ 非本超市購物 車輛禁止停放是什麼意思
不在人家超市買東西不允許你把車停在超市停車區的
Ⅳ 在超市購物方法過程400字作文
晚上,媽媽一回家就對我說:「子睿,跟我去一趟超市,我要買點東西。」媽媽的話還沒說完,我立刻跑去穿鞋。我非常喜歡去超市購物,因為超市裡人多,熱鬧,而且有很多好吃好玩的東西。
我們剛進超市,見裡面的人真多啊,有的買好東西正要出去,有的剛進去准備購物,還有的在排隊付費,真熱鬧!我和媽媽寄放好了東西,就准備去購物。收銀台前放著很多裝東西用的籃子和手推車。 我很喜歡推車,所以每次一到這里,我都要問媽媽:「提個籃子嗎?」其實心裡卻想著:推車吧!推車吧!這次不知是哪路神仙顯了靈,我還沒問,媽媽竟然讓我推一個車子,可把我高興壞了。我隨便推了一輛車,小心翼翼地跟在媽媽後面,開始選購我們需要的東西。超市裡的東西琳琅滿目,很多人都在細致地選購自己需要的東西,導購阿姨也在耐心地給顧客們講解。
我一眼就看見我最喜歡的薯片,立刻丟開車子去撿了兩包,然後是牛肉乾、巧克力……接著,媽媽帶我來到水果區,問我想吃什麼水果,我說芒果,媽媽便買了芒果。不一會兒,我們就買了大半車。
我們來到收銀台排隊等待付錢。每次買完東西,我都要跟媽媽比賽:我們各自找好一支隊伍,比比誰先排到收銀台,誰先到誰就是贏家。我今天選擇的收銀員阿姨速度真快,我贏了,哈哈!
我雙手提滿東西,跟在媽媽身後,依依不捨地離開了超市。
我又盼望著下次和媽媽一起去超市購物。
Ⅵ 超市購物發生了一件非常怕的事情
我也遇到過這種事情,我買好多東西,放筐里,還拿了一瓶洗發受,大瓶的,由於覺得太沉,版就抱著了,可是權結算的時候,真的忘了,就一直這么抱著,都走出超市門口了,覺得怎麼不太對勁阿,一看洗發水還沒交錢呢,馬上回去把錢給付了,也沒有什麼事啊,人家還謝謝我了呢,至於你說的那樣的超市,還是小數的,人都會有失誤的時候,只要不是故意的,超市一般都不會怪你的。
Ⅶ 到超市裡去要遵守什麼秩序和規則
到超市購物,同樣要遵守規則和秩序,樹立良好的公共道德意識,以自律和尊敬他人為原則。
在國外許多地方,超市購物有嚴格而明確的規定。因為國外有很多大型超市,有的是集購物、餐飲、娛樂為一體的大型購物中心。人們的購買量相對較大,所以在購物過程中,每個人都需要自覺履行自己的義務。例如,超市停車場的使用、公共推車的使用等都有類似規定。
1、當你去超市買東西時,最好不要把其他東西帶進商店,而是把它們放在存放櫃內。
2、在進入超市或者商城之後禁止吸煙。
3、選購超市商品,輕拿輕放,不要隨處放置,在拿取商品之後卻又不要,應該放回商品原處,不應隨手放下。
4、在找自己需要的商品時,應有禮貌的向服務員詢問商品所在位置,文明用語,得到幫助後道謝。
5、挑選商品的時候,在購買之前不得隨意拆開商品包裝影響其二次銷售。
6、購買生鮮,水果,蔬菜,肉類,不要不停的翻來覆去挑選。
7、除了試用品外,不應隨手就打開商品試用,更不能順手牽羊。
8、按順序排隊付款,並主動協助店員把自己選購的貨品放在付款台上。
9、不要隨處扔下購物車,應該把它放在適當的地方。
10、在國外,很多人去超市買東西會自備購物袋。因為超市所提供的塑料袋會對環境造成污染。為了環保,下次你去購物的時候,可以自備一兩個布袋,用臟了還可以洗完再用。
(7)非購物性超市擴展閱讀
超市一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算,以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。在中國,超級市場被引入於1978年,當時稱作自選商場。
超級市場一般經銷食品和日用品為主,其特點主要是,薄利多銷,基本上下設售貨員經營中低檔商品,商品採用小包裝、標明分量、規格和價格,備有小車或貨筐、顧客自選商品出門一次結算付款。
百貨商店是指經營包括服裝、鞋帽、首飾、化妝品、裝飾品、家電、家庭用品等眾多種類商品的大型零售商店。它是在一個大建築物內,根據不同商品部門設銷售區,採取櫃台銷售和開架面售方式,注重服務功能,滿足目標顧客追求生活時尚和品位需求的零售業態。
參考資料來源:
網路-公共利益
網路-超市
網路-禮儀規范
Ⅷ 超市購物的優勢
1、直接面對終端客戶群體
超市在選址時充分考慮了所處環境的人群購買力,因此購物車廣告的受眾多是具備一定經濟收入的階層,有很強的消費能力,選擇超市廣告可以直接命中最有潛力用戶。
2、高關注率
超市人流量大,尤其是節假日和周末,這樣的受眾規模是目前任何媒體都無法比擬的。購物車是購物時不可缺少的工具,購物車的高使用率為廣告宣傳效果的加強起了非常重要的作用。只要在超市內,就會有這種新穎的購物車廣告反復進入購物者的視野,並給他們留下深刻的印象。一旦企業佔領這一優勢廣告媒體,其廣告傳播效果不言而喻。
3、突出的視覺效果
購物車車身色彩和諧、形象統一,它強制超市人流接受廣告信息,最終讓目標受眾產生有效記憶。同時設有4個廣告面,多視角、全方位傳遞廣告信息,傳播一標中的。
我公司還將推出全新的整車包裝方案,配合客戶產品宣傳的需求,全新典雅的媒體造型和精美的畫面印刷、生動新穎的宣傳方式必將使傳播更具沖擊力,使其帶給目標受眾強烈的視覺震撼和深刻印象。
4、超強流動性
超市的其他廣告媒體一般都是固定的。由於位置的因素,並不是所有進出超市的人員都能看到。而購物車遍布於超市內外,包括停車場,100%地覆蓋過往的目標人群。在一些電視媒體的報道中,非常容易把無處不在的超市購物車拍攝進畫面,客戶的產品形象也能隨之傳遞到千家萬戶。在超市的人員流動性很強,他們在無意間將企業和產品的形象帶至全省乃至全國,為企業的後續發展及影響力的提升起到推波助瀾的作用。購物車被形象的稱為「流動的媒體、運動的廣告」。
5、靈活的廣告發布方式
客戶可根據需求選擇投放范圍及區域,保證投放的靈活性;同時,我們可以根據客戶要求適時更新廣告,保證廣告發布的及時性和有效性。
6、廣告投入低,效果明顯
超市營業時間是早9 點至晚 10 點,作為全天候而且不會被轉台、不會被關閉的「中高端受眾」媒體,購物車網路能保證品牌以較低的成本、最大限度地在超市發布廣告信息,是廣告主最好的戶外媒體選擇。超市購物車廣告投放效果比報紙廣告或戶外廣告強,一年的廣告費,還不到半版報紙一天的廣告費、半個月大型戶外廣告費。
Ⅸ 超市購物如何理性
【關注理由】好心的看官又要替我捏一把汗:你又整這么一篇與旅遊風馬牛不相及的小破文,真以為斑竹會一直寵著你,不但不刪貼還總給你加精?!非也非也,此言大謬。超市是我旅遊各地時都不會錯過的景緻,它可以折射出各地的風土人情與文化傳統,可以讓你迅速融入到當地庶民的獨特生活。補給旅遊日需品或選購旅遊紀念品送人,當地超市更是最佳首選。特別是出境旅遊,超市在解決你的水土不服問題語言不通問題等諸多問題上都獨具魅力,讓你可以懷著或元春省親的心態或人類學家參觀博物館的心態逛超市,多愜意啊。穿過那些林林總總的超市,都像是穿過一場場帕瓦羅蒂的歌劇。
【關注資格】留學時勤工儉學,我曾在超市打工,做了很長一段時間的超市理貨與銷售員,算得上半吊子的業內人士。所以現在陪家人朋友逛超市的話,總會習慣性地把他們放入購物車的貨色重新換過。我所闡述的超市購物葵花寶典,他們也大都饒有興趣現學現賣。我想,超市購物、樂在其中的看官一定不在少數,而與超市鬥智斗勇、才智與眼光***拼,也是其樂無窮的一件賞心樂事。於是,整出這篇小六法,需要傳授的訣竅太多太多,所以採用提綱挈領的條文方式,言簡意賅,很多鮮活的實戰舉例只好割愛了,請看官邊看邊結合自己的豐富經歷,讓我們一起踏上風雲詭譎的超市之旅吧。
【第一法眼高手低法】開篇說到我陪家人朋友逛超市的時候,總會忍不住把他們放入購物車的貨色重新換過,這是因為幾乎所有的人,從貨架拿東西時,都中了超市的圈套。
估計你也都是用右手從最外排或最上層隨手順當取貨吧。關鍵詞就在於「隨手」,這隨手的學問很大,凝聚著超市的「心血」與秘不宣人的法則。
急於銷掉的陳貨舊貨,一定在最隨手最順手的位置等著您。所以,要養成用左手從貨架最里層取貨的良好習慣!不信的話您比較一下生產日期或有效期就一目瞭然了,這是第一要點。
第二,從凍櫃拿東西時,要學會「抄底」,表層的東西即使與底層生產日期是一樣的,也會因庫溫不斷升降而影響品質。
第三,超市裡同種屬商品都集中在一起方便你的選購,你眼睛最方便看到的貨色,往往是超市利潤率最高、最想推介給你的品牌貨色。
牢記「眼高手低」四字訣,在貨架前時而踮起腳尖,時而彎下膝蓋,用自己的頭腦分析比較高低架非惹眼品牌與眼球商品的性價比,選擇最適合你自己的品牌與商品。記住,走貨量最大的品牌並非最適合你的品牌;廣告做得越響,你要分擔的廣告費越多。
第四,挑選熟食鹵味,要指定遠離銷售人員的。我在超市打工時,因有刀工嫻熟的特長,兼任各式沙拉的製作與銷售。沙拉展示櫃里顧客能清楚看到的部分,都是當天剛做出來的,鮮脆美艷,隔天賣不完的舊貨都靠近櫃員,最方便順手裝給你。
第五,你需要購買某項商品,正好超市理貨員正在補貨時,一定要從他的叉車里選剛從儲存庫新鮮出爐的。比如水果類,理貨員正在拆箱補貨時,你從原箱里拿到的就肯定是最新鮮的【第二法標簽識別法】一切教育程度不高的人,都對白紙上寫的黑字非常迷信。超市裡頭的白紙黑字,不該迷信的至少包括:
第一,超市自行分包裝粘貼的超市標簽。每天開店前,超市最忙的就是拆換包裝與標簽。有的超市偷懶,會在原標簽上直接貼上新標簽。所以,對商品標簽要先氣定神閑風度翩翩地左右端詳一番,看到有標簽重疊的,或標簽不平整甚至有拆換痕跡的,都要力避之。
第二,商品本身包裝的標簽。很多人願意被花花綠綠的包裝所吸引,卻不願意用批判的眼光審驗包裝,其實,很多不良商品在包裝標簽上就露了餡。
比如,有錯別字的包裝、表裡不一的包裝、廠家信息不齊全的包裝、客戶熱線無人應答的包裝、不可能不使用色素防腐劑保鮮劑的商品卻沒有明確列出來的包裝。
舉個小例子,比如廁紙,每個超市都品牌繁多,讓你舉棋不定。用標簽識別法,那些沒有註明是否100%原木漿、有否使用熒光粉的,你必須覺悟它是再生回收紙做原料且添加熒光粉增白。
第三,同類商品,標簽上註明的有效期限越長的越值得懷疑。毋庸置疑,生產廠家與超市都喜歡有效期限很長的,問題是,它憑什麼能做到?是添加了比別人更多的防腐劑,還是給產品照射x光?要知道,不管是愛情還是食品,速朽是美好的不二秘訣。
第四,水果上貼的進口標簽,大多是唬人的噱頭。在力求快速處理、盡量少經過人手以保持鮮度的水果生產大國,往一顆顆水果上貼標簽,是很不可思議的事情。
而在我們許多超市,貼上進口標簽,既能遮羞擋丑掩飾瑕疵,又能身價翻幾番,何樂而不為?更有甚者,水果上貼的「原產地:美國」之類的標簽,其實是國內引種栽培的,僅僅是該水果原產於美國而已。按照超市的邏輯,我們填報籍貫時,都該寫上「北京山頂洞」了。
第五,很多進口食品的有效期只打到月份,真正含義是有效期只到這個月份的第一天。但我們都被超市誤導為該月份最後一天為止都是有效期內,無形之中被拖後了一個月。
第六,散裝食品是重災區,往往標簽缺位,應要求超市明示。超市無法做到的話,直接進入第五法索賠程序。
第七,各家超市的特價標簽都各有特色,有心人學會從標簽識別它的優惠程度並不困難。
比如,用嘜頭筆和紙箱片潦草手寫的降價消息讓人覺得很草率很粗糙很不起眼,但那往往是降價幅度最大的最優惠的,因為是在超市精心預謀以外的臨時大減價;再比如,有的超市「今日店長推薦」是最劃算的,有的則是「優惠至某月某日為止」的最劃算。
而語焉不詳的、如同很多女人到了30歲左右都開始含糊其詞自己的年齡的、很籠統地標注「全品大減價」「特價銷售」「廠家直送」「優惠價」之類的碩大標簽,印製得再精美再華麗,再花枝招展,也往往不怎麼實惠。
【第三法心理作戰法】要知道,我們賴以共存共榮的超市,都是每天鑽研營銷學與顧客心理學的高手。要想不被超市牽著鼻子走,光靠壓抑自己被超市勾引起來的旺盛的購買欲,顯然是很痛苦的一件事。這種時候,知己知彼,百戰不殆,心理戰術尤為重要。
首先讓我們進入瀏覽超市廣告單的心理戰。
很多超市的廣告單,喜歡拿可樂、礦泉水、洗發沐浴液等日用品說事兒,那是因為再不精通柴米油鹽之道的人也知道這些商品的市面價格。當你看到某超市可樂一聽才賣一塊五,礦泉水一瓶才六毛錢時,一定眼睛瞪得溜圓裡面掛著大大的驚嘆號,一定激動地認定這家超市價格超低,其他商品也都不會貴到哪去,那你就上當了。
其實,拿可樂礦泉水做噱頭,恰恰只能說明這超市很狡猾,它的優惠力度不夠,乏善可陳,沒什麼真正吸引眼球的商品折扣。由此可見,從開始讀超市廣告單,心理作戰就已經硝煙彌漫屍橫遍野了。
比如單色的廣告單遠不如彩色廣告單吸引人,它就要依靠商品真正的優惠力度來彌補單色的不足,所以反倒有好東西;比如超市法則是「拋玉引磚」,你不要被廣告單上顯要位置搔首弄姿的「玉」所吸引,卻搬一大堆濫竽充數的「磚」回來;
再比如一頁的廣告單上羅列許多優惠商品更吸引人,但往往羅列的商品數越少優惠度就越高,因為超市廣告單的通常信念是「以量補質,寧濫勿缺」,量不足就要以質取勝;再比如,超市都很看重自己的周年慶,訂合同也明確要求供貨商必須大出血來配合店慶,所以這些特殊的日子還是值得期待的。
第二,超市的入口處,往往集中堆放了大量特別優惠的商品,其目的也是讓你一下子亢奮起來,產生全店大減價大優惠的錯覺,大買特買。等你買一大堆再也拎不動了,往往把入口處最優惠的商品給忘了。
第三,超市裡資深的臉上掛著四季常青的微笑的銷售人員,大都具備與算命先生同等資質的讀取顧客心理活動的解碼器。你想了解產品性能,還是通過網路查詢科學論證等其他渠道為宜,不要嘗試著與銷售人員過招。
我見過很多顧客沖著「無效退款」購買幾百元的潔白牙齒的產品,卻不知道到正規牙醫那徹底美白也不過七八十塊錢。
第四,識破優惠力度。買一送一、贈送禮品、捆綁銷售、大降價大甩賣等等蠱惑人心的招數,是超市屢試不爽的法寶。很多人養成了進超市必買優惠品的「良好」習慣,非優惠不買,覺得這樣才不虧。
其實,要學會識破超市老謀深算的優惠與名副其實的優惠。所謂老謀深算的優惠,比如你拿到贈品很高興,可是買到的正貨卻性價比不高;比如你選優惠百分二十的促銷品牌,可是不降價的其他品牌性價比更高。
第五,不要為抽獎而購物。超市營造出讓你心理上覺得不買就虧了的氛圍,它就成功了,抽獎算一條成功捷徑。
第六,超市替你想得太過周到時,多掂量掂量。我打工過的超市,常不定期用優惠的日本產牛肉招徠顧客,生意很好。在惹人流口水的鮮紅牛肉近旁,總是「巧得很」擺放著很多法國葡萄酒。搶購到優惠牛肉的顧客也總是很配合地順手帶走一瓶葡萄酒,心滿意足地回家。不用說,那瘙到癢處的葡萄酒也總是價格不菲的。
第七,超市貌似隨意的陳列,實際上是研究透了購物心理的,有著連貫的內在邏輯關系。你不想隨波逐流鬼迷心竅越買越多,又不想花腳力先做火力偵察的話,建議你倒逛超市,也就是說,採用與正常行進方向相反的路線,從末端開始逛,你會發現購物更理智更合理。
第八,會員積分卡把你暴露在超市火力之下。很多人以為弄張會員積分卡,用積分兌換物品現金挺合算。殊不知,超市通過分析你的過往購物清單,可以准確判斷出你的家庭成員結構、收入水平、文化教養程度、消費習慣與消費傾向,然後有的放矢地攻城略地。
所以,對超市你不要太專一,水性楊花一點比較好。因為超市又不是愛情,你實在沒有理由因為一顆星星而放棄整個天空。
【第四法火眼金睛法】我們再次回到超市購物的行為本身,要練就一雙火眼金睛,自身的失敗教訓總結與他人的秘訣傳授就是太上老君的煉丹爐。
各種商品的選購,都有獨特的鑒別方法。我是專業老饕,所以凡是食品類的要想瞞過我的法眼與專業味蕾,比蜀道還難。
關於這方面的火眼金睛,我已經在拙文《食話食說:旅遊用餐三大紀律八項注意》里專文介紹,比如如何避免買牛肉會讓你頓悟到人生就像手裡的這塊注水牛肉一點點肉加一大灘水,之類的,就不在這里贅述了。您想了解挑選各類食品的關鍵控制點的話,不妨點擊瀏覽一二。
補充一點,這篇列出的小六法是可以互相融會貫通的。比如選購食用油,用標簽識別法就能實現火眼金睛。因為生產日期與有效期限間隔很長的食用油,基本可以判定它是經過氫化處理的。
第二,對付超市的燈光需要火眼金睛。超市就像拍好萊塢大片,擁有最好的燈光師與化妝師。不同的燈光效果,能迅速提升商品的魅力指數,掩飾不足與缺陷。所以,選中的商品要記得在不同的光源下再推敲一下,最好是自然光下再仔細瞅一瞅。
第三,對付色彩需要火眼金睛。超市要最大限度地勾引你的購物慾望,首先是要滿足你的眼睛。而聲情並茂的色彩是最能吸引眼睛的。
所以,黃魚染黃、茄子染紫、芝麻染黑、西瓜染紅、烤雞染金等等這些都不是高科技了,能把蛋黃染成紅心、豆皮染成咖啡粉也才是初級段位,更厲害的我就不說了,免得危言聳聽惹你害怕徒亂人意。在「這到底是超市還是染坊呀」的感嘆中,不能掉以輕心的是,所有的染料都是毒葯,孔雀石綠、結晶紫之類的毒性更大,要具備基本的防範意識。
第四,對付味道需要火眼金睛。我在後文第六法頭條鐵則中還會具體分析到,超市熱銷的很多精加工食品,味道確實都很好,小孩子特別喜歡,家長也樂意討孩子喜歡。
不過你要明白,那些「味道好極了」的精裝食品,售價那麼便宜,再怎麼外行人士,算術再差,你扣除超市四成利潤,再扣除一兩成物流倉儲資金成本,再扣除一兩成精美的包裝,還能剩下多少是原料成本?廠家不去無所不用其極地搗鼓那些誰也搞不清楚的五花八門的化學調味料,能騙得過孩子的味蕾嗎?
我有個專供超市各式火鍋燙料的朋友,他訴苦說不把原料成本控制在批發價的百分十以內,就別想競爭得過別人。所以他自己做出來的又便宜又好吃產銷兩旺的火鍋料,從來不讓自己家人吃,也不好意思請我品嘗。
讓我意想不到的是,除肉製品熟食品精裝食品這些重災區外,我用自己的專業味蕾發現那些熱銷的名牌紅棗、椎栗,都是用化學甜味劑浸泡出來的傑作,難怪那麼香甜可口,偶有臭粒爛果,居然也還是那麼甜,也居然沒人提出質疑。虧它還能搞全國連鎖,你就知道我們的味蕾,被羞辱到了什麼程度。
第五,對食品安全需要火眼金睛。《食品安全法》選在本月初的六一兒童節開始正式實施,促狹的人會譏諷其「小兒科」「視同兒戲」,但我更願意把它理解為魯迅先生的「救救孩子」。
正如你不可能指望《刑法》頒布後犯罪率就陡然下降一樣,《食品安全法》的效果,還需要全體消費者食品安全意識的提高。如果你看到好多老鼠大搖大擺在超市公然流竄,你一定會氣得把超市經理叫出來大罵一頓;那你看到那些明顯不安全或疑似不安全的食品像碩鼠兵團一樣招搖過市,為什麼不責令超市整改自肅呢?
牛奶業界名言「我們只是往牛奶里摻三聚晴氨,那幫龜孫子卻是往三聚晴氨里摻牛奶」。那些有良知的業內人士,那些有自主檢測機制的大超市,那些明了個中三昧的消費者,為什麼不早一點站出來說話,為什麼不早一點「救救孩子」呢?為什麼都要等到「最大的教訓」時才一鍋端,不能小巧玲瓏的教訓階段就未雨綢繆嗎?
但願從今往後,「食品安全」這個詞,不要跟「健美褲」「蔡國慶」「朦朧詩」這些詞彙一樣落魄潦倒;而要跟口香糖似的,人人嚼在嘴裡,是很酷的一件事。如果做不到「過街老鼠,人人喊打」,哪怕做到「過街美女,人人喊好」也是好的。
【第五法省錢妙招法】攜程有位高人(我不說出他的名字是因為避拍馬屁之嫌)說得好:「可以奢侈,但不能浪費」。其微言大義,發人深省。我想補充的是:「掙錢需要才華,花錢更需要才華」。我該奢侈時比誰都奢侈,能省錢時比誰都省,一點也不矛盾。
超市省錢的訣竅,我覺得最關鍵的是首先重視質量。這聽起來就更矛盾了:「質量好,價格一定就貴,怎麼能省錢呢?要省錢,就該淘便宜貨才對呀。」大錯特錯。購物高手,他一定不是選便宜的下三濫貨色,而是如何用最合適的價錢買到頂尖質量。
閩南有家專供日本市場的豬肉製品專業加工廠(我依然不說它的名字,這次不是因為避拍馬屁之嫌,而是避廣告之嫌),生產出來的培根、火腿、香腸等製品,用料精良,質量上乘,我讓師尊鑒定,他也驚嘆比日本產的還要地道,推薦給身邊的人,也是好評如潮。
可是,這家擁有頂尖產品質量的廠家,處境卻極為尷尬。在日本市場,雖然價格比同類產品便宜得多,質量也更好,但迷信本國貨的日本消費者對來自中國的肉製品不屑一顧;在中國內銷市場,因為成本價比其他品牌高得多,即使做虧本買賣,也競爭不過那些在電視里「天天見」的「知名品牌」,消費者當然更願意低價格買名牌貨,哪裡顧得上內在質量?我看這家好工廠撐不了多久,好可惜。由此也可以理解為什麼世上有那麼多懷才不遇的人。
對於消費者個體來說,什麼時候你頓悟到選擇高質量才是真正的省錢,什麼時候你就開始真正懂得生活的妙趣。
省錢妙招二,你可以不懂得自己一輩子究竟要追求什麼,但你不可以上超市時不知道哪些是自己真正需要的。我這話聽起來比較有周國平的神韻吧。
省錢妙招二執行起來就是,你要列出超市購物清單,它可以幫助你抵禦誘惑,不要買自己不需要的東西,也不要買今後可能會用到的東西(今後是未知的,束之高閣的命運卻是已知的),更不要買過多的容易變質的東西。記住:一個人佔有得越多,就被佔有得越多。
省錢妙招三,這話聽起來依然那麼周國平,你要懂得選擇最合適的時間去做最合適的事。
大家都喜歡周末逛超市購物,超市在門庭若市時只要搞得花團錦簇熱鬧非凡就足夠吸引顧客,無須做出真正的讓利。相反,為了對付周一周二的門可羅雀、營業額蕭條,不少超市往往有更真實的特惠活動。
這是選擇合適的購物日,在同一天里,不同時間段也有區別。比如在打烊閉店前,生鮮蔬菜肉類海產品大多會大甩賣,很多人蜂擁而上不問青紅皂白大搶一氣,好像不要錢似的。這時候須留個心眼,有的確實價格狂降,但更多的只是搭順風車,便宜一點點而已。很多時候,沖動裡面有一種快感,而另一些時候,遠離則是一種操守。
省錢妙招四,小心手推車陷阱。心細的看官都會發現,成功超市的手推車肯定是質量上乘,那是因為,如果手推車不好推不順暢不輕便,肯定會影響購物量。正因為手推車太舒服了,不知不覺中就已經盆滿缽滿了。
所以,如果腳力強勁而自控能力薄弱的,不妨空手先逛一圈,篩選定確實需要再下手;如果不想走兩趟,也沒有特定的大宗購買計劃,不妨只拎購物籃就好;如果帶小孩逛超市,更要小心了,孩子的貪欲更難自製,不妨事先定好原則,只能讓他選擇一樣,或價位多少以內,這樣培養他的取捨與自律能力。
省錢妙招五,不打無准備之戰。購物高手的准備工作就和外科醫生做心臟手術前的准備差不多,需要把所有的腦細胞召集到一起,開一個擴大常委會,常委會議程包括:
通過網路超市了解某商品最低行情;比較各家超市的廣告宣傳單,不同商品選其最擅長的超市;上超市不刷卡以免花錢不心疼;做好預算並只帶相應的現金,以免被超市釣魚等等,總之要多採用迂迴戰術,練就一套避實就虛、敵進我退的好身手。
省錢妙招六,維護自身權益。這條聽起來似乎與省錢妙招沒什麼關系,但實踐起來的話,你不想省錢,錢會自動翻倍回到你的荷包里。
我在超市打工時,超市每天都要不斷地處理顧客索賠,過期的,短斤少兩的,標簽不符的,頭發絲混入的,有質量問題的,諸如此類不一而同。日本超市那麼精益求精謹小慎微,還是會無意中失誤不斷,每天賠給客戶不老少的錢;而國內的超市,故意的甚至惡意的情況更多,卻很少有顧客索賠。很多人嫌麻煩或不好意思,覺得斤斤計較讓人覺得窮酸小氣。
我本來也想當然地覺得開在富人區的超市應該很輕松很賺錢,後來一位開超市的同學告訴我錯了,開在平民區的超市,反而沒人糾纏沒人找茬,又輕松又賺錢;富人區的超市,那些財大氣粗的往往底氣十足地很挑剔,沒法隨便糊弄,所以要陪十二分小心伺候著,東西要好,還不能出錯。
可見,超市是不打不成才的,我積極教唆大家都找超市索賠,假冒偽劣,賠!坑蒙拐騙,賠!損害消費者權益,賠!超市對消費者「偷一罰十」、「扭送公安機關」,為什麼消費者不去要求超市「偷一罰十」、「扭送消協與輿論法庭」呢?
再說下去我就成憤青了,其實我對超市沒那麼苦大仇深,我喜歡超市喜歡得要命,我只希望沉默寡言的消費者都能為自己打抱不平,都能在權益受侵害時得到賠償,促使超市越辦越好。所以,為了超市能越辦越好,我們每個消費者都應該拿出舊社會地主向佃戶逼債那樣的精神來。
【第六法鐵則約束法】這一段落可以視為省錢妙招法的延續。所謂鐵則,就是針對自身特點,相應地制訂幾條強制自己必須執行的自我約束。
第一,食材采購上,盡可能少買精加工產品。我覺得這條是重中之重。
因為,現代家庭主婦太懶了,對家庭成員特別是下一代的健康與幸福沒有盡到應有的責任。這么說會得罪很多人,但是,我很痛心地在超市看到那些時髦的現代媽媽,熱衷於選購那些稍加處理就能上桌的方便菜餚,有的撕開包裝就能下鍋,有的只要微波爐轉幾下,有的更省事,直接買超市現成的熟食。她們寧可買各種果汁飲料,而不願意買新鮮的水果自己榨汁;寧可買冷凍水餃,而不願意與孩子一起剁肉和麵包餃子;寧可買維生素保健品補品,而不願意變著花樣讓孩子吃蔬菜;肯拿起菜刀肯沾魚腥味為家人做鮮活魚餚的,就更是鳳毛麟角了。
現代主婦要是沒有超市,就好比中國的高中生沒有高考一樣,那可就失去了精神支柱。誠然,超市的精加工產品確實為我們的生活帶來極大的便利,但這些便利的提供都是高附加值的,換句話說,是最不經濟最不省錢的。
還不只是錢的問題,要知道,每一道加工,食物本身的營養就大量流失,花大價錢吃到的是殘渣糟粕。
更嚴重的是,食品加工中,不添加各種色素防腐劑保鮮劑乳化劑增稠劑ph調整劑等等化學制劑是不可能的,讓阿湯哥來做也是不可能的任務。
我自己是從事這一行業的,並不會偏激得認為所有的食品添加劑都是洪水猛獸。但是,要清醒地認識到,有太多的食品添加劑,先進發達國家早已禁止,我國至今還允許使用,比如甜蜜素、麵粉增白劑等等;有太多的食品添加劑,醫學界已經開始質疑其安全性,不久的將來就會禁用,比如亞硝酸鈉、苯鉀酸鈉等等;還有更多的食品添加劑,國家明令禁止的,但生產廠家還「潛規則」地大家都在用,比如蘇丹紅、瘦肉精等等;還會有更多的食品添加劑層出不窮,它們繁殖得比蟑螂還要快。
你和我一樣是「好色之徒」,商家就給你加各種各樣的色素;你和我一樣「憐香惜玉」,商家就給你加五花八門的香精;你和我一樣「偷嘴嘗鮮」, 商家就給你加無奇不有的防腐保鮮劑。所以我們就擁有癌症村,就擁有那麼多才八九歲就來月經的女孩,在聲討環境因素的同時,我倒很想知道,那些超早熟女孩的母親們,從小都給她吃了什麼?
好了,我不想搞得太沉重,這條鐵則換個方式更好記:請記住,如果你還每天熱衷於精加工食品,那無異於你每天只讓孩子吃方便麵;無異於你把家人都置於八國聯軍手下的中國,每天都處在水深火熱之中。
鐵則二,不要在飢腸轆轆時逛超市。飢餓會影響人的判斷力,這毋庸置疑。
我發現,處在飢餓狀態下,會覺得超市裡什麼都想買,什麼都好吃,看見任何精美食品都兩眼放光,有如與失散多年的親人重逢,其結果不言而喻。如果實在無法避開飢餓時段,我會先吃兩片巧克力,避免血糖太低頭腦發昏狂購一氣。
鐵則三,拿掉一樣。這是我個人經驗,逛完超市結賬時,我都會從購物車里拿掉一樣可有可無的東西,這叫「末位淘汰法」。事實往往證明,拿掉那一樣,是很英明的決斷。
鐵則四,結賬處的東西絕不順手牽羊。大家都會有這個習慣,排隊等結賬時,百無聊賴,見旁邊放的小物件很可愛,往往順手牽羊又放進購物車,還沾沾自喜覺得很有時間效率。
這時你就中了超市的圈套了,這些糖果雜志小物件是超市的高利潤所在。超市知道,人的普遍心理是,在等待與無聊時對價格是疏於防範的。
鐵則五,明細當場核對。一切教育程度不高的人,除了對白紙上寫的黑字非常迷信,現代升級版本是,對電腦更加迷信。很多人對超市掃描結算系統深信不疑,一出店門就把購物小票給扔了。
其實,超市結賬出錯每天都有,這包括:臨時降價商品來不及修改電腦單價;買一送一的重復計價;條形碼張冠李戴;限量限時的特惠商品電腦程序難以跟上;掃描儀沒響造成二次掃描;等等。
鐵則六,拿不定主意的絕不買。對某一樣商品,凡是有猶豫的、進退兩難的,都堅決退回去。大家應該都有這方面教訓,買完之後後悔的概率,遠遠高於沒買而後悔。
超市總會因為我們腦子里少了一根弦而精彩。拉拉雜雜就說這些吧,但願您不要飛快地讀完,然後更加飛快地將它們全部忘記。
最後聲明一點,駕校教練為你講解各種類型的交通事故,並不是為了把你嚇唬得不敢開車。同理,我說了這么多,並不是為了讓你對超市深惡痛絕,正相反,是為了讓你愛上超市,更喜歡超市,更好地利用超市。有人不喜歡「利用」這個詞,其實,生活中,我們都是利用與被利用的關系。能被利用,能經常被利用,說明你很有價值。比如我這小破文,你覺得還有點利用價值,我就功德圓滿了。同時,你能把它做為一個互動話題,把你的經驗也交流交流,讓我學個乖,你的價值也就在我這功德圓滿了。來吧,把你閱讀中所迸發的轉瞬即逝的靈感告訴我,讓我們一起互動吧!
Ⅹ 超市購物環境有什麼標准
1 范圍
本標准規定了超市賣場環境、營銷設施設備、附屬設施等的基本要求。
本標准適用於超市、大型超市,以及其它以開架售貨、集中收款、銷售日常生活用品為特點的零售業態店鋪,包括便利店、折扣店、倉儲會員店等業態的店鋪。
2 定義
2.1超市購物環境Supermarket shopping environment
由超市的內部經營空間及與經營相關的設施設備和附屬場所組成,包括商品陳列、營銷設施和設備布局、安全通道設計、停車場規劃等。
2.2營銷設施設備 Marketing installations & equipments
與超市經營直接相關的機器、設備、工具,如電梯、照明系統、收銀機、貨架、冷櫃、手推車、購物筐等。
2.3附屬設施設備 Affiliated facilities
對經營管理起到支持和輔助作用的場所、機器、設備、工具,如停車場、庫房、收貨區、消防系統、防盜設備、更衣櫃等。
2.4專櫃(外租區) Specialty counters
在商品類別和布置方式上相對獨立的櫃台和空間,包括麵包間、主食間、加工間等。
2.5生鮮區域
在超市中經營蔬菜水果、肉禽蛋、水產、熟食等生鮮商品貯存、加工、銷售的經營區域。
3 出、入口的基本要求
3.1 入口
3.1.1企業標識應統一、明顯、清晰、整潔。
3.1.2營業時間應指示清楚,表達方式一致。
3.1.3入口處設有台階的,坡度應緩和,並設有殘疾人的坡道。雨雪天氣,出入口應有防滑提示標志。
3.1.4顧客入口應與商品進口區分,營業面積小於200平方米的折扣店和便利店除外。
3.2 出口
3.2.1出口處應有明顯的指示標志。
3.2.2出口與入口應有區分,並便於人員的疏散。
3.3出、入口在晚間營業期間應有足夠的照明度。
4 收銀區域的基本要求
4.1應配有使用條碼識讀的收款機。
4.2收銀台應設有足夠的收銀通道,每千平米賣場設有的收銀台不少於5個。
4.3 收銀台中刷卡通道與非刷卡通道的比例不低於1:4。
4.4收銀通道間的距離?以能夠同時過兩輛購物車為宜
4.5收銀通道前的距離?以能夠同時過三輛購物車為宜
5 食品、百貨區的基本要求
5.1 地面、牆壁
5.1.1地面應平整,無凹凸不平,確需分出高低層次的,高低部分應平緩過渡。台階式過渡的,應有醒目提示。
5.1.2應選擇防滑、防壓、承重、耐磨、易清洗的地面鋪設物。
5.1.3採用固定式貨架的,應區分通道、稱重台、其他區域使用標識等。
5.1.4地面應考慮承重要求,保證貨架在陳列商品後的穩定性。
5.1.5牆壁進行張貼海報、布景等裝飾的,應考慮牆壁的承重能力。
5.1.6牆面應平整,與燈光、裝飾的色調協調。
5.1.7牆壁的電源線應採用暗裝或套管明裝並符合《消防法》的要求。
5.1.8必要位置應有對顧客的提示性標志,如安全提醒、兒童提醒等。
5.2通道、貨架
5.2.1通道應符合賣場整體動線要求,營業面積小於200平方米的折扣店和便利店寬度應保持在0.9米以上,倉儲會員店、大型超市應在1.6米以上(超市不少於1.5米)。
5.2.2通道應垂直平行交叉布局,保持各方向暢通。
5.2.3通道應設有明顯的消防疏散標志、購物導向標志、稱重台標志及商品分類標志。
5.2.4貨架應由易清洗、有韌性且環保的材料製作,並符合環保和消防標准。
5.2.5包裝應採用密封型包裝袋或包裝盒,散裝食品售賣應符合《散裝食品衛生管理規范》條例的要求。
5.3稱重、包裝設備
5.3.1稱重設備應採用符合國家標準的計量器具,按期到計量部門進行年檢。
5.3.2包裝設備要採用有國家安全認證標志的設備,如打包機、封口機等設備。
5.4 標識
5.4.1商品標簽要採用符合國家物價部門規定的式樣,並標有「物價局監制」字樣。所有電子秤計價包裝或盒裝食品標簽必須有生產日期和保質期,標簽表面保持干凈、整潔、無錯別字。
5.4.2標識要清晰、明確,張貼平整,使用的標識架要干凈平穩。
5.4.3標識要做到統一,公共標識應符合國際標准。
5.4.4預包裝食品標簽應符合GB 7718-94《食品標簽通用標准》的要求。
6 生鮮區域的基本要求
6.1 陳列設備:包括店鋪用於生鮮商品銷售的陳列道具、貨架、保溫櫃、冷藏櫃和冷凍櫃等。
6.1.1 按照生鮮品的保鮮溫度要求選擇陳列設備進行商品陳列。
6.1.2 陳列設備應保持清潔,無積水和污漬。
6.1.3 貯存生鮮區域的商品和原材輔料應配置必要的低溫貯存設備,包括冷藏庫(櫃)和冷凍庫(櫃),冷藏庫(櫃)溫度為-2℃-5℃,冷凍庫(櫃)溫度低於-18℃。
6.2 加工間:是店鋪經營生鮮產品,進行現場加工的作業空間。
6.2.1 畜禽產品加工要按照原料和半成品進行工作區域劃分,工作台和加工器具要專管專用,避免病菌交叉污染。
6.2.2 店鋪生鮮區域應配有專門清洗區,工作人員使用的洗手池和器具清洗消毒池應分別配置使用。鮮食區應保持清潔衛生,上下水不堵塞。
6.2.3 店鋪生鮮加工區應保持地面牆面整潔,高溫和有異味產生的區域要保證足夠的通風,地面無積水,下水道口定期進行消毒除臭處理。
6.2.4加工區域牆壁要用淺色、不吸潮、不滲漏、無毒材料覆塗,並用瓷磚或其他防腐材料裝修牆裙,高度不低於1.5米。
6.3 加工和衛生設備
6.3.1 加工區域的各類大型加工設備應隨用隨開隨即清潔,完成一個批次的加工處理之後,應立即進行清理衛生工作,洗刷機器的外表,清除內部的殘渣和血漬。
6.3.2 配備大型生鮮設備(製冷設備和加工設備)的,應定期進行維護保養,對設備內部進行徹底清潔。
6.3.3 店鋪從事現場食品加工的,應遵守《中華人民共和國食品衛生法》和食品生產衛生加工企業的有關規定,取得所在地區衛生行政部門頒發的《食品衛生許可證》。
6.4 衛生環境
6.4.1 店鋪在生鮮商品加工和經營過程中應堅持低溫、清潔、覆蓋(3C COLD、CLEAN、COVER)原則,保證生鮮商品質量。
6.4.2 店鋪生鮮區域員工(包括供應商促銷人員)應健康狀況良好,持有有效健康證明,並定期進行身體檢查。
6.4.3 生鮮區域當班員工(包括供應商促銷人員)應保持工服清潔,頭發、手和指甲清潔,不留長指甲。熟食和面點的銷售人員應戴一次性口罩、帽子和一次性手套,上崗前要在專用洗手池洗手。
6.4.4 店鋪應定期對員工(包括供應商促銷人員)進行衛生檢查,並進行專項培訓,建立完整的衛生檢查記錄。
6.4.6 清潔工作中所使用的化學清潔用品和清潔工具應定點專項密封保管,避免污染食品、器具、工作台和工作環境。
6.4.7 生鮮區應採取有效的驅蠅、驅蟲、滅鼠措施,配備足夠的消殺設備(滅蠅設備和紫外線殺菌設備),並保證設備處於正常工作狀態。定期進行防鼠和空氣熏蒸等消殺工作。
6.5 供應商管理
6.5.1 店鋪應選擇證照齊全、管理規范的專業經銷商或者廠家作為生鮮商品供應商。供應商應具備以下證照:(1)生產經營許可證;(2)衛生防疫站頒發的產品衛生檢驗報告(3)其它必備證明文件,如工商登記、稅務登記等。
6.5.2 店鋪應核驗包裝材料供應商的相關證照,確保采購和使用的生鮮食品銷售包裝材料達到衛生檢疫標准。
6.5.3 采購和使用的食品加工輔料和添加劑應符合國家的有關標准。
6.5.4 店鋪內不得經營保質期標志不清、不明或缺失的產品,以及無合格證的產品。
6. 6 垃圾處理
6.6.1 每天產生的垃圾要在非食品銷售區域內定點暫放,並及時進行清理。
6.6.2 存放垃圾時,應在垃圾桶內套垃圾袋,並加蓋密閉,防止招引飛蟲和污染其他食品和器具。
6.6.3 垃圾暫存地周圍應保持清潔,定期做好清潔和消毒。
6.6.4 所有廢料廢品要進行破碎處理,嚴禁將過期或變質生鮮商品再次包裝銷售。
6.7 熟食:包括在店鋪內經營的所有包裝或者散裝冷熟食、熱熟食、快餐盒飯、主食廚房產品、蛋糕、麵包和點心等。
6.7.1 熟食製作和加工過程應有嚴格的衛生管理制度,熟食冷盤製作和蛋糕裱花應配備專用加工間。
6.7.2 散裝熟食的售賣應符合《散裝食品衛生管理規范》,散裝熟食陳列要用專用陳列櫃或者網罩遮蓋,以防來自購物環境的污染。
6.7.3 散裝食品銷售應用防塵材料覆蓋,設置隔離設施,以防二次污染。
6.8 水產品:包括在店鋪內經營的所有水產品及其加工製作的食品,如淡水魚、海水魚和蝦貝類,以及干制產品和鹽腌製品等。
6.8.1 應及時撿出貨架上的鮮度不良商品(變色、有血絲滲漏的、有異味等)和破損商品(包裝破損、日期不明、真空包裝漏氣等),及時更換破損的商品包裝。
6.8.2 水產品銷售陳列冰台應有足夠的碎冰,隨時檢查冰牆質量,及時補充碎冰,以確保水產品保鮮溫度。
6.8.3 經營鮮活水產品的,應保持工作區域清潔,並對案板、刀具等加工器具進行定期消毒。
6.9 蔬果:包括在店鋪內經營的蔬菜類產品、水果類產品和其它農產品,及以其為原料加工製作成的食品。
6.9.1 銷售人員應按照先進先出原則進行商品陳列,並控制陳列量,以免產品壓傷。必要時對水果和蔬菜進行保鮮和補水處理,延長蔬果產品的貨架周期。
6.9.2 及時撿出破損和變質商品,及時更換破損的商品包裝。
6.9.3 設有鮮榨果汁和果盤展示冰台的店鋪,應保持足夠的冰量,管理人員應隨時檢查冰台質量,及時補充冰塊,並進行溫度檢查記錄,以確保果汁和果盤的保鮮溫度,加工完成後應及時在商品包裝上標明生產日期。
6.9.4 賣場內的切片蔬菜應用保鮮膜進行包裝。
6.10 肉禽蛋:包括在店鋪內經營的畜產品、禽肉產品和蛋類產品,及以其為原料加工製作的食品。
6.10.1 畜禽類商品均應來源於非疫區,且證照齊全。
6.10.2 分割和加工處理過程中,工具不得重復交叉使用,以避免交叉感染。蛋類商品不得與肉類商品同庫貯存,以避免病菌交叉感染。
6.10.3 畜禽類商品應經過預冷排酸處理。
6.10.4 慎選肉禽類商品廢料回收商,審核回收商對廢料的用途,確保廢料不被用於人類食用。
6.10.5 冷櫃中散裝陳列的畜禽類肉品和調理製品要經常翻動,以保持商品透氣,防止肉品變色和調理製品表面乾燥脫水。
6.10.6 冷櫃中散裝陳列的畜禽類肉品應採用托盤陳列,不宜直接在冰塊上陳列,避免融化的冰水降低肉品質量。
6.10.7 賣場內禁止現場宰殺活禽
7.庫房
7.1 庫房應做到商品分類貯存。
7.2 庫存的商品應隔牆離地,並按先進先出、生熟分開的原則存放。
7.3 庫房應具有防火、防蟲、防鼠設施。
7.4冷庫的貨架、地面及各種商品包裝箱和容器應保持清潔,不留異味,沒有異常的積水和結冰。有專人定時檢查貯存冷庫(櫃)溫度。庫存生鮮品應保留必要的間隔和回風空間。
7.5庫房中應設立專門的殘損商品區域,及時清理變質、已過期或將要過期的商品。
8. 附屬設施設備
8.1 應配備電力應急設備,在出入口、緊急通道、購物主要通道裝置應急燈。
8.2 停車場車位應標志清楚,便於車輛進出。
8.3 上下水設施及污水處理設施應與經營管理規模相匹配。
8.4 應配備防盜設施,保證賣場商品和現金的安全。
8.5 店鋪應保持適宜的溫度條件(冬季18℃-22℃、夏季 22℃-26℃)和濕度條件(賣場銷售區相對濕度≤55%,冷凍食品銷售區相對濕度≤40%),樓層高度不低於2.5米,並有良好的通風條件,一般每150平方米賣場應加裝1台排風扇,風量150立方米/小時左右。
8.6 超市內防火應符合GB50222-95(建築內部裝修設計防火規范)、GB50045-95(高層民用建築設計防火規范)、GBJ16-87(建築設計防火規范2001年版)和GB 15630-1995(消防安全標志設置要求)的相關要求。
8.7 超過1000平米以上的店鋪,應設有客用衛生間、廣播室和客用電話設施。
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