❶ 急需商場基本防火措施
商場滅火和應急疏散預案
一、編制目的
為加強消防安全管理工作，預防和杜絕火災事故的發生，保障商場及購物群眾的安全，根據國家有關法律、法規，本著「預防為主，防消結合」的原則，結合商場實際情況，特製定本預案。
二、危險性分析
2.1 商場概況
本商場位於世博廣場，地處繁華地段，建築物地上四層，建築高度23.5米，建築面積為14120.61平方米，主要用途為購物商場，現有員工 人。商場首層安全出口6個，二、三層有疏散樓梯5部，四層有疏散樓梯4部，設有室內外消火栓系統、自動噴水滅火系統、火災自動報警系統、防排煙系統等消防設施。
2.2 危險性分析
本商場是一家大型的綜合性商業零售企業，其內部結構比較復雜，營業面積大，經營的商品范圍廣，收銀台及貴重商品櫃台多，並且設置有大量的照明、用電設備，防火安全是商場工作重中重。
另外，商場也是人員密集的公共場所，一旦發生各種突發事件，人員的疏散工作十分重要，建立快速人員應急疏散程序非常必要。
三、應急組織機構與職責
3.1 成立應急指揮部
總指揮：由商場總經理 馮峰 擔任（法定代表人）。
副總指揮：由商場主管安全副總經理 於洪水 和安保部經理 藏慶光 擔任。
組員：由各部門主要負責人及安保部工作人員組成。
一） 領導小組
組長：程風波
副組長：於洪水、郭敏敏
二） 工作小組
1、 消防搶險滅火組
組長：藏慶光
組員：安檢部早班員工
職責：發生報警後，迅速前往著火點，以先隔離火源在滅火的原則，組織人員進行滅火自救工作
2、 安全警戒組
組長：楊鵬飛
組員：安檢部晚班員工
職責：維護安全秩序，指揮顧客疏散，消防交通疏導，重點設施防護，收銀系統和珠寶櫃台的監護，把守各進出口，勸解不明顧客暫時不要進入商場
3、 疏散組
組長：胡漢忠
組員：各樓層主管
職責：指揮顧客有順序疏散，引導各營業員按樓層劃分區域，沿各消防通道有秩序的撤離商場。
4、 通訊監控組
組長：王加洲
組員：播音員、監控員
職責：負責通訊工具聯絡暢通、商場廣播及時播音、視頻監視商場內員工疏散情況
5、 設備維護組
組長：李飛
組員：工程部工作人員
職責：負責商場配電設備、發電機設備應急轉換、應急照明正常投入使用和消防聯動控制啟動。
6、 策劃攝影組
組長：許國平
組員：企劃部員工
職責：對整個演練過程進行拍攝、錄象和策劃報道
7、 救護組
能真正發生其應有的作用，確保商場商場安全運營。
總指揮部：設在監控室。
職責：全面負責組織、指揮、協調滅火、應急疏散預案的具體實施，確保滅火、應急疏散行動能夠按照預案順利進行。
3.2 設立通訊聯絡組
人員組成：由商場辦公室和消防中控室人員組成。
職責：做到報警及時，保持通訊聯絡暢通；保證各種指令、信息能夠迅速及時、准確的傳達。
3.3 設立樓層指揮組
人員組成：由商場各樓層主要負責人及其辦公室人員組成。
職責：負責本樓層組織、指揮、協調滅火、應急疏散預案的具體實施；掌握情況，准確分析局勢，果斷作出正確判斷；及時上報有關信息，並認真貫徹執行指揮部命令。
3.4 設立滅火行動組
人員組成：由各部門的志願消防隊員組成。
職責：負責按照預案或現場指揮員的指令及時撲救初起火源，控制並消滅火災；配合專業消防人員進行滅火搶險工作。
3.5 設立疏散引導組
人員組成：由安保部門人員和各樓層有關人員組成。
職責：在樓層指揮組指揮下，堅守崗位，依據預案措施及疏散路線；有秩序地疏散引導本樓層顧客，疏散完畢後有秩序撤離。
3.6 設立防護救護組
人員組成：由安保部門人員、商場醫務室人員和各樓層經過醫務培訓的人員組成。
職責：負責配合專職消防人員及醫護人員救護，搶險火場被困傷員及物資；負責向場警戒，維持現場秩序，看守搶救出來的物資，保證滅火工作順利進行。
3.7 設立後勤保障組
人員組成：由安保部門人員、後勤部門人員、設備部門人員及指揮部指定人員組成。
職責：負責保障滅火用水供應和其它滅火物資設施供應；負責滅火後的水、電、現場搶修、恢復等工作。
四、應急響應
4.1 報警和接警
值班人員或現場工作人員發現火情後，應立即採取應急措施，切斷與火災相關的電源，大聲呼救，並按下手動報警按鈕，發出火災聲響警報，消防中控室接到聲響報警後，通過對講機立即通知志願消防隊員趕赴現場，同時撥打「119」火警電話。報警時要講清詳細地址、起火部位、著火物品、火勢大小、報警人姓名及電話、行走路線，並派人到約定地點接引消防車進入火災現場，同時向單位領導和安保部報告。
4.2 應急疏散
消防中控室接到聲響報警後，立即開啟火災應急廣播，說明起火部位，疏散路線。疏散組成員立即組織處於著火層等受火災威脅的樓層人員沿火災蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。
4.3 撲救初起火災
滅火行動組接到報警後，應立即趕赴著火現場，根據預案或現場指揮員的指令迅速檢查是否切斷現場電源，利用滅火器材迅速撲救。如火勢較大，暫時不能撲滅，應立即根據現場情況及時採取隔離等措施，防止火勢進一步蔓延，並積極配合專業消防人員完成滅火任務。
4.4 通訊聯絡、安全防護及救護
通訊聯絡組應立即按照預案或指揮員的指令，及時通知相關人員，同時注意保持通訊聯絡暢通，及時准確地將各種指令、情況及信息上傳下達。
防護救護組應立即按照預案或指揮員的指令，對現場實行警戒，保證消防車輛的暢通無阻，維護好現場秩序，防止無關人員進入現場，配合好專業消防員及醫務人員搶救火場內被困傷員及重要物資。
後勤保障組應立即按照預案或指揮部的指令，迅速調集滅火所需物資、設備，為完成滅火、疏散救護提供必要的支持和保障。
五、應急結束
滅火工作結束後，總指揮部應派人對著火現場實施警戒保護，嚴禁在場無關人員進入現場，確保現場的原始狀態，並配合調查人員做好事故現場的調查工作，後勤保障組在總指揮的安排下做好搶修、恢復工作。
六、工作要求
（1）各部門及全體員工要在總指揮部的統一領導下，迅速按照預案或指揮員的指令，完成各項工作任務。
（2）各部門值班人員接到報警後，要立即組織力量趕赴現場進行撲救，掌握情況，同時向單位領導報告。
（3）各部門及全體員工要本著遇事冷靜，互相協調，通力配合，不慌不亂的原則，盡快完成報警、撲救、疏散顧客、搶救傷員、保護現場等各項工作。
（4）滅火工作結束後，由總指揮部下達各組人員撤離現場的命令，隨後進入善後工作處理階段。
社會單位
消防安全教育培訓制度
第一條 社會單位應當在單位合適的位置設置固定消防宣傳陣地。
第二條 社會單位應當確定消防教育培訓主管部門和專（兼）職消防宣傳教育培訓人員。
第三條 消防宣傳教育培訓人員應當經過公安機關消防機構培訓，具備消防宣傳教育培訓能力。
第四條 員工上崗、轉崗前，應經過崗前消防安全培訓合格。
第五條 在崗人員每半年進行一次消防安全教育培訓並做好記錄。
第六條 社會單位應當購置或製作書籍、傳單、手冊、報刊、雜志等消防宣傳教育培訓資料，懸掛或張貼消防宣傳標語，採用展板、專欄、廣播、電視等形式，以及利用廣東消防網「消防知識技能e網培訓系統」、當地消防宣傳教育培訓基地定期組織員工開展消防教育培訓。
第七條 對重點工種人員進行專門培訓，做到持證上崗。單位、部門對所組織培訓的時間、內容及接受培訓人員進行認真詳細的記錄並存檔。
第八條 社會單位消防安全責任人、管理人及員工宣傳教育培訓內容：
1、消防法律法規、消防安全制度、消防安全操作規程等；
2、本單位、本崗位的火災危險性和防火措施；
3、消防設施、滅火器材性能、使用方法和操作規程；
4、報火警、撲救初起火災、應急疏散和自救逃生的知識、技能；
5、單位安全疏散路線，引導人員疏散的程序和方法；
6、滅火和應急疏散預案的內容、操作程序；
7、消防安全「四個能力」建設需要的其他內容。
6、廣東省社會單位消防e網管理系統應用。
火災接警處警程序
第一條 員工發現火災應當立即呼救，並利用電話或火災報警按鈕撥打「119」電話報警、報告消防控制室或單位值班人員，報告內容包括火警地點、燃燒物性質、火勢蔓延方向等；
第二條 設有消防控制室的單位，應按下列要求進行處置：
一、消防控制室值班人員應進行工作分工。一名為值機人，負責值機，進行自動消防系統的操作；另一名為傳達人，負責值班時對火災報警部位的核實和撥打火警電話、啟動應急預案等緊急情況的處置。
二、在接到火災報警信號時，應頭腦冷靜，保持鎮定，並按照相應的處理程序進行工作。
三、接到控制設備報警顯示後，應迅速核實報警點所對應的部位。報警控制器不具備智能顯示功能的，應在報警地址編碼對照表中進行核實。
四、迅速通過電話或無線對講系統等通訊工具立即通知巡查人員或報警區域的樓層值班、工作人員攜帶通信工具和滅火器，迅速趕到報警點確認情況，消防控制室值班人員在控制室內做好處置火警的准備。
五、消防控制室火災事故緊急處理程序：
（一）巡查人員或報警區域的樓層值班、工作人員現場核實報警部位確實起火後，應立即通過報警按鈕、電話或無線對講系統等通訊工具向消防控制室值班人員反饋確認火災信息，同時組織本樓層或防火分區工作人員和員工，按分工及時引導本樓層顧客、消費者疏散，並實施撲救初起火災；
（二）消防控制室的值班人員接到反饋的火災確認信息時，值機人立即將火災報警聯動控制開關轉入自動狀態 (處於自動狀態的除外 )，傳達人同時撥打「119」火警電話，說明發生火災的單位名稱、座落地點、起火部位、聯系電話等基本情況；
（四）傳達人在報警後必須立即啟動單位內部滅火和應急疏散預案，並報告單位負責人。應利用火災事故廣播發出火災處置指令，通知有關部門和有關人員開展疏散和自救工作，告知顧客、消費者不要驚慌，在工作人員和員工的引導下有序地疏散、撤離火災現場（卡拉OK場所應啟動聲像報警系統），並用通訊工具向單位值班領導報告；
（五）值機人要監視系統的運行狀態，保證火災情況下建築自動消防設施的正常運行，並及時做好記錄。
（六）火警處置完畢後，恢復各種消防設施至正常運行狀態。
六、消防控制室火警誤報處理程序：
（一）巡查人員或報警區域的樓層值班、工作人員在現場核實為火警誤報時，應及時向消防控制室值班人員反饋誤報的有關信息，並排除現場干擾因素；
（二）消防控制室值班人員接到反饋的火災誤報信息時，應對火災報警控制器進行復位，將系統恢復到正常工作狀態，並在值班記錄中對誤報的時間、部位、原因及處理情況進行詳細的記錄；
（四）消防控制室值班人員應及時將系統誤報的原因及處理情況向上級領導匯報。
第三條 未設置消防控制室的單位，值班人員確認火災後，立即通過單位內部電話、有線無線對講系統、警鈴、廣播等方式，發出火災信號，啟動滅火和應急疏散預案，同時撥打「119」電話向消防隊報警；
第四條 滅火和應急疏散預案涉及的人員，立即按照預案分工，迅速展開滅火和疏散救援。
第六條 發出火災信號後，單位應當於2分鍾內全面投入滅火救援工作，並及時採取如下措施：
一、通訊聯絡組按照滅火和應急預案要求通知預案涉及的員工趕赴火場，向消防隊報警，向火場指揮員報告火災情況，將火場指揮員的指令下達有關員工；
二、滅火行動組根據火災情況利用本單位的消防器材、設施撲救火災；
三、疏散引導組按分工組織引導現場人員疏散；
四、安全救護組負責協助搶救、護送受傷人員；
五、現場警戒組阻止無關人員進入火場，維持火場秩序。
消防控制室管理及應急程序
一、消防控制室必須實行每日24小時專人值班制度，每班不應少於2人。
二、消防控制室的日常管理應符合《建築消防設施的維護管理》（GA587）的有關要求。
三、消防控制室應確保火災自動報警系統和滅火系統處於正常工作狀態。
四、消防控制室應確保高位消防水箱、消防水池、氣壓水罐等消防儲水設施水量充足；確保消防泵出水管閥門、自動噴水滅火系統管道上的閥門常開；確保消防水泵、防排煙風機、防火卷簾等消防用電設備的配電櫃開關處於自動（接通）位置。
五、接到火災警報後，消防控制室必須立即以最快方式確認。
六、火災確認後，消防控制室必須立即將火災報警聯動控制開關轉入自動狀態(處於自動狀態的除外)，同時撥打「119」火警電話報警。
七、消防控制室必須立即啟動單位內部滅火和應急疏散預案，並應同時報告單位負責人。
消防控制室管理制度
一、消防控制室值班人員應嚴格遵守消防控制室的各項安全操作規程和各項消防安全管理制度。
二、報警聯動控制設備需要設置在手動狀態時，應有火災時能迅速將手動控制轉換為自動控制的可靠措施。嚴禁將自動噴水滅火系統和聯動控制的防火卷簾等防火分隔設施設置在手動控制狀態。
三、消防控制室應當實行每日24小時專人值班制度，確保及時發現並准確處置火災和故障報警。
四、消防控制室值班人員每班不得少於2人。一名為值機人，負責值機，進行自動消防系統的操作；另一名為傳達人，負責值班時對火災報警部位的核實和撥打火警電話、啟動應急預案等緊急情況的處置。
五、消防控制室值班人員應取得公安機關消防機構核發的《自動消防系統操作人員資格證》，持證上崗，並將原件或復印件存放在消防控制室備查。
六、消防控制室值班人員應按時上崗，並做好交接班工作，堅守崗位，盡職盡責，做好各項記錄工作，不得脫崗、替崗、睡崗，嚴禁值班前飲酒或在值班時進行會客和娛樂活動，因確有特殊情況不能到崗的，應提前向單位主管領導請假，經批准後，由同等職務的人員代替值班。
七、消防控制室值班人員應認真做好報警設備檢查，發生火災信號處置、滅火操作設備檢查和設備運行情況等各項登記、記錄工作。
八、消防控制室值班人員要愛護消防控制室的設施，保持控制室內的衛生。
九、嚴禁無關人員進入消防控制室，隨意觸動設備。
十、消防控制室的入口處應設置明顯的標志；消防控制室應設置一部可直接撥打119報警的固定電話、火災事故應急照明、滅火器等消防器材，並配備相應的通訊聯絡工具。
十一、消防控制室內嚴禁存放易燃易爆危險物品和堆放與設備運行無關的物品或雜物，嚴禁與消防控制室無關的電氣線路和管道穿過。
十二、消防控制室內嚴禁吸煙或動用明火。
十三、對建築消防設施要定期檢查、測試和保養，保證消防系統全時制、全方位、全功能地安全運轉及其設備功能作用的充分發揮。
十四、未經公安機關消防機構同意嚴禁擅自關閉、停用消防設施。
消防控制室值班人員職責
一、負責對各類消防控制設備的監視和運用，不得擅離職守，做好檢查、操作等工作。
二、熟悉本系統所採用的消防設施的基本原理、功能，熟練掌握操作技術，協助技術人員進行修理、維護，不得擅自拆卸，挪用或停用，保證設備正常運行。
三、熟練掌握《消防控制室管理及應急程序》等火災事故緊急處置程序，能夠按照程序迅速開展接處警工作。
四、消防控制室值班人員應當在崗在位，認真記錄控制器日運行情況，每日檢查火災報警控制器的自檢、消音、復位功能以及主備電源切換功能，及時發現和處理設備故障，並填寫《消防控制室值班記錄》和《建築消防設施故障處理記錄》。
五、宣傳貫徹消防法規，遵守消防安全管理規章制度，以高度的責任感去完成各項技術工作和日常管理工作。
六、積極參與消防專業培訓，不斷提高業務素質。
消防安全責任人職責
一、確保單位新建、擴建、改建（含室內裝修、用途變更）等建設工程的消防設計、施工必須符合國家工程建設消防技術標准。
二、按照《中華人民共和國消防法》等有關規定的要求對單位新建、擴建、改建（含室內裝修、用途變更）等建設工程辦理相關消防手續，確保建設工程的合法性。
三、單位屬於公眾聚集場所的，在投入使用、營業前應向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。未經消防安全檢查或者經檢查不符合消防安全要求的，不得投入使用、營業。
四、貫徹執行消防法規，保障單位消防安全符合規定，掌握本單位的消防安全情況；
五、將消防工作與本單位的生產、科研、經營、管理等活動統籌安排，批准實施年度消防工作計劃；
六、為本單位的消防安全提供必要的經費和組織保障；
七、確定逐級消防安全責任，批准實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程；
八、組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；
九、根據消防法規的規定建立專職消防隊、志願消防隊。其中人員密集場所應組建義務消防隊，義務消防隊員的數量不應少於本場所從業人員數量的30%。
十、組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏散預案，並實施演練。
消防安全管理人職責
一、消防安全管理人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實消防安全管理工作：
二、負責擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作；
三、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程並檢查督促其落實；
四、按照國家標准、行業標准配置消防設施、器材，設置消防安全標志，並定期組織檢驗、維修、確保完好有效；
五、負責擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案；
六、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作；
七、組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通；
八、組織管理專職消防隊或義務消防隊；
九、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急疏散預案的實施和演練；
十、指揮本單位初期火災的撲救
十一、單位消防安全責任人委託的其他消防安全管理工作。
十二、應當定期向消防安全責任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。
❷ 商場火災不當的措施是哪些
商場作為人員密集場所，一旦發生火災，後果不堪設想。購物中心一般都位於鬧市中心繁華地段，營業面積大，經營范圍也比較廣，商品中易燃易爆物品也較多，人員密集性的特點，火災發生後，給消防安全造成很大障礙。因此，購物中心的日常防火變得尤為重要。
一、商場中的電氣設備和線路的安全必須符合安全用電的要求，嚴禁隨意拉扯臨時線路，電氣設備必須選擇合格產品，避免劣質產品的電氣隱患。
二、商場中的貨架安放最好採用防火材質，例如金屬、玻璃板等材料。櫃台與地面之間要充分密封，不要留有縫隙。
三、商場中的消防設備嚴禁違章關閉，保持消防通道的暢通，嚴禁佔用消防通道路口，保證顧客可以隨時安全疏散。
四、商店庫存商品不易過多，不得存放易燃易爆物品，倉庫管理人員要及時巡查，如有隱患及時排除。
五、商場需定期向員工培訓相關的消防安全知識，員工熟練使用滅火器，熟練掌握安全逃生技巧，並安排特定人員隨時排查隱患，定時巡邏。
六、大型商場安裝智慧安全用電監控系統，實時監控，異常預警，通過智能化的方式，遏止電氣火災。
商場作為一個人員、物資密集性的場所，火災的危險一直存在。加強商場防火能力，合理配備良好的防火設備，採取有效措施提升商場的防控水平，是一個不斷努力的方向。智能智慧安全用電監控系統，成為你的「電當家」，讓你的防控變得更加簡單。
❸ 夏季商場安全管理的措施和規定
目 錄
1．引言 3
2. 商場、市場消防安全「四個能力」建設工作應用 5
3. 商場、市場主要消防安全管理制度 12
4. 商場、市場火災特點及消防安全重點部位 21
5．商場、市場e網管理信息系統應用 22
6. 商場、市場消防安全「四個能力」建設明白卡 24
7. 商場、市場消防安全宣傳 26
8. 商場、市場涉及術語及定義 28
9、商場、市場火災案例 33
10．商場、市場消防安全標識化 36
引 言
商場、市場泛指為人們日常購物行為提供商業活動的各種場所空間，包括銷售多種類、多花色品種（以工業製品為主）的百貨商場；銷售民用商品的商場；銷售菜肉、禽蛋、水產和副食品的市場；向顧客開放，可直接挑選商品，按標價付款的（超級市場）營業場所；集中各種店鋪、攤位在一起、也可以與百貨營業廳並存或附帶餐飲、修理等服務業的聯營商場。商場、市場屬於公眾聚集場所，具有人員密集、流動性大、空間構成復雜，用電設備多，可燃物多，火災荷載大等火災危險性，消防安全管理稍有疏忽就有可能發生火災，極易造成重大傷亡事故，因此，做好此類場所的火災防控具有重大意義。
本手冊按照公安部在全國實施構築社會消防安全「防火牆」工程中提出的提高社會單位消防安全「四個能力」建設的目標，結合潮州市商場、市場行業特點，對「四個能力」建設內容進行介紹和規范統一，簡要介紹了商場、市場防火、滅火、自救逃生等方面的一些基本知識和技能，供社會單位開展消防安全「四個能力」建設使用和參考。
註：消防安全「四個能力」是指：檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力、消防宣傳教育培訓能力。
1．檢查消除火災隱患能力，切實做到「消防安全自查、火災隱患自除」；2．組織撲救初起火災能力，切實做到「火情發現早、小火滅得了」；3．組織人員疏散逃生能力，切實做到「能火場逃生自救、會引導人員疏散」；4．消防宣傳教育培訓能力，切實做到「消防設施標識化、消防常識普及化」。
第一篇
商場、市場消防安全「四個能力」建設工作應用
一、 檢查消除火災隱患能力
商場、市場每月至少要組織一次防火檢查，內設的部門、班組每周應當開展一次防火檢查；單位消防安保人員每天要進行防火巡查，營業期間的防火巡查至少每兩個小時一次。餐廚區和熟食加工區在營業結束時，應當對營業現場進行檢查，及時發現和消除火災隱患。防火檢查、巡查的重點是：
1、商場、市場的疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通，防火間距是否被佔用；常閉式防火門是否保持常閉狀態，閉門器、順序器是否保持完好；防火卷簾下是否堆放物品；門窗上是否設置了影響逃生和滅火救援的障礙物；市場區域與區域之間是否保持相應的安全疏散通道；樓梯、安全出口和疏散通道上是否設置攤位或堆放貨物；室外市場是否在高壓線兩側5米內擺設攤點；是否存在其它影響疏散通道和消防設施使用的消防安全違法行為；
2、商場、市場安全疏散指示標志、火災事故應急照明設置是否正確、醒目、完整好用；
3、商場的滅火和應急疏散預案是否制定並組織員工進行演練；員工是否掌握基本的防火滅火和疏散逃生知識；
4、商場、市場消防控制室或值班室人員是否在崗在位；消防控制室人員是否經過培訓後持證上崗；消防控制室人員是否堅持24小時值班，每班不少於2人。消防控制設備運行是否正常，連接消防控制室的各類報警設施以及通訊器材是否暢通好用；值班記錄是否齊全，填寫是否真實；
5、消防水源是否充足；室內、室外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈佔等影響使用的情況；
6、消防器材是否配備充足並且完整好用；各類滅火葯劑、材料、油料等是否齊備充足；
7、市場內是否儲存、經營易燃易爆物品；
8、市場是否按規定建立健全志願消防隊並配備專、兼職防火人員；攤位經營人員是否接受過消防安全教育培訓。
9、各種電氣線路、設備是否符合防火要求，有無違章使用情況；是否將營業照明用電與動力、消防用電分開設置；電氣線路和用電設備是否由正式電工安裝、檢查和維護；是否未經市場主管部門批准，擅自進行電焊或切割；是否亂拉亂接電線或超負荷用電；
10、水泵房、配電室、風機房、電梯機房等消防安全重點部位的安全管理措施是否落實；
11、是否在市場內攤位、堆場吸煙和使用明火；是否未經主管部門批准、未切實採取可行的消防安全措施，擅自在市場內使用易燃易爆液體、氣體爐火；
12、商場的周轉倉等倉儲區內的倉儲物是否放置在高於室內地面10cm以上的地腳板或貨架上；所有燈管是否加裝防爆燈罩；倉儲物與房頂消防設備設施距離是否不少於0.5米，與燈距是否不少於1米，是否設置禁止吸煙等防火警示標識。
13、商場賣場內有無吸煙或遺留火種的現象；顧客有無攜帶易燃易爆危險物品；
14、商場餐廚區和熟食加工區的燃油、燃氣管道閥門有無破損、泄漏；灶台、油煙罩和煙道清洗是否及時；營業結束後，火源、電源是否切斷，有無遺留火種的現象。
對檢查發現的火災隱患，要立即改正；不能立即改正的，應填寫《火災隱患整改登記表》，及時上報主管人員，消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定。
消防安全工作歸口管理職能部門負責人對《火災隱患整改登記表》中存在的問題應逐條提出整改意見和防範措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改期限和所需的經費。
二、 組織撲救初起火災能力
商場、市場易燃可燃物多，發生火災後蔓延速度快。因此，單位場所員工必須掌握組織撲救初起火災的基本技能：
1、要根據單位經營規模和使用性質，研究制定切合實際的滅火和應急疏散預案，並定期組織全體員工進行實戰演練，確保每名員工都熟悉初起火災撲救的程序和要求；
2、要建立消防應急處置的第一梯隊和第二梯隊。第一梯隊由起火部位附近的當班員工組成，第二梯隊由不在起火部位的所有當班員工組成。每個梯隊分為滅火行動組、通訊聯絡組、疏散引導組等分組，一旦發生火災，各分組要按照具體分工，迅速各就各位。不足50人的商場、市場可成立一個梯隊；滅火行動組人員，要熟知消防設施、器材以及呼吸面罩、緩降器等逃生自救器材的放置位置，並熟練掌握使用方法；
3、設有消防控制室的單位，當值班人員接到火災自動報警系統發生的火災報警信號時，要通過無線對講系統或單位內部電話等方式立即通知巡查人員或報警區域的工作人員迅速趕往現場實地查看，確認火情後，要立即通過報警按鈕、樓層電話或無線對講等通訊方式向消防控制室報告，同時組織滅火行動組在30秒內形成第一滅火力量，使用現場消火栓、滅火器等設施器材，有秩序地進行滅火；
4、消防控制室或值班室接到報警後，要立即啟動消防設施，並通過單位內部電話、無線對講系統或廣播、警鈴等有效方式，發出火警指令，通知有關部門和人員迅速到場，並撥打「119」電話向公安消防隊報警；
5、要維持好火場秩序，阻止無關人員進入火場，並根據現場情況，及時通知有關部門人員採取斷電、斷氣等措施，以防止火勢的擴大蔓延。
三、組織人員疏散逃生能力
商場、市場人員聚集且流動性強，場所人員對環境比較陌生，若對場所的疏散通道、安全出口等消防安全疏散設施不熟悉，一旦發生火災，極易造成人員傷亡。因此，單位員工必須具備火場逃生自救、互救特別是組織人員疏散的能力：
1、要研究制定本單位、本部門、本區域切合實際的火場疏散逃生預案，並通過實地演練，熟悉這些地方的疏散通道、安全出口、疏散方向，使全體員工熟練掌握疏散程序和逃生技能；
2、負責疏散引導的人員，要對周圍環境了如指掌，熟悉逃生路線，熟悉安全出口的位置，熟悉疏散裝備、器材的放置位置並熟練掌握使用方法；
3、一旦發生火災後，消防控制室、值班室要迅速啟動應急廣播、應急照明、疏散指示標志或其它警示信號；在現場情況允許的情況下，必須通知到每一位顧客，及時將人員撤離到安全區域；
4、人員在通過煙氣彌漫的火場時，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻，低頭彎腰快速前行，不要深呼吸，最大限度地減少將有毒氣體吸入體內的可能；
5、一旦身上著火，不要到處亂跑，要就地翻滾，壓滅身上的火苗或將著火的衣服脫下，防止燒傷；
6、疏散人員時，要通過喊話或發出燈光信號等方式，通知和引導人員採取正確方式，沿正確路線有序逃生，並提醒人員不要恐慌，要互幫互助，提高疏散效率；
7、員工疏散人員時，要最大限度地保證場所內無人後再撤離。當人員被困無法疏散時，要勸其保持冷靜，並帶領大家到相對安全的地方，躲避煙火，等待救援，並在第一時間告知消防隊被困人員所在方位；
8、負責疏散引導的人員，要始終保持與指揮中心或消防控制室、滅火行動組、通訊聯絡組的聯絡，隨時根據火場變化調整疏散路線；
9、當火災無法控制時，火場總指揮要及時通知所有參加救援人員撤離。
四、消防宣傳教育培訓能力
商場、市場的消防安全保衛任務重，單位領導及每一名員工都必須掌握基本的消防安全知識，具備基本的防火滅火技能。同時還要採取有效措施，向顧客宣傳消防知識。因此，單位必須具備消防安全教育能力。
1、商場、市場的法定代表人、主要負責人和消防安全管理人，必須明確和履行消防安全職責，遵守消防法律法規，執行各項消防安全規章制度，並成為消防安全明白人；
2、根據本單位實際，研究制定逐級消防安全責任制度；消防安全操作規程；消防安全教育培訓制度；防火巡查、檢查制度；消防設施器材維護管理制度；消防控制室或值班室值班制度，火警處置程序；用火用電用油用氣安全管理制度；火災隱患整改制度；滅火和應急疏散預案演練制度；消防安全工作考評和獎懲制度等；
3、要加強對員工上崗或轉崗前的消防安全培訓，經考核合格後才可上崗。對在崗人員，至少每半年進行一次消防安全教育。使員工懂得本崗位火災危險性，懂得火災預防措施，懂得撲救火災方法，懂得逃生方法；會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災，會組織疏散逃生；
4、要充分運用顧客須知、服務指南、展板、廣告牌、電子顯示屏、宣傳欄、有線廣播、有線電視等宣傳載體，開展消防宣傳；利用每日點名、例會、交接班、總結大會、店慶等活動，進行消防宣傳教育；
5、商場、市場要設立專兼職消防宣傳員，經過專業培訓後，專門從事（負責）消防宣傳教育工作。同時，單位還應在主要出入口設置「消防安全告知書」，向外來人員進行消防宣傳；
6、單位的消防設施、器材要粘貼提示性或警示性標識，在重點部位、人員聚集區等場所粘貼「嚴禁煙火」、「嚴禁吸煙」等警示性標識；
第二篇
商場、市場消防安全「四個能力」
主要消防安全管理制度
防火巡查制度
一、防火巡查人員由保安人員擔任；
二、防火巡查頻次為每2小時一次，營業結束時還應對營業現場進行檢查，消除遺留火種；
三、防火巡查時應攜帶對講機、插孔電話等通訊工具，發現火災應立即報火警並實施撲救。防火巡查應包括下列內容：
（一）用火、用電有無違章情況；
（二）安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應急照明是否完好；
（三）常閉式防火門是否處於關閉狀態，防火卷簾下是否堆放物品；
（四）消防設施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰；
（五）消防安全重點部位的人員在崗情況；
（六）其他消防安全情況。
四、防火巡查人員當及時糾正違章行為，妥善處置火災隱患。無法處置時，應當立即報告。
五、防火巡查人員應填寫《每日防火巡查記錄表（2小時巡查）》，巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。
六、發現火災隱患應及時填寫火災隱患整改通知，並督促整改。
防火檢查制度
一、防火檢查人員由各部門消防安全管理人和單位保安人員擔任；
二、各部門防火檢查應每天進行一次，單位防火檢查應每周進行一次；
三、防火檢查內容應當包括：
（一）消防車通道、消防水源情況；
（二）安全疏散通道、樓梯，安全出口及其疏散指示標志、應急照明情況；
（三）消防安全標志的設置情況；
（四）滅火器材配置及其完好情況；
（五）建築消防設施運行情況；
（六）消防控制室值班情況、消防控制設備運行情況及相關記錄；
（七）用火、用電有無違章情況；
（八）消防安全重點部位的管理情況；
（九）防火巡查落實情況及其記錄；
（十）火災隱患的整改以及防範措施的落實情況；
（十一）易燃易爆危險品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；
（十二）樓板、防火牆和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；
（十三）消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。
四、防火檢查時應填寫《防火檢查記錄表》，並存檔備查。
火災隱患整改制度
一、在防火巡查或防火檢查中發現因違反或不符合消防法規而導致的各類潛在不安全因素，應認定為火災隱患，並及時消除；
二、發現火災隱患應立即改正，不能立即改正的，應填寫《火災隱患整改登記表》，及時上報上級主管人員；
三、消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定；
四、消防安全歸口部門負責人對《火災隱患整改登記表》中存在的問題應逐條提出整改意見和防範措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改的期限和所需經費來源；
五、具有下列行為之一的，應當確定為火災隱患：
a) 影響人員安全疏散或滅火救援行動，不能立即改正的；
b) 消防設施不完好有效，影響防火滅火功能的；
c) 擅自改變防火分區，容易導致火勢蔓延、擴大的；
d) 在人員密集場所違反消防安全規定，使用、儲存易燃易爆化學物品，不能立即改正的；
六、下列違反消防安全規定的行為應立即改正：
a) 違章進入生產、儲存易燃易爆危險物品場所的；
b) 違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；
c) 將安全出口上鎖、遮擋，或者佔用防火間距、堵塞疏散通道的；
d) 消防設施、滅火器材被遮擋等妨礙使用或者被挪作他用的；
e) 常閉式防火門處於開啟狀態，或者防火卷簾下堆放物品的；
f) 違章關閉消防設施、切斷消防電源的；
g) 違反消防安全規定，生產、使用、儲存、銷售、運輸或者銷毀易燃易爆危險物品的；
h) 消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；
i) 其他應當立即改正的消防違法行為。
七、在火災隱患整改期間，應採取相應措施，保障安全。
八、對公安消防機構確定的重大火災隱患不能立即整改的，應自行將危險部位停產停業整改。
九、對於涉及城市規劃布局而不能自身解決的重大火災隱患，應提出解決方案並及時向其上級主管部門或當地人民政府報告。
十、消防安全管理人或消防安全歸口部門負責人應組織對整改完畢的火災隱患進行確認。
十一、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患和重大火災隱患，應在規定的期限內改正，並將火災隱患整改復函送達公安消防機構。
消防設施維修、保養制度
一、值班、巡查、檢測、滅火演練中發現建築消防設施存在問題和故障的，消防設施維護保養人員應填寫《建築消防設施故障維修記錄表》，並應向單位消防安全管理人報告。
二、消防設施維護保養人員對建築消防設施存在的問題和故障，應立即報告相關負責人並組織維修。當場有條件維修解決的應當場維修解決；當場沒有條件維修解決的，應盡可能在24小時內維修解決；需要由供應商或者廠家提供零配件或協助維修解決的，若不影響系統主要功能的，可在7個工作日內解決。故障排除後應經單位消防安全管理人檢查確認。維修情況應記入《建築消防設施故障維修記錄表》。
三、單位消防安全管理人應要求建築消防設施使用維護管理單位根據本單位消防設施使用場所環境及產品維護保養要求制定維護保養計劃。建築消防設施維護保養計劃應列明消防設施的名稱，應明確消防設施維護保養的內容和周期。
四、消防設施維護保養負責人應指定專人負責儲備一定數量的建築消防設施易損件或與有關產品廠家、供應商簽訂相關合同，以保證供應。
五、實施建築消防設施的維護保養時，應由消防設施維護保養人員負責填寫《建築消防設施維修保養記錄表》。
六、對易污染、易腐蝕生銹的消防設備、管道、閥門應定期清潔、除銹、注潤滑劑。
七、點型感煙火災探測器應根據產品說明書的要求定期清洗、標定；產品說明書沒有明確要求的，應每2年清洗、標定一次。可燃氣體探測器應根據產品說明書的要求定期進行標定。火災探測器、可燃氣體探測器的標定應由生產企業或具備資質的檢測機構承擔。承擔標定的單位應出具標定記錄。
八、儲存滅火劑和驅動氣體的壓力容器應按《氣瓶檢測規程》的有關要求定期進行試驗、標識。
九、泡沫、乾粉等滅火劑應按產品說明書委託有資質單位進行包括滅火性能在內的測試。
十、以蓄電池作為後備電源的消防設備，應按照產品說明書的要求定期對蓄電池進行維護。
十一、其他類型的消防設備應按照產品說明書的要求定期進行維護保養。
十二、按下列要求對產品設備及時進行更換：易損件的更換周期不應超過產品說明書標識的壽命；消防設備的更換周期不應超過產品說明書標識的產品壽命；經檢查測試，已不能再投入使用的火災探測器、壓力容器、滅火劑等。
消防安全教育、培訓制度
一、單獨或結合其它場所設置一間消防宣傳培訓室，懸掛並放置宣傳培訓資料及設施，能夠開展消防宣傳培訓。
二、每年通過多種形式開展經常性的消防安全教育。
三、每年對每名員工至少進行二次消防安全培訓。
四、消防安全宣傳教育、培訓的內容包括：
1、有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程。
2、本單位、本崗位的火災危險性和防火措施。
3、有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法。
4、報火警、撲救初期火災以及自救逃生的知識和技能。
5、組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。
五、下列人員需接受消防安全專門培訓：
1、單位消防安全責任人、消防安全管理人。
2、專兼職消防管理人員。
3、消防控制室的值班、操作人員。
4、重點部位、重點工種人員。
六、組織新上崗和進入新崗位的員工進行崗前的消防安全培訓。
滅火和應急疏散預案演練制度
一、單位消防安全領導小組應負責研究制定切實可行的滅火和應急疏散預案。
二、滅火和應急疏散預案組織機構包括：滅火行動組、通訊聯絡組、疏散引導組、安全防護救護組、應當分工明確、各司其職、各組職責如下：
1、防火檢查組負責本單位的消防宣傳和消防知識普及工作，定期進行防火檢查，發現和消除火災隱患。
2、滅火行動組負責撲救火災，平時要熟悉本單位的消防設施和水源情況。
3、通訊聯絡組負責火災報警、火場聯絡、接應消防車等任務。
4、疏散引導組負責引導火場內人員的 安全疏散，並負責搶救被困人員和重要物資。
5、安全防護救護組負責火場安全警衛工作，維持火場秩序，保護火災現場，防止物資丟失，並負責受傷人員的救護工作。
三、至少每半年進行一次演練，並結合實際不斷完善預案，演練後應填寫記錄。
四、消防演練時應當設置明標識並事先告知演練范圍內人員。
消防安全工作考評和獎懲制度
一、 單位對消防安全工作實行半年和年終考評工作，根據考評成績實施獎勵和處罰。
二、凡有下列情形之一，根據情況給予精神和物質獎勵：
1、認真履行消防安全崗位職責，嚴格落實消防安全制度，為消防安全做出突出成績者；
2、發現重大火災隱患及時報告者；
3、發現初起火災及時報警和滅火，避免重大損失者；
4、在火災情況中判斷正確，處置果斷，撲救事跡突出者；
5、積極參加消防宣傳教育培訓，在消防業務理論比賽中取得優異成績者；
6、在消防工作中有其它優異成績和突出表現者。
商場、市場其他相關消防安全管理制度列舉：
消防安全重點部位管理制度
消防安全重點部位檢查制度
消防控制室管理及應急程序制度
施工動火消防安全管理制度
用電防火安全管理制度
專賣店、銷售櫃台消防安全管理制度
安全疏散設施管理制度
消防安全例會制度
消防檔案管理制度
第三篇：
商場、市場的火災危險性及消防安全重點保護部位
火災危險性：
一、中庭等共享空間容易造成火災蔓延，形成大面積立體火災。
二、容易出現佔用疏散通道，「蠶食」防火間距現象。
三、可燃物貨品多，容易造成重大經濟損失。
四、營業期間人員高度密集，疏散難度大，容易造成重大傷亡。
五、用火用電設備多，致災風險大。
六、撲救難度極大。
消防安全重點保護部位：
發電機房、倉庫、高、低壓配電房、用電設備、水泵房、疏散通道、賣場、餐廚區所及廚房、消防控制室等部位應設置為消防安全重點保護部位。
第四篇：
商場、市場e網管理信息系統應用
平台簡介：社會單位消防e網管理是一個社會單位自我開展、管理消防工作的平台。公安機關消防機構通過該系統指導、幫助社會單位開展「四個能力」建設；行業主管部門以及社區、農村的居（村）委會可登陸信息平台發布消防監督管理信息，並對社會單位進行指導考評。
功能特點：通過將「四個能力」建設納入e網管理，為社會單位提供消防安全標准化、規范化、系統化管理樣板，使單位能夠便捷地將消防管理工作融入日常生產、經營之中，自覺貫徹消防法律法規、落實消防安全責任、改善消防安全環境。
信息系統管理制度：
一、e網信息系統是指通過網路發布、傳遞及存儲在廣東省公安廳消防局網上辦事服務大廳網路信息，單位應安排消防安全管理部門使用網路上的有用資源；
二、須指定專人負責管理單位信息系統的應用，確保硬體設備正常運行所需要的環境，定期檢查計算機、伺服器、網路等設備的運行的情況以及軟體系統的應用情況，確保系統的正常運行；
三、操作人員必須為消防安全管理人員並熟練掌握電腦操作規程，熟悉系統應用，按程序要求規范操作；
四、對系統內單位檔案信息、防火巡查、疏散演練、動態信息、消防設施維修保養信息、滅火及應急演練、宣傳教育培訓資料及記錄等動態信息應及時更新補充內容，日防火巡查記錄於每日下午5時30分前更新；月防火巡查於下一月的前一天完成更新；
五、單位應經常性的保持與網上消防監管員的適時請示匯報，加強信息溝通，提升消防安全管理能力。
第六篇
商場、市場消防安全宣傳
1．單位在電梯口設置「消防安全責任告知書」和「消防安全承諾書」，每個樓層設置提示「火災危險性、安全出口、疏散通道位置及逃生路線、消防設施、器材所在位置需設置使用方法的標識類宣傳提示；
2．員工經常活動區域應張貼消防安全「四個能力」建設相關的圖畫，以增強員工消防安全「四個能力」等常識性認識；通過消防刊物、視頻、網路以及舉辦消防文化活動等形式對公眾宣傳防火、滅火和應急逃生等常識；
3. 通過製作、購置消防宣傳教育培訓資料，採用張貼消防宣傳園地展板、消防安全三提示，錄制消防安全廣播、以標語、專欄等形式開展日常消防宣傳教育工作。
4．商場、市場應根據自身特點設置以下消防安全標志和圖示：1)滅火器箱內應貼一張火災疏散路線圖；
2)滅火器箱上應張貼使用方法標識；
3)每樓層應張貼「消防安全三提示」圖示；
4)每個安全出口應設一個安全出口標志；
5)疏散走道每20 m應設一個疏散指示標志；
6）室內消火栓箱應設操作使用方法的標識；
7）常閉式防火門應設「常閉式防火門請保持常閉」等標識。
5.火災疏散路線圖標識要求：
要清晰標註疏散走道、疏散樓梯、電梯所在位置（明確哪台為消防電梯），同時，疏散路線要按不同位置發生火災情況考慮，用不同顏色的標線表示疏散路線方向及當前區域在圖中所在位置等。
❹ 商場的商戶應該知道的消防知識和規定非
商場、市場
消防安全「四個能力」建設指導手冊
引 言
商場、市場泛指為人們日常購物行為提供商業活動的各種場所空間，包括銷售多種類、多花色品種（以工業製品為主）的百貨商場；銷售民用商品的商場；銷售菜肉、禽蛋、水產和副食品的市場；向顧客開放，可直接挑選商品，按標價付款的（超級市場）營業場所；集中各種店鋪、攤位在一起、也可以與百貨營業廳並存或附帶餐飲、修理等服務業的聯營商場。商場、市場屬於公眾聚集場所，具有人員密集、流動性大、空間構成復雜，用電設備多，可燃物多，火災荷載大等火災危險性，消防安全管理稍有疏忽就有可能發生火災，極易造成重大傷亡事故，因此，做好此類場所的火災防控具有重大意義。
本手冊按照公安部在全國實施構築社會消防安全「防火牆」工程中提出的提高社會單位消防安全「四個能力」建設的目標，結合潮州市商場、市場行業特點，對「四個能力」建設內容進行介紹和規范統一，簡要介紹了商場、市場防火、滅火、自救逃生等方面的一些基本知識和技能，供社會單位開展消防安全「四個能力」建設使用和參考。
註：消防安全「四個能力」是指：檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力、消防宣傳教育培訓能力。
1．檢查消除火災隱患能力，切實做到「消防安全自查、火災隱患自除」；2．組織撲救初起火災能力，切實做到「火情發現早、小火滅得了」；3．組織人員疏散逃生能力，切實做到「能火場逃生自救、會引導人員疏散」；4．消防宣傳教育培訓能力，切實做到「消防設施標識化、消防常識普及化」。
第一篇
商場、市場消防安全「四個能力」建設工作應用
一、 檢查消除火災隱患能力
商場、市場每月至少要組織一次防火檢查，內設的部門、班組每周應當開展一次防火檢查；單位消防安保人員每天要進行防火巡查，營業期間的防火巡查至少每兩個小時一次。餐廚區和熟食加工區在營業結束時，應當對營業現場進行檢查，及時發現和消除火災隱患。防火檢查、巡查的重點是：
1、商場、市場的疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通，防火間距是否被佔用；常閉式防火門是否保持常閉狀態，閉門器、順序器是否保持完好；防火卷簾下是否堆放物品；門窗上是否設置了影響逃生和滅火救援的障礙物；市場區域與區域之間是否保持相應的安全疏散通道；樓梯、安全出口和疏散通道上是否設置攤位或堆放貨物；室外市場是否在高壓線兩側5米內擺設攤點；是否存在其它影響疏散通道和消防設施使用的消防安全違法行為；
2、商場、市場安全疏散指示標志、火災事故應急照明設置是否正確、醒目、完整好用；
3、商場的滅火和應急疏散預案是否制定並組織員工進行演練；員工是否掌握基本的防火滅火和疏散逃生知識；
4、商場、市場消防控制室或值班室人員是否在崗在位；消防控制室人員是否經過培訓後持證上崗；消防控制室人員是否堅持24小時值班，每班不少於2人。消防控制設備運行是否正常，連接消防控制室的各類報警設施以及通訊器材是否暢通好用；值班記錄是否齊全，填寫是否真實；
5、消防水源是否充足；室內、室外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈佔等影響使用的情況；
6、消防器材是否配備充足並且完整好用；各類滅火葯劑、材料、油料等是否齊備充足；
7、市場內是否儲存、經營易燃易爆物品；
8、市場是否按規定建立健全志願消防隊並配備專、兼職防火人員；攤位經營人員是否接受過消防安全教育培訓。
9、各種電氣線路、設備是否符合防火要求，有無違章使用情況；是否將營業照明用電與動力、消防用電分開設置；電氣線路和用電設備是否由正式電工安裝、檢查和維護；是否未經市場主管部門批准，擅自進行電焊或切割；是否亂拉亂接電線或超負荷用電；
10、水泵房、配電室、風機房、電梯機房等消防安全重點部位的安全管理措施是否落實；
11、是否在市場內攤位、堆場吸煙和使用明火；是否未經主管部門批准、未切實採取可行的消防安全措施，擅自在市場內使用易燃易爆液體、氣體爐火；
12、商場的周轉倉等倉儲區內的倉儲物是否放置在高於室內地面10cm以上的地腳板或貨架上；所有燈管是否加裝防爆燈罩；倉儲物與房頂消防設備設施距離是否不少於0.5米，與燈距是否不少於1米，是否設置禁止吸煙等防火警示標識。
13、商場賣場內有無吸煙或遺留火種的現象；顧客有無攜帶易燃易爆危險物品；
14、商場餐廚區和熟食加工區的燃油、燃氣管道閥門有無破損、泄漏；灶台、油煙罩和煙道清洗是否及時；營業結束後，火源、電源是否切斷，有無遺留火種的現象。
對檢查發現的火災隱患，要立即改正；不能立即改正的，應填寫《火災隱患整改登記表》，及時上報主管人員，消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定。
消防安全工作歸口管理職能部門負責人對《火災隱患整改登記表》中存在的問題應逐條提出整改意見和防範措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改期限和所需的經費。
二、 組織撲救初起火災能力
商場、市場易燃可燃物多，發生火災後蔓延速度快。因此，單位場所員工必須掌握組織撲救初起火災的基本技能：
1、要根據單位經營規模和使用性質，研究制定切合實際的滅火和應急疏散預案，並定期組織全體員工進行實戰演練，確保每名員工都熟悉初起火災撲救的程序和要求；
2、要建立消防應急處置的第一梯隊和第二梯隊。第一梯隊由起火部位附近的當班員工組成，第二梯隊由不在起火部位的所有當班員工組成。每個梯隊分為滅火行動組、通訊聯絡組、疏散引導組等分組，一旦發生火災，各分組要按照具體分工，迅速各就各位。不足50人的商場、市場可成立一個梯隊；滅火行動組人員，要熟知消防設施、器材以及呼吸面罩、緩降器等逃生自救器材的放置位置，並熟練掌握使用方法；
3、設有消防控制室的單位，當值班人員接到火災自動報警系統發生的火災報警信號時，要通過無線對講系統或單位內部電話等方式立即通知巡查人員或報警區域的工作人員迅速趕往現場實地查看，確認火情後，要立即通過報警按鈕、樓層電話或無線對講等通訊方式向消防控制室報告，同時組織滅火行動組在30秒內形成第一滅火力量，使用現場消火栓、滅火器等設施器材，有秩序地進行滅火；
4、消防控制室或值班室接到報警後，要立即啟動消防設施，並通過單位內部電話、無線對講系統或廣播、警鈴等有效方式，發出火警指令，通知有關部門和人員迅速到場，並撥打「119」電話向公安消防隊報警；
5、要維持好火場秩序，阻止無關人員進入火場，並根據現場情況，及時通知有關部門人員採取斷電、斷氣等措施，以防止火勢的擴大蔓延。
三、組織人員疏散逃生能力
商場、市場人員聚集且流動性強，場所人員對環境比較陌生，若對場所的疏散通道、安全出口等消防安全疏散設施不熟悉，一旦發生火災，極易造成人員傷亡。因此，單位員工必須具備火場逃生自救、互救特別是組織人員疏散的能力：
1、要研究制定本單位、本部門、本區域切合實際的火場疏散逃生預案，並通過實地演練，熟悉這些地方的疏散通道、安全出口、疏散方向，使全體員工熟練掌握疏散程序和逃生技能；
2、負責疏散引導的人員，要對周圍環境了如指掌，熟悉逃生路線，熟悉安全出口的位置，熟悉疏散裝備、器材的放置位置並熟練掌握使用方法；
3、一旦發生火災後，消防控制室、值班室要迅速啟動應急廣播、應急照明、疏散指示標志或其它警示信號；在現場情況允許的情況下，必須通知到每一位顧客，及時將人員撤離到安全區域；
4、人員在通過煙氣彌漫的火場時，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻，低頭彎腰快速前行，不要深呼吸，最大限度地減少將有毒氣體吸入體內的可能；
5、一旦身上著火，不要到處亂跑，要就地翻滾，壓滅身上的火苗或將著火的衣服脫下，防止燒傷；
6、疏散人員時，要通過喊話或發出燈光信號等方式，通知和引導人員採取正確方式，沿正確路線有序逃生，並提醒人員不要恐慌，要互幫互助，提高疏散效率；
7、員工疏散人員時，要最大限度地保證場所內無人後再撤離。當人員被困無法疏散時，要勸其保持冷靜，並帶領大家到相對安全的地方，躲避煙火，等待救援，並在第一時間告知消防隊被困人員所在方位；
8、負責疏散引導的人員，要始終保持與指揮中心或消防控制室、滅火行動組、通訊聯絡組的聯絡，隨時根據火場變化調整疏散路線；
9、當火災無法控制時，火場總指揮要及時通知所有參加救援人員撤離。
四、消防宣傳教育培訓能力
商場、市場的消防安全保衛任務重，單位領導及每一名員工都必須掌握基本的消防安全知識，具備基本的防火滅火技能。同時還要採取有效措施，向顧客宣傳消防知識。因此，單位必須具備消防安全教育能力。
1、商場、市場的法定代表人、主要負責人和消防安全管理人，必須明確和履行消防安全職責，遵守消防法律法規，執行各項消防安全規章制度，並成為消防安全明白人；
2、根據本單位實際，研究制定逐級消防安全責任制度；消防安全操作規程；消防安全教育培訓制度；防火巡查、檢查制度；消防設施器材維護管理制度；消防控制室或值班室值班制度，火警處置程序；用火用電用油用氣安全管理制度；火災隱患整改制度；滅火和應急疏散預案演練制度；消防安全工作考評和獎懲制度等；
3、要加強對員工上崗或轉崗前的消防安全培訓，經考核合格後才可上崗。對在崗人員，至少每半年進行一次消防安全教育。使員工懂得本崗位火災危險性，懂得火災預防措施，懂得撲救火災方法，懂得逃生方法；會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災，會組織疏散逃生；
4、要充分運用顧客須知、服務指南、展板、廣告牌、電子顯示屏、宣傳欄、有線廣播、有線電視等宣傳載體，開展消防宣傳；利用每日點名、例會、交接班、總結大會、店慶等活動，進行消防宣傳教育；
5、商場、市場要設立專兼職消防宣傳員，經過專業培訓後，專門從事（負責）消防宣傳教育工作。同時，單位還應在主要出入口設置「消防安全告知書」，向外來人員進行消防宣傳；
6、單位的消防設施、器材要粘貼提示性或警示性標識，在重點部位、人員聚集區等場所粘貼「嚴禁煙火」、「嚴禁吸煙」等警示性標識；
第二篇
商場、市場消防安全「四個能力」
主要消防安全管理制度
防火巡查制度
一、防火巡查人員由保安人員擔任；
二、防火巡查頻次為每2小時一次，營業結束時還應對營業現場進行檢查，消除遺留火種；
三、防火巡查時應攜帶對講機、插孔電話等通訊工具，發現火災應立即報火警並實施撲救。防火巡查應包括下列內容：
（一）用火、用電有無違章情況；
（二）安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應急照明是否完好；
（三）常閉式防火門是否處於關閉狀態，防火卷簾下是否堆放物品；
（四）消防設施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰；
（五）消防安全重點部位的人員在崗情況；
（六）其他消防安全情況。
四、防火巡查人員當及時糾正違章行為，妥善處置火災隱患。無法處置時，應當立即報告。
五、防火巡查人員應填寫《每日防火巡查記錄表（2小時巡查）》，巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。
六、發現火災隱患應及時填寫火災隱患整改通知，並督促整改。
防火檢查制度
一、防火檢查人員由各部門消防安全管理人和單位保安人員擔任；
二、各部門防火檢查應每天進行一次，單位防火檢查應每周進行一次；
三、防火檢查內容應當包括：
（一）消防車通道、消防水源情況；
（二）安全疏散通道、樓梯，安全出口及其疏散指示標志、應急照明情況；
（三）消防安全標志的設置情況；
（四）滅火器材配置及其完好情況；
（五）建築消防設施運行情況；
（六）消防控制室值班情況、消防控制設備運行情況及相關記錄；
（七）用火、用電有無違章情況；
（八）消防安全重點部位的管理情況；
（九）防火巡查落實情況及其記錄；
（十）火災隱患的整改以及防範措施的落實情況；
（十一）易燃易爆危險品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；
（十二）樓板、防火牆和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；
（十三）消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。
四、防火檢查時應填寫《防火檢查記錄表》，並存檔備查。
火災隱患整改制度
一、在防火巡查或防火檢查中發現因違反或不符合消防法規而導致的各類潛在不安全因素，應認定為火災隱患，並及時消除；
二、發現火災隱患應立即改正，不能立即改正的，應填寫《火災隱患整改登記表》，及時上報上級主管人員；
三、消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定；
四、消防安全歸口部門負責人對《火災隱患整改登記表》中存在的問題應逐條提出整改意見和防範措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改的期限和所需經費來源；
五、具有下列行為之一的，應當確定為火災隱患：
a) 影響人員安全疏散或滅火救援行動，不能立即改正的；
b) 消防設施不完好有效，影響防火滅火功能的；
c) 擅自改變防火分區，容易導致火勢蔓延、擴大的；
d) 在人員密集場所違反消防安全規定，使用、儲存易燃易爆化學物品，不能立即改正的；
六、下列違反消防安全規定的行為應立即改正：
a) 違章進入生產、儲存易燃易爆危險物品場所的；
b) 違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；
c) 將安全出口上鎖、遮擋，或者佔用防火間距、堵塞疏散通道的；
d) 消防設施、滅火器材被遮擋等妨礙使用或者被挪作他用的；
e) 常閉式防火門處於開啟狀態，或者防火卷簾下堆放物品的；
f) 違章關閉消防設施、切斷消防電源的；
g) 違反消防安全規定，生產、使用、儲存、銷售、運輸或者銷毀易燃易爆危險物品的；
h) 消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；
i) 其他應當立即改正的消防違法行為。
七、在火災隱患整改期間，應採取相應措施，保障安全。
八、對公安消防機構確定的重大火災隱患不能立即整改的，應自行將危險部位停產停業整改。
九、對於涉及城市規劃布局而不能自身解決的重大火災隱患，應提出解決方案並及時向其上級主管部門或當地人民政府報告。
十、消防安全管理人或消防安全歸口部門負責人應組織對整改完畢的火災隱患進行確認。
十一、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患和重大火災隱患，應在規定的期限內改正，並將火災隱患整改復函送達公安消防機構。
消防設施維修、保養制度
一、值班、巡查、檢測、滅火演練中發現建築消防設施存在問題和故障的，消防設施維護保養人員應填寫《建築消防設施故障維修記錄表》，並應向單位消防安全管理人報告。
二、消防設施維護保養人員對建築消防設施存在的問題和故障，應立即報告相關負責人並組織維修。當場有條件維修解決的應當場維修解決；當場沒有條件維修解決的，應盡可能在24小時內維修解決；需要由供應商或者廠家提供零配件或協助維修解決的，若不影響系統主要功能的，可在7個工作日內解決。故障排除後應經單位消防安全管理人檢查確認。維修情況應記入《建築消防設施故障維修記錄表》。
三、單位消防安全管理人應要求建築消防設施使用維護管理單位根據本單位消防設施使用場所環境及產品維護保養要求制定維護保養計劃。建築消防設施維護保養計劃應列明消防設施的名稱，應明確消防設施維護保養的內容和周期。
四、消防設施維護保養負責人應指定專人負責儲備一定數量的建築消防設施易損件或與有關產品廠家、供應商簽訂相關合同，以保證供應。
五、實施建築消防設施的維護保養時，應由消防設施維護保養人員負責填寫《建築消防設施維修保養記錄表》。
六、對易污染、易腐蝕生銹的消防設備、管道、閥門應定期清潔、除銹、注潤滑劑。
七、點型感煙火災探測器應根據產品說明書的要求定期清洗、標定；產品說明書沒有明確要求的，應每2年清洗、標定一次。可燃氣體探測器應根據產品說明書的要求定期進行標定。火災探測器、可燃氣體探測器的標定應由生產企業或具備資質的檢測機構承擔。承擔標定的單位應出具標定記錄。
八、儲存滅火劑和驅動氣體的壓力容器應按《氣瓶檢測規程》的有關要求定期進行試驗、標識。
九、泡沫、乾粉等滅火劑應按產品說明書委託有資質單位進行包括滅火性能在內的測試。
十、以蓄電池作為後備電源的消防設備，應按照產品說明書的要求定期對蓄電池進行維護。
十一、其他類型的消防設備應按照產品說明書的要求定期進行維護保養。
十二、按下列要求對產品設備及時進行更換：易損件的更換周期不應超過產品說明書標識的壽命；消防設備的更換周期不應超過產品說明書標識的產品壽命；經檢查測試，已不能再投入使用的火災探測器、壓力容器、滅火劑等。
消防安全教育、培訓制度
一、單獨或結合其它場所設置一間消防宣傳培訓室，懸掛並放置宣傳培訓資料及設施，能夠開展消防宣傳培訓。
二、每年通過多種形式開展經常性的消防安全教育。
三、每年對每名員工至少進行二次消防安全培訓。
四、消防安全宣傳教育、培訓的內容包括：
1、有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程。
2、本單位、本崗位的火災危險性和防火措施。
3、有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法。
4、報火警、撲救初期火災以及自救逃生的知識和技能。
5、組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。
五、下列人員需接受消防安全專門培訓：
1、單位消防安全責任人、消防安全管理人。
2、專兼職消防管理人員。
3、消防控制室的值班、操作人員。
4、重點部位、重點工種人員。
六、組織新上崗和進入新崗位的員工進行崗前的消防安全培訓。
滅火和應急疏散預案演練制度
一、單位消防安全領導小組應負責研究制定切實可行的滅火和應急疏散預案。
二、滅火和應急疏散預案組織機構包括：滅火行動組、通訊聯絡組、疏散引導組、安全防護救護組、應當分工明確、各司其職、各組職責如下：
1、防火檢查組負責本單位的消防宣傳和消防知識普及工作，定期進行防火檢查，發現和消除火災隱患。
2、滅火行動組負責撲救火災，平時要熟悉本單位的消防設施和水源情況。
3、通訊聯絡組負責火災報警、火場聯絡、接應消防車等任務。
4、疏散引導組負責引導火場內人員的 安全疏散，並負責搶救被困人員和重要物資。
5、安全防護救護組負責火場安全警衛工作，維持火場秩序，保護火災現場，防止物資丟失，並負責受傷人員的救護工作。
三、至少每半年進行一次演練，並結合實際不斷完善預案，演練後應填寫記錄。
四、消防演練時應當設置明標識並事先告知演練范圍內人員。
消防安全工作考評和獎懲制度
一、 單位對消防安全工作實行半年和年終考評工作，根據考評成績實施獎勵和處罰。
二、凡有下列情形之一，根據情況給予精神和物質獎勵：
1、認真履行消防安全崗位職責，嚴格落實消防安全制度，為消防安全做出突出成績者；
2、發現重大火災隱患及時報告者；
3、發現初起火災及時報警和滅火，避免重大損失者；
4、在火災情況中判斷正確，處置果斷，撲救事跡突出者；
5、積極參加消防宣傳教育培訓，在消防業務理論比賽中取得優異成績者；
6、在消防工作中有其它優異成績和突出表現者。
商場、市場其他相關消防安全管理制度列舉：
消防安全重點部位管理制度
消防安全重點部位檢查制度
消防控制室管理及應急程序制度
施工動火消防安全管理制度
用電防火安全管理制度
專賣店、銷售櫃台消防安全管理制度
安全疏散設施管理制度
消防安全例會制度
消防檔案管理制度
第三篇：
商場、市場的火災危險性及消防安全重點保護部位
火災危險性：
一、中庭等共享空間容易造成火災蔓延，形成大面積立體火災。
二、容易出現佔用疏散通道，「蠶食」防火間距現象。
三、可燃物貨品多，容易造成重大經濟損失。
四、營業期間人員高度密集，疏散難度大，容易造成重大傷亡。
五、用火用電設備多，致災風險大。
六、撲救難度極大。
消防安全重點保護部位：
發電機房、倉庫、高、低壓配電房、用電設備、水泵房、疏散通道、賣場、餐廚區所及廚房、消防控制室等部位應設置為消防安全重點保護部位。
第六篇
商場、市場消防安全宣傳
1．單位在電梯口設置「消防安全責任告知書」和「消防安全承諾書」，每個樓層設置提示「火災危險性、安全出口、疏散通道位置及逃生路線、消防設施、器材所在位置需設置使用方法的標識類宣傳提示；
2．員工經常活動區域應張貼消防安全「四個能力」建設相關的圖畫，以增強員工消防安全「四個能力」等常識性認識；通過消防刊物、視頻、網路以及舉辦消防文化活動等形式對公眾宣傳防火、滅火和應急逃生等常識；
3. 通過製作、購置消防宣傳教育培訓資料，採用張貼消防宣傳園地展板、消防安全三提示，錄制消防安全廣播、以標語、專欄等形式開展日常消防宣傳教育工作。
4．商場、市場應根據自身特點設置以下消防安全標志和圖示：1)滅火器箱內應貼一張火災疏散路線圖；
2)滅火器箱上應張貼使用方法標識；
3)每樓層應張貼「消防安全三提示」圖示；
4)每個安全出口應設一個安全出口標志；
5)疏散走道每20 m應設一個疏散指示標志；
6）室內消火栓箱應設操作使用方法的標識；
7）常閉式防火門應設「常閉式防火門請保持常閉」等標識。
5.火災疏散路線圖標識要求：
要清晰標註疏散走道、疏散樓梯、電梯所在位置（明確哪台為消防電梯），同時，疏散路線要按不同位置發生火災情況考慮，用不同顏色的標線表示疏散路線方向及當前區域在圖中所在位置等。
❺ 各種引發火災的因素和火災的防範措施
火災自救逃生方法
在社會生活中，火災已成為威脅公共安全，危害人們生命財產的一種多發性災害。據統計，全世界每天發生火災1萬起左右，死2000多人，傷3000—4000人，每年火災造成的直接財產損失達10多億元。尤其是造成幾十人、幾百人死亡的特大惡性火災不斷發生，給國家和人民群眾的生命財產造成了巨大的損失。總結以往造成群死群傷及重大經濟損失的特大火災的教訓，其中最根本的一點是要提高人們火場疏散與逃生的能力。
每個人都在祈求平安。但天有不測風雲，人有旦夕禍福。一旦火災降臨，在濃煙毒氣和烈焰包圍下，不少人葬身火海，也有人死裡逃生倖免於難。「只有絕望的人，沒有絕望的處境，」面對滾滾濃煙和熊熊烈焰，只要冷靜機智運用火場自救與逃生知識，就有極大可能拯救自己。
1、逃生預演，臨危不亂
每個人對自己工作、學習或居住所在的建築物的結構及逃生路徑要做到瞭然於胸，必要時可集中組織應急逃生預演，使大家熟悉建築物內的消防設施及自救逃生的方法。這樣，火災發生時，就不會覺得走投無路了。請記住：事前預演，將會事半功倍。
2、熟悉環境，暗記出口
當你處在陌生的環境時，如入住酒店、商場購物、進入娛樂場所時，為了自身安全，務必留心疏散通道、安全出口及樓梯方位等，以便關鍵時候能盡快逃離現場。 請記住：在安全無事時，一定要居安思危，給自己預留一條通路。
3、通道出口，暢通無阻
樓梯、通道、安全出口等是火災發生時最重要的逃生之路，應保證暢通無阻，切不可堆放雜物或設閘上鎖，以便緊急時能安全迅速地通過。 請記住：自斷後路，必死無疑。
4、撲滅小火，惠及他人
當發生火災時， 如果發現火勢並不大，且尚未對人造成很大威脅時， 當周圍有足夠的消防器材， 如滅火器、消防栓等，應奮力將小火控制、撲滅；千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄， 置小火於不顧而釀成大災。請記住：爭分奪秒撲滅「初期火災」。
5、保持鎮靜，明辨方向，迅速撤離
突遇火災，面對濃煙和烈火，首先要強令自己保持鎮靜，迅速判斷危險地點和安全地點，決定逃生的辦法，盡快撤離險地。千萬不要盲目地跟從人流和相互擁擠、亂沖亂竄。撤離時要注意，朝明亮處或外面空曠地方跑，要盡量往樓層下面跑，若通道已被煙火封阻，則應背向煙火方向離開，通過陽台、氣窗、天台等往室外逃生。 請記住：人只有沉著鎮靜，才能想出好辦法。
6、不入險地，不貪財物
在火場中，人的生命是最重要的。身處險境，應盡快撤離，不要因害羞或顧及貴重物品，而把寶貴的逃生時間浪費在穿衣或尋找、搬離貴重物品上。已經逃離險境的人員，切莫重返險地，自投羅網。 請記住：留得青山在，不怕沒柴燒。
7、簡易防護，蒙鼻匍匐
逃生時經過充滿煙霧的路線，要防止煙霧中毒、預防窒息。為了防止火場濃煙嗆入，可採用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤離的辦法。煙氣較空氣輕而飄於上部，貼近地面撤離是避免煙氣吸入、濾去毒氣的最佳方法。穿過煙火封鎖區，應配戴防毒面具、頭盔、阻燃隔熱服等護具，如果沒有這些護具，那麼可向頭部、身上澆冷水或用濕毛巾、濕棉被、濕毯子等將頭、身裹好，再沖出去。 請記住：多件防護工具在手，總比赤手空拳好。
8、善用通道，莫入電梯
按規范標准設計建造的建築物，都會有兩條以上逃生樓梯、通道或安全出口。發生火災時，要根據情況選擇進入相對較為安全的樓梯通道。除可以利用樓梯外，還可以利用建築物的陽台、窗檯、天窗、屋頂等攀爬到周圍的安全地點，沿著落水管、避雷線等建築結構中凸出物滑下樓也可脫險。在高層建築中，電梯的供電系統在火災時隨時會斷電或因高溫的作用電梯變形而使人被困在電梯內，同時由於電梯井猶如貫通的煙囪般直通各樓層，有毒的煙霧直接威脅被困人員的生命，因此，千萬不要乘普通的電梯逃生。 請記住：逃生的時候，乘電梯極危險。
9、緩降逃生，滑繩自救
高層、多層公共建築內一般都設有高空緩降器或救生繩，人員可以通過這些設施安全地離開危險的樓層。如果沒有這些專門設施，而安全通道又已被堵，救援人員不能及時趕到的情況下，你可以迅速利用身邊的繩索或床單、窗簾、衣服等自製簡易救生繩，並用水打濕從窗檯或陽台沿繩緩慢滑到下面樓層或地面，安全逃生。 請記住：膽大心細 救命繩就在身邊。
10、避難場所，固守待援
假如用手摸房門已感到燙手，此時一旦開門，火焰與濃煙勢必迎面撲來。 逃生通道被切斷且短時間內無人救援。這時候，可採取創造避難場所、固守待援的辦法。首先應關緊迎火的門窗，打開背火的門窗，用濕毛巾、濕布塞堵門縫或用水浸濕棉被蒙在門窗上，然後不停用水淋透，防止煙火滲入，固守在房內，直到救援人員到達。請記住：盾堅何懼矛利？
11、 緩晃輕拋，尋求援助
被煙火圍困暫時無法逃離的人員，應盡量呆在陽台、窗口等易於被人發現和能避免煙火近身的地方。在白天，可以向窗外晃動鮮艷衣物，或外拋輕型晃眼的東西；在晚上即可以用手電筒不停地在窗口閃動或者敲擊東西，及時發出有效的求救信號，引起救援者的注意。因為消防人員進入室內都是沿牆壁摸索行進所以在被煙氣窒息失去自救能力時，應努力滾到牆邊或門邊，便於消防人員尋找、營救；此外，滾到牆邊也可防止房屋結構塌落砸傷自己。請記住：充分暴露自己，才能爭取有效拯救自己。
12、火已及身，切勿驚跑
火場上的人如果發現身上著了火，千萬不可驚跑或用手拍打，因為奔跑或拍打時會形成風勢，加速氧氣的補充，促旺火勢。當身上衣服著火時，應趕緊設法脫掉衣服或就地打滾，壓滅火苗；能及時跳進水中或讓人向身上澆水、噴滅火劑就更有效了。 請記住：就地打滾雖狼狽，烈火焚身可免除。
13、跳樓有術，雖損求生
身處火災煙氣中的人，精神上往往陷於極端恐怖和接近崩潰， 驚慌的心理極易導致不顧一切的傷害性行為，如跳樓逃生。應該注意的是：只有消防隊員准備好救生氣墊並指揮跳樓時或樓層不高（一般4層以下），非跳樓即燒死的情況卜，才採取跳樓的方法。即使已沒有任何退路，若生命還未受到嚴重威脅，也要冷靜地等待消防人員的救援。跳樓也要講技巧，跳樓時應盡量往救生氣墊中部跳或選擇有水池、軟雨篷、草地等方向跳；如有可能，要盡量抱些棉被、沙發墊等松軟物品或打開大雨傘跳下，以減緩沖擊力。如果徒手跳樓一定要扒窗檯或陽台使身體自然下垂跳下，以盡量降低垂直距離，落地前要雙手抱緊頭部身體彎曲捲成一團，以減少傷害。跳樓雖可求生，但會對身體造成一定的傷害，所以要慎之又慎。 請記住：跳樓不等於自殺，關鍵是要有辦法。
14、火災煙氣殺人無形
吉林市中百商廈「2·15」火災中，現場死亡者絕大多數是因為煙熏窒息、 中毒而死的。 火災中煙氣的主要成分是碳粉，還有大量的一氧化碳、二氧化碳、硫化氫等有毒氣體，對人體危害很大。有資料顯示，火災時因缺氧、煙氣侵害而造成的人員傷亡可達火災死亡人數的50—80%。
那麼，煙氣的危害主要有哪些呢？一是當煙氣中的含氧量低於正常所需的數值時，人的活動能力就會減弱、智力混亂，甚至暈倒窒息。當煙氣中含有的各種有毒氣體含量超過人正常生理所允許的最低濃度時，就會造成中毒死亡；二是煙氣的減光性影響人員的安全疏散和火災撲救。煙氣中的煙粒子對可見光的遮蔽性使能見度大大降低，並且煙氣對人的眼睛有極大的刺激，使人睜不開眼睛，影響疏散速度；三是煙氣的恐怖性造成人心理上的恐慌。尤其是發生轟燃時，火焰和煙氣沖出門窗孔洞，烈火熊熊、濃煙滾滾，使人產生極大恐懼，造成疏散時的混亂。
因此，如何防範火災煙氣， 對人們逃生至關重要。經驗告訴我們， 一旦被火圍困，不管附近有無煙霧都要採取防煙措施。最簡便的方法是—毛巾防煙法。毛巾折疊起來後捂住口鼻就會起到很好的防煙作用。若將干毛巾折疊16層，煙霧消除率達90%以上。一條毛巾折疊8層為宜，這時煙霧消除率達60%以上。實驗證明，這種情況下，人在充滿強烈刺激性煙霧的15米長走廊里緩慢行走，沒有刺激性感覺；濕毛巾會使呼吸阻力增大，造成呼吸困難。因此，在使用濕毛巾時，應將毛巾含水量控制在毛巾本身重量的3倍以下。 在使用毛巾捂住口鼻時，一定要使過濾煙的面積盡量增大，確實將口鼻捂嚴，這樣可避免熱氣流對呼吸系統的灼傷。在穿過煙霧區時，即使感到呼吸阻力增大，也決不能將毛巾從口鼻上拿開。一旦拿開就可能立即導致中毒。當在火場搶救被困群眾時，也要用毛巾把被救者的臉和頭部蓋住，以免穿過火區時燒傷。如被救人員已燒傷，也可用毛巾將傷口蓋住，以免煙霧粒子使傷口感染。
家庭失火應急十要
一、初起火最易撲滅，在消防車未到前，如能集中全力搶救，常能化險為夷，轉危為安。
二、要早報警，報警愈早，損失愈小。牢記「119」火警電話。
三、要先救火，後搬運財物，片刻延誤，易成巨災。失火時，不宜先搶救財物，易被咽嗆窒息而死或失去逃生的時機。
四、要沉著冷靜，嚴守秩序，才能在火場中安全撤退。倘若爭先恐後，互相擁擠，阻塞通道，導致自相踐踏，會造成不應有的慘劇。
五、下樓通道被火封住，欲逃無路時，將被子單、檯布撕成布務，結成繩索，牢系窗檻，再用衣角護住手心，順繩滑下。
六、鄰室起火，萬勿開門，應跳入窗戶陽台，呼喊救援或用前法脫險。否則，熱氣濃煙，乘虛而入，使人窒。
七、煙霧較濃時，不必驚慌，宜用膝、肘著地，匍匐前進，因為近地處往往殘留清新空氣。注意，呼吸要小而淺。
八、在非上樓不可的情況下，必須屏住呼吸上樓。因為濃煙上升的速度是每秒3—5米，而人上樓的速度是每秒3—5米，而人上樓的速度是每秒0.5米。
九、逃離時，要用濕毛巾掩住口鼻。也可用房內花瓶、水壺、金魚缸里的水打濕衣服、布類等掩住口鼻。帶嬰兒逃離時，可用濕布輕蒙在他的臉上，一手抱著他，一手著地抓行逃出。
十、逃離前必須先把有火房間的門關緊。特別是在住戶多的大樓及旅館里，採用這一措施，使火焰、濃煙禁錮在一個房間之內，不致迅速蔓延，能為本人和大家贏得寶貴時間。
如何防止火災在寢室發生
宿舍火災大都是人的不規范行為造成的，因此我們要做到：
1、不要使用電爐、熱得快、電暖器等大功率電器，以免電路超負荷，引起火災；
2、不要在房間內亂拉電線，以免電路纏繞搭頭引發火災；
3、不要在宿舍內吸煙；
4、晚上熄燈後不要在宿舍內點蠟燭照明。
火災時人心理與行為的誤區
害怕和恐怖的程度因人而易，反過來說，正像代表每個人性格的理性判斷那樣，當其消失的時候就成了沒有個性的人。這些人匯集成群，共同擁有不安和恐怖，顯示出火災時特有的心理，會導致比火災本身更加嚴重的災害。這個人群是由本無聯系的人未經組織而形成的團體，混亂時，如果沒有可依賴的人，就必定會陷入周圍的氛圍中，由於共同具備的不安，就易於聽從謠言或錯誤的誘導。從心理角度看，人群具有下列特徵：
1、 都有共同關心的問題而聚集在一起。
該團體是偶然的、臨時產生的。是一個沒有任務分擔的團體。易於受周圍人的感情所支配。
2、 願意靠近人群。
由於某種原困，人們匯集到一起。這些匯集起來的人群的心理又起到相乘的作用。遇到火災時的煙霧、異臭、停電、嘈雜等狀況，常常會導致恐慌。內部情況的場所，當人們對情況無法作出冷靜的判斷時，往往會返回進來時的線路上。
3、 朝著光亮處
人們在日常生活中，除了就寢之外，大部分時間生活在明亮的環境下。對黑暗都有一種不安的感覺。因此，當突如其來的煙霧遮擋住視線，陷入無法照明的黑暗世界時，習慣上都朝著有亮光的方向逃跑。
4、 迴避危險。
有煙和火時，往往朝著看不見煙和火的方向逃跑。疏散行動變成了只著眼於眼前危險的單純行動。被煙和火追得走投無路，沒有其他逃生辦法時，往往會採取從高處跳下等意想不到的沖動行為。
5、 隨大眾。
不是自己來判斷逃生的方向，而是跟在前面的人或是大多數人的後面，胡亂隨。
6、 其他。
由於煙霧和火的刺激，判斷力減弱，身體不適時，便驚惶失措，從而延誤了採取疏散行動的時機。其中一個因素，就會導致恐慌的發生。
（1）疏散動機
火災時，當人們處於煙和火的環境下，為了逃避危險，要採取疏散行動。此時的心情困人而異，有的人一看見煙和火就會陷入不知所措的狀態中。
（2）外部狀況
疏散時，如果出現停電、聽見慘叫或怒吼聲，往往會導致恐慌的發生。
（3）火災情報的提供和疏散誘導。
疏散時，如果得不到情報或是情報不正確，人們無法疏散、火災現場發生變化、疏散人員的行動不統一等都會使不安的心情加劇，最終導致恐慌。
（4）疏散時的障礙
疏散通道被煙和火隔斷、疏散門上鎖、或有障礙物時，疏散人員左右亂竄，互相撞倒，使心理上更加驚慌，最終陷入恐慌狀態。
一旦由上述原因發生恐慌，人們就很難接受外部的控制，這些失去正常判斷能力的人們聚集在一起，有時會導致極為慘痛的災難。
怎樣打火警電話?
（1）火警電話打通後，應講清楚著火單位，所在區縣、街道、門牌號碼等詳細地址；
（2）要講清什麼東西著火，火勢情況；
（3）要講清是平房還是樓房，最好能講清起火部位，燃燒物質和燃燒情況；
（4）報警人要講清自己姓名、所在單位和電話號碼；
（5）報警後要派專人在路口等候消防車的到來，指引消防車去火場的道路，以便迅速、准確到達起火地點。發現火警應及時報警，這是每個公民的責任。
假報火警是違法行為
《中華人民共和國治安管理處罰條例》第二條規定：擾亂公共秩序、妨礙公共安全，尚不夠刑事處分的，要根據治安管理處罰條例給予處罰。以往一些假報火警者都曾分別受到行政拘留、罰款、警告等處分。
睡熟時，聽到火警該怎麼辦？
當熟睡時，聽到報警信號，許多人都慌張地把門打開，試圖一下子沖出去，這種做法很危險，正確的做法是：
（1）爬到卧室的門邊，用手背試一試門是否熱；
（2）准備好濕毛巾；
（3）自製救生繩索，但切勿跳樓；
（4）利用自然條件作為救生滑道。
怎樣正確判斷隔門房間的著火情況？
當隔門房間內已經著火，如果自己將關閉的房門貿然打開，那麼往往會遭到猛烈高溫與濃煙的襲擊，這樣不僅無法外逃而且不能重閉房門，反而引火入室。
判斷隔門房間的著火情況，一般可通過如下一些途徑。當手感門面有升溫時，表示隔門已發生嚴重火患。手摸門面確定是否升溫應以離地面越高越好。離開門的周邊來感覺門面溫度，對空心金屬門甚為有效。但對絕熱性金屬防火門和實心木板門確無效，所以有時冷的門面並不能保證隔門無患。查看有無煙氣從門縫中流入是很有效的方式，大部分的煙氣應是從門的上部流入。但當受房屋通風系統運轉或裝上耐火的硬質門縫封閉裝置時，單靠煙氣來確定火患威脅也並不都是可靠的。當門面暴露在火焰1分鍾以內，金屬門把的臼底部即可感到升溫，所以用手接觸全金屬貫穿門上把手臼底部是否升溫來察覺隔門有無火情，通常是一個有效的可靠的方法。
在逃生時，身上著火怎麼辦？
人身上著火後千萬不能跑，因為越跑火就越旺。這是因為人一跑反而加快了空氣對流而促進燃燒，火勢會更加猛烈。跑，不但不能滅火，反而將火種帶到別的地方，還有可能擴大火勢，這是很危險的。應該：
（1）盡量先把衣服脫掉，浸入水中或用腳踩滅；
（2）如果來不及脫衣服，也可以卧倒在地上，把身上的火苗壓滅；
（3）可以跳入附近的水池和水塘內滅火，如果燒傷面積大，就不能跳入水中以防感染；
（4）切忌用滅火器直接向著火人身上噴射，因為多數滅火器的葯劑會引起燒傷的創口產生感染。
煙氣妨礙人員逃生主要表現在以下幾個方面
（1）煙氣的毒害性。雖然煙氣中的成分並不都有毒害性，但是無毒氣體也會妨礙人的呼吸，降低空氣中氧的濃度，造成人體缺氧而死。
（2）煙氣的減光性。煙氣的減光性是指煙氣降低人的能見度，這就使人們不能迅速逃離火場，增加了中毒和燒死的可能性。
（3）煙氣的恐怖性。在發生火災時，特別是發生轟然後，火焰和煙氣沖出門窗孔洞，濃煙滾滾，烈火熊熊，使人們產生了恐怖感，常常因此造成了疏散過程中的混亂局面，使有的人失去了正常活動能力，有的甚至失去理智，驚惶失措。
怎樣使用濕毛巾防煙
（1）折疊層數要依毛巾的質地而異，一般毛巾折疊8層為宜，這樣煙霧濃度消除率可達60％。
（2）毛巾不必弄濕。
（3）使用時要捂住口和鼻，慮煙的面積盡量增大。
發生火災時人被困在室內怎樣呼救？
發生火災，情況復雜，人被圍困在室內，有時不了解周圍失火情況，一時不能撤離火場。由於火勢兇猛，門窗被封住，煙熏火燎容易迷失方向。
人被大火圍困在建築物內向外呼救，外面的人很難聽到。因為熊熊烈火形成一道火圍牆，向外呼救實際上是很困難的。此時此刻被困的人應保持冷靜，人應卧倒在地面上呼救。因火勢順著氣流向上升，在低矮的地方，可燃物已經燒過或還有未燃燒之處，呼救的聲波可透過這些空隙向外傳出。這樣外界容易聽到呼救聲，能夠及時設法營救。
如何選擇避難房間，應注意以下幾點
（1）選擇臨街的房間，因為那樣便於觀察火情，可以和救援者通過呼喊、手勢等取得聯系，對及時獲得救援大有益處。
（2）選擇有陽台的房間。
（3）選擇從樓梯間便於接近的房間。
在非跳即死時應注意什麼？
（1）要報一些棉被、沙發墊等松軟的物品，這樣可以減緩沖擊力。
（2）選擇往樓下的石棉瓦車棚、花圃草地、水池河濱或枝葉茂盛的樹上跳，這樣可以減輕傷亡程度。
（3）徒手跳時要抱緊頭部，身體彎曲，捲成一團，這樣可以減少頭部著地的可能性。
不要輕易「重返」建築物
如果建築物內還有煙氣存在，人們不能重返建築物，因為這樣可能會遇到新的危險。尤其在火災的發展階段，當你重返建築物時，也許正遇上可燃物發生「轟然」現象，既大火將整個空間充滿，而這是再次逃生的希望很小。即使在火災被撲滅之後，重返建築物也應慎重，尤其當還有煙氣存在時，因為火場的溫度仍很高，如果有風吹，還會發生「死灰」復燃的現象，仍會遇上危險而難以逃生。所以，不要輕易重返建築物！如果有必要的話，也要徵求消防部門的同意，在確定建築物內已沒有危險時，再重返。
小小煙頭的背後是什麼？
香煙頭隨小，潛在的危險性確很大。香煙的燃燒狀態，可分自由燃燒和吸煙燃燒兩種，當然這兩種燃燒是交替進行的。香煙的燃燒，由於香煙的品種不同，燃燒的最高溫度有所不同，因而各燃燒區域的溫度也不同。一般說來，香煙中心部位溫度高大800－900℃，在卷紙的燃燒邊緣溫度達200－300℃。吸煙時中心溫度要比自由燃燒時高一些。要保持香煙燃燒，中心部分必須在700℃以上。風速對香煙燃燒也有影響，風速1.5米/秒時最容易燃燒，風速達3.0米/秒時則很容易熄滅。
香煙的自由燃燒速度與放的位置也有關系，在無風的條件下，水平放置時，燒到香煙過濾嘴一端共需14－15分鍾，垂直放置時，由下往上燃燒到過濾嘴需12－13分鍾。
根據實驗，香煙引起棉絮、木棉著火則需3－7分鍾，引起晴綸著火只需1分鍾左右。由此可知，亂扔煙頭容易釀成火災也就不奇怪了。
根據統計，日本家庭火災中吸煙引起的佔26％。美國家庭火災中吸煙引起的佔29.1％。這些國家每年都有不少人由於粗心大意死於因吸煙或亂扔煙頭而引起的火災中。
吸煙在哪些情況下容易引起火災？
（1）躺在床上或沙發上吸煙。
（2）漫不經心，不管場合，隨手亂丟煙頭和火柴梗。
（3）在維修汽車和清洗機件時吸煙。
（4）叼著香煙尋物時煙灰掉落在可燃物上，引起火災。
（5）不看場合地點，亂磕煙灰引起火災。
（6）在匆忙時把未熄滅的煙頭塞進衣服口袋，結果引燃衣服而起火。
（7）把點燃的香煙隨手放在可燃物上，如書桌、箱子上，人離開時煙火未熄，結果引起火災；或因煙頭被風吹落，引著可燃物而引起火災。
（8）使用打火機不當引起火災。
（9）在嚴禁用火的地方吸煙而引起火災和爆炸事故。
用紙做燈罩行嗎？
用紙做燈罩，行嗎？不行。為什麼呢？因為電燈泡通電後，燈泡表面的溫度比較高。燈泡功率約大，燈泡表面的溫度越高。電燈泡變成了一種危險的火源。普通紙在130℃左右就會燃燒。因此，用紙做燈罩就容易著火，很不安全。
停電之後應注意哪些防火問題?
（1）有條件的，要用應急照明燈，盡量不用明火照明。若條件受限而用油燈、蠟燭等明火照明時，要遠離蚊帳、門窗簾、書、報紙等可燃物。
（2）使用油燈、蠟燭應急照明必須有人看管，做到人離開或睡覺將火熄滅。
（3）不要拿著蠟燭、油燈在床底下、櫃櫥內以及狹小的地方找東西，以免不小心少著可燃物引發火災。
（4）要將電熨斗、電烙鐵和電熱毯的電源插頭及時拔掉，防止來電後長時間通電，溫度升高而引發火災。
（5）要將電視機、收錄機、組合音響的電源插頭及時拔掉，防止來電後長時間通電，使絕緣層被擊穿發生短路而引起火災。
（6）對於油燈，盡可能採用有玻璃罩的油燈。
點蚊香有什麼學問嗎？
在炎熱的夏季，許多家庭都要點蚊香。蚊香火頭很小，往往不會引起人們的注意。實事說明，點燃蚊香如果不注意防火也會釀成火災，造成不可收拾的局面。有人說得好，「三九留心火爐，三夏留心蚊香」。
一隻點燃的蚊香，焰心部位的溫度可達到200－300℃，這樣的溫度超過家庭日常用的棉布、紙張、木材等物品的點燃的溫度，因此不能麻痹大意。
點蚊香要注意以下幾點：
（1）點燃的蚊香要放在金屬支架上或金屬盤內，要踞桌、椅、床、蚊帳等可燃物一定距離。
（2）點燃的蚊香要放在不易被人碰倒或被風吹到的地方。
（3）室內有易燃液體（汽油、酒精等）和可燃氣體時，不宜在室內點燃蚊香。
（4） 睡覺之前，要注意檢查一下點燃的蚊香。在確保安全之後，方可去睡覺。
電吹風的防火安全措施
電吹風在通電使用時，人不能離開，更不能隨手放置在台板、桌凳、沙發、床墊等可燃物上；電吹風使用完後切記要將電源線從電源插座上拔下來。遇到臨時停電或電吹風出現故障，切記也要拔下插頭。
怎樣預防電褥子著火？
目前，市場上出售的電褥子主要有二極體半波整流調溫型，改變發熱元件電阻的調溫型和具有變壓器降壓的調溫安全型和普通型4種。普通電褥子容易引起火災，因此使用電褥子一定要注意防火。
（1） 使用電褥子之前，一定要看清使用電壓是否與居室電源電壓是否一樣。實驗證明，使用220伏電壓的普通型電褥子長時間通電，電熱絲發熱，其溫度上升的快慢取決於電壓變化，散熱情況和電褥子材質及干濕情況。當電褥子溫度上升到200℃時，褥面開始冒煙，250℃時冒濃煙並出現火苗而引起火災。
（2）應防止弄濕電褥子。電褥子被弄濕容易破壞電褥子的絕緣性能，造成漏電。
（3）減少折疊次數，避免折斷電熱絲，防止造成短路，過熱。
（4）要按說明書的要求使用電褥子，通電時間不能過長。
（5）普通型電褥子不要與熱水袋等其它熱源同時使用，以避免造成局部過熱。
（6）電褥子使用完後，一定要拔掉電源插頭。
電視機也能引起火災嗎？
電視機發生火災的原因是多方面的，有用電方面的原因，也有電視安裝方面的錯誤。其中大部分是電視機連續使用時間較長，通風不好及看完電視不拔電源插頭等等原因引起的。電視機著火怎麼辦呢？
（1）首先拔掉電源插頭。
（2）用厚棉被將電視機蓋上，不能用化纖織物蓋，以防引燃。
（3）可用乾粉滅火器和二氧化碳滅火器滅火。
（4）滅火時，人應從電視機側面靠近電視機，以防顯象管爆炸。
（5）如果滅不了火，應立即報「119」火警。
❻ 淺談如何制定滅火救援預案與滅火作戰計劃
滅火救援預案是實施滅火救援行動的基本依據，是消防部隊針對重點地區或重點單位可能發生的火災而擬定的滅火救援行動方案。《中華人民共和國消防法》規定：「消防安全重點單位應當制定滅火疏散預案並定期組織演練」；《公安消防部隊執勤條令》規定：「公安消防部隊必須按照規定的要求嚴格教育訓練，應當熟悉責任區有關情況，制定和掌握重點保衛單位的滅火作戰計劃」。因此，滅火救援預案和滅火作戰計劃既是滅火救援准備工作的主要內容，也是完成滅火與搶險救援工作的重要保障，它有利於促進「六熟悉」工作落實，是促進訓練與實戰相結合，實現「練為戰」目的的有效途徑；是增強指戰員計劃指揮能力、臨機處置能力與制勝能力的基本手段。 一、滅火救援預案和滅火作戰計劃存在的問題 滅火救援預案的制定和組織實施是贏得戰機，奪取滅火救援主動權的先決條件，在滅火救援工作中有著重要地位。近期在對基層單位滅火救援預案和滅火作戰計劃檢查指導中，發現有些滅火預案和計劃制定的內容不具體、不細致、不準確，有的甚至脫離實際情況，主要有以下幾個方面的問題：一是制式不統一，標准不規范，各種文本千差萬別。有的基層中隊沒有按照預案和滅火作戰計劃規定的標准、制式、標繪進行製作，甚至本中隊制定的預案或計劃在格式上、內容上也大相徑庭，第一直觀感覺就不好。二是預案的制定不實事求是，存在敷衍應付現象。預案的制定是一項詳實認真工作，預案的內容一定要緊密結合實際情況，不能照搬照抄，更不能照貓畫虎，千篇一律走形式。三是預案中火情設定簡單。火情設定是預案製作的主要內容，它直接影響到力量部署、撲救對策、供水方法、勤務保障等情況的設定，如果不將火情設置復雜一些（如天氣條件、發生時間、周圍環境、可燃液體的燃燒、壓力容器的爆炸、建築物的倒塌、人員被困傷亡情況等），那麼火情發展情況就得不到准確判斷，火災所造成的危害和影響就更得不到有效控制，因此，所制定的預案或計劃就不可能充分發揮其應有的作用。四是預案和滅火作戰計劃中力量部署、撲救對策過於籠統簡單。有些預案和計劃沒有針對重點部位、不同格局的樓層（地下建築分層）在參戰車輛型號、車序、停車位置、陣地設置、特種滅火器材選定等進行標繪和細致闡述，特別是增援力量的任務分工和作戰協同內容比較粗略，對火災不同階段和各種情況應採取的戰術、技術措施缺乏應有的對策和處置方法。五是滅火力量估算的准確性、合理性、科學性不足。預案和計劃中投入的戰斗中隊、戰斗車輛、選用的滅火劑一定要適度，符合實戰情況，不能相仿，更不能不分彼此，千篇一律。六是重製定輕學習，重演練輕效果。一個完整可行的預案要經常組織幹部、戰士進行學習和掌握，應在思想上增強意識，在理論上加強提高，要在實踐中不斷的進行完善，使制定的預案和計劃更科學、更合理、更貼近實戰。不應只注重全年制定了多少預案或計劃，實地開展了多少次演練，片面追求任務完成情況，相反卻忽視基本學習，甚至在演練中不求實效，這樣既不利於實際工作，又無助於搶險救援工作，甚至貽誤實戰。 標準的滅火救援預案和滅火作戰計劃既要准確地反映客觀實際情況，又要符合針對設定的災害事故的不同類型、不同規模及不同保衛對象情況，合理使用滅火救援力量，採取正確戰術、技術措施，為計劃指揮，現場決策提供依據。為此，應做好以下幾個方面工作： （一）建立機制，把握源頭。轄區中隊在重點單位確定後，就應該參與大隊或支隊驗收工作，這樣既了解了重點單位、重點部位情況，又掌握了第一手材料，為轄區中隊熟悉情況、處置事故打下堅實基礎。另外，目前黔西南州普通消防站的布局大都超出城市規劃規定的「標准型普通消防隊站保護面積不應大於7平方公里」的標准，所以，就要求毗鄰中隊也要掌握交叉地點重點單位的預案情況和行動處置對策，這樣一旦發生事故按照支隊派警原則、鄰近中隊一次性派出、加強出動的力量就能起到主戰隊作用。 （二）收集資料，現場踏查。要大力開展重點單位（部位）調研工作，准確了解和掌握建（構）築物、生產裝置等在布局、特點、面積、高度、固定滅火設施、耐火等級以及道路、水源、人員分布、工藝流程、物資儲存、常年主導風向上等基本情況，為預案和計劃的制定提供詳實數據。 （三）規范標准，強化質量。按規定一級單位要製作預案和計劃，二級單位要製作計劃。預案制定文本和制式要統一，要圍繞預案制定的范圍、分類、分級、程序進行製作。預案制定的內容要保證質量、要從最不利的地方、做最壞的打算，例如可以將重點部位設在鍋爐房、但一旦發生爆炸、明火、高溫、濃煙等事故後，多種復雜情況處置對策都要逐一說明。 （四）明確范圍，確定重點。要根據保衛對象的特點分析發生火災的各種因素、容易發生火災的部位、發展蔓延的途徑、裝備配置、部隊實戰狀況以及可能產生的影響、有無爆炸毒害危險等情況制定戰術措施。如果中隊目前配備的執勤車輛和器材裝備沒有達到預案中所要求的計劃標准、數量，中隊也要標繪出來、以待充實發展後使預案日趨完善。 （五）火情設定到位，火點判斷准確。火情設定是預案的關鍵內容，要貼近實戰，要圍繞建（構）築物、生產裝置情況，如：倒塌、爆炸、毒害、人員被困等內容進行設定。起火點設定要符合現場情況，力求達到准確，應重點突出一是火災危險性大的重點部位或是建築內人員相對集中的部位；二是不利於控制與撲救的初起火災以及搶救疏散人員的不利地點；三是考慮夜間不利作戰時間段。 （六）估算準確，合理部署。力量估算是預案和計劃制定的主要內容，是滅火救援行動的基本依據。因此，首先要了解掌握假設起火建（構）築物、生產裝置等火災荷載、用火用電、固定消防設施的使用形式和狀況，然後根據著火部位所要採取使用的滅火方法和滅火劑等情況進行估算。其次，根據建（構）築物的耐火等級、用途、層數、容積、面積、周圍環境、氣象條件、裝備配備、通信條件等情況，進行預案滅火力量的估算。 （七）加強實戰應用，提高實戰能力。制定切實可行的預案和計劃，其目的是付諸實踐，以保證在滅火救援工作中能真正發揮作用。預案只有經常組織學習，在摸擬現場環境下進行演練、熟練（每份預案每年要開展包括夜間1-2次演練），才能增強實戰能力。另外，要及時做好回訪工作，這樣在使用性質發生變更、用途發生改變、重新裝修等情況出現時既能及時掌握，又能驗證預案中設定的組織指揮、技戰術措施、分工協作、應變能力等實際效果，並且能夠發現不足及時修訂，在實戰中得到改進並取得實效，否則再好的預案也只能是紙上談兵。 （八）建立共享平台，發揮資源優勢。重點單位確定、現場踏查、資料收集、處置決策等預案內容的審定要充分利用網路平台和辦公自動化載體條件，及時做好數據傳輸，加強信息反饋，隨時了解與掌握現場動態。重點、通訊、戰訓、指揮中心等有關職能科室要給予業務和技術上指導，大隊、中隊制定的重點單位處置預案、計劃、卡片完成審核後由支隊存檔並錄入資料庫，這樣才能保證這項工作正常開展且真正發揮作用。 三、建議1、信息網路時代，倡導科技進步、提倡科技含量，目前消防部隊用紙質手寫、微機制圖製做預案的方法已不適應科技練兵要求，更高的要求應由部局、總隊提出、包括資金技術保障，即使國家標准難統一、省總隊也應下發暫行標准。 2、向科技要警力、向科技要戰鬥力是加快重點單位數字化預案管理系統研發、推廣和使用的發展方向，為此，要加大資金投入，加強人員培訓，以此為消防指戰員提供真實的情況，為增強滅火和處置突發事故能力提供幫助。制定一份科學准確、完整實用的滅火救援預案和滅火作戰計劃，既能提高消防執勤隊伍滅火救援准備工作質量，也能夠極大地促進消防人員對新戰法的認識與研究，是提高部隊作戰能力的一項重要保證。
❼ 發生火災時應採取什麼措施 發生火災的應急措施
1、冷靜面對。當發生火災時，不要驚慌失措，奴隸使自己冷靜下來，分析眼前的情況，從而才能做出正確判斷，首先應視其火勢大小，如果火勢較小，可以嘗試使用自來水、滅火器撲滅火勢。其次，如果火勢較大不能控制，應及時尋找逃生通道，並及時報警，消防人員早到一刻就多一份生還的希望。
2、使用滅火器。在精貴儀器滅火時，最好使用二氧化氮滅火器，以免損壞儀器，然後應打開窗戶通風，以免吸入二氧化氮有害身體健康。泡沫滅火器主要用於汽油、煤油、甲苯、固體類火災，但是不能用於電器類的火災。
3、尋找逃生通道。尋找逃生通道時要冷靜，可先選擇逃生樓梯、逃生通道等，這些逃生通道在緊急時刻都有應急燈，可以朝著亮的地方走，不要乘坐電梯，因為供電很可能中斷，這樣你就會困在裡面。如果逃生通道被堵，或不能前往，則向被火的地方去，可選擇陽台、窗檯等。
逃生通道的選擇可以多樣化，這要自己冷靜對待，一定會想出來的，例如用長繩或布料綁成長繩，從陽台或窗檯緩慢沿繩子下到安全的地方，最好用水打濕自製的救生繩。
4、迅速撲滅火勢。如果身上已有火，不要驚慌，迅速脫掉衣物或撲入水中，也可就地打滾，但不要迅速跑動，因為風會加速火勢的蔓延。
5、尋找防護工具。逃生時為防止煙霧導致中毒、窒息，應選擇毛巾、衣物等蒙著鼻子，避免吸入煙霧，由於煙霧一般都飄在上部，所以，可以勾頭彎腰，貼近地面匍匐前進。在沖過火大的地方時，需要找些棉被、毯子等，用水弄濕，披在身上之後再往外沖，以減少自己被燒傷的可能性。
(7)購物廣場滅火對策擴展閱讀：
逃生自救，需要技巧 時間就是生命，自救才能生存 就高校火災特點，提供幾種逃生方法，供參考。
一、如果身上的衣物，由於靜電的作用或吸煙不慎，引起火災時，應迅速將衣服脫下或撕下，或就地滾翻將火壓滅，但注意不要滾動太快。一定不要身穿著火衣服跑動。如果有水可迅速用水澆滅，但人體被火燒傷時，一定不能用水澆，以防感染。
二、如果寢室、教室、實驗室、會堂、賓館、飯店、食堂、浴池、超市等著火時，可採用以下方法逃生。
1、毛巾、手帕捂鼻護嘴法
2、遮蓋護身法
3、封隔法
4、衛生間避難法
❽ 超市消防培訓講解
、緒論
隨著市場經濟的迅速發展，商品流通改變了傳統的模式，減少了流通中間環節而趨於大型化、市場化、集成化，各地相繼建成了諸如家樂福、沃爾瑪、易初蓮花等一些大型超市，這些大型超市的出現，在給消費者帶來了很大便利的同時，也給人們帶來了巨大的安全隱患。據報道，2004年8月1日中午1l時30分，位於巴拉圭首都亞松森北郊的一家大型超市發生嚴重的火災，大火燃燒了近3小時後才被撲滅。由於火災發生時超市工作人員關閉了超市的各個出口，直到警察和消防員趕到後才打開門，大火在超市內產生了大量有毒氣體，加上燃燒時溫度高，除了最初救出的一部分人外，撲滅大火後就幾乎沒有再找到生還者，火災造成三百多人死亡和四百多人受傷，這場火災事故是巴拉圭有史以來損失最慘重的一場災難。2006年6月9日，位於美國賓夕法尼亞州的著名地標，曾經以新式超市而聞名美國的賓基購物城在一場突如其來的大火中被夷為平地。
大火發生於當天下午3點左右，短短2個小時便吞噬了整個購物城。所幸的是，火災沒有造成人員傷亡。但由於火勢異常猛烈，大火席捲了購物城所在的整個地區。除購物城被燒光以外，周圍200米內的所有房屋和汽車也被燒成了灰燼。該購物城經營范圍極為廣泛，50000平方英尺的購物區域擁有琳琅滿目的商品，購物城不僅成為當地重要的地標，在美國也赫赫有名。
近年來，國內也相繼發生商場、市場的特大火災事故，唐山林西百貨大樓、鄭州天然商廈、南昌萬壽宮商城、北京隆福商業大廈、鞍山百貨大廈、沈陽商業城、吉林市中百商廈等，這些建築火災都給人民生命和財產造成了重大損失。由此可以看出，大型超市建築火災的預防不容忽視，特別是黨中央提出建設社會主義和諧社會戰略，堅持以人為本的理念，使涉及人員生命的安全疏散研究顯得尤其重要。
2、大型超市的特點
2.1大型超市的建築特點
2.1.1多布置在城市中心人員密集區
大型超市作為一個新興的商品交易場所，集商場、市場為一體，由於其購物方便，價格適中，深受群眾喜愛，所以大多分布在城市人員密集的中心區，佔地面積大，物資流通頻繁，周圍道路交通擁擠、建築密度大。
2.1.2建築體量大，格局復雜
大型超市一般設在地下一層至地上三層，可分為獨立式和附設式兩種，每層建築面積為5000㎡～10000㎡，總建築面積高達20000㎡～30000㎡，目前還有向更大體量發展的趨勢。一些大型超市集高架倉庫和大型購物商場於一體，為滿足儲藏貨物的需要，其建築空間超大，內部格局復雜，經常使購物、娛樂人員摸不清方向。
2.1.3購物進出口集中設置，出口處經常有大量人員滯留
大型超市為方便管理，一般平時只設置一個入口，通過自動扶梯到達賣場入口，顧客在入口處推車或提籃進入賣場;購物結束後，集中到收銀區結帳，通過閘機、自動扶梯離開超市。由於結帳的影響，營業高峰期往往有大量人員在閘機處排隊。
2.1.4平面縱深大，貨架林立，導向性差，出口不明顯
建築設計中一般在超市的周邊設置疏散樓梯，中部最不利地點至最近安全出口的直線距離往往超過30米，如果在貨架之間通行，其折線距離更是大大超過30米。一些大型超市內的鋼質貨架高且層數多，絕大部分倉儲式超市都設置大型貨架，貨架寬度在6～8米之間，長度在10～30米之間，嚴重阻礙人們的視線，人員在貨架行列中自選商品時容易迷失方向，很難確認疏散方向，更難看見安全出口。
2.1.5商品儲量大，火災荷載密度高
大型超市商品儲存量大，一般都在3萬～6萬種，以經營食品、服裝、日用品、家電等為主，大部分商品及其包裝物是化纖、塑料、皮革、橡膠等可燃、有毒物品，其燃燒速度快、發煙量大、燃燒產生煙氣毒性大。一些商品屬於易燃易爆危險物品，如摩絲、發膠、殺蟲劑及各種清新劑等，火災危險性非常大。據統計，大型超市火災荷載密度一般達到25kg/㎡~100kg/㎡。
2.1.6電氣設備多，用電負荷大
由於大型超市縱深較大、貨架影響等原因，正常營業期間，完全採用人工照明，所需正常照明設備較多。經營家電和燈具的部門，為了測試的需要，設有臨時電源插座。此外，麵包房、熟食加工部使用大量的用電設備進行烘烤、加熱。這些電氣設施在超市內形成了一個從上到下的立體網路，配電線路相當復雜。
2.1.7人員密度大
人員流動量大，特別在購物高峰期，情況更甚。據統計，重慶「麥德龍」超市可同時容納7000餘名顧客購物;成都家樂福•光華店，建築面積15200平方米，顧客每天達18828人;某些大型商場平時的人流量每天約3萬人次，節假日高達6萬人次，如深圳沃爾瑪山姆會員店，平均客流量每日3.2萬人，節假日一般可達6.5萬人，最高曾超過8萬人。
2.1.8賣場內顧客相對集中
大型超市經營商品數量具大，種類繁多。據統計，80﹪的顧客集中在主副食品、蔬菜和日化品銷售區;少數顧客在服裝、鞋帽區;極少數顧客在五金、家電區。
2.1.9鋼結構建築耐火性能差
由於鋼結構建築施工期限短，柱間跨度大，拆遷改造方便，很多獨立建造的超市使用鋼結構，但鋼材耐火性能差，遇高溫容易倒塌。
2.2大型超市的火災危險性
2.2.1火災發生機率高
大型超市功能復雜，火災發生機率高，主要有以下幾個方面的原因：一是用電量大。大型超市使用電器繁多。就目前國內市場來看，電線、電纜、電器設備有相當大的一部分屬不合格的產品。據有關資料統計，近年來電氣火災發生的次數在總數的30%以上。
二是人員流動量大，隨機起火的因素增多。據調查，吸煙者亂扔煙頭曾是多起火災的直接原因。
三是空間大，可燃物多。大型超市趨向綜合化，物品種類雜、數量大，擺放密集。
2.2.2火勢猛烈，蔓延迅速
巴拉圭8.1超市火災和美國賓基6.9超市火災都可以證明，大型超市一旦發生火災，燃燒猛烈，蔓延迅速，2—3小時內將大量商品化為灰燼。一是因為超市內有大量可燃物，相比其它場所火災荷載大;二是超市商品貨架擺放，透氣性好;三是面積大、空間高度相對較低，火災容易蔓延。大型超市火災，當溫度上升到400℃以上時，會在瞬間由局部燃燒變為全面燃燒。研究表明，大型超市火災更容易發生「轟燃」現象，且出現的時間要早。
2.2.3人員疏散困難
大型超市已成為公共場所中人員密度最高、流量最大的場所之一。據調查，一般大型超市每天接待顧客人數達萬人以上，營業高峰期，賣場滯留人數在3000以上，節假日、雙休日大型超市每天接待顧客高達幾萬人至幾十萬人;由於商家主要意圖是突出賣場功能，故場內布置復雜，形如迷宮，貨架林立，容易使人迷失方向;目前多數超市的疏散指示標志都設在頂棚，由於貨架、懸掛物的遮擋，正常情況下購物人員不會注意這些標識;此外，大部分顧客具有盲目性、方向性差，體質素質參差不齊，缺少消防安全意識和自我保護能力的特點，一旦發生火災，無法快速疏散。
2.2.4短時間內產生大量有毒有害氣體
大型超市可燃物多，擺放疏鬆，一旦發生火災，燃燒猛烈，蔓延迅速，同時產生大量的有毒有害氣體，特別是化纖、塑料、皮革等高分子材料的大量存在，進一步加大有毒有害氣體產生的種類和數量。包括：一氧化碳(CO)、氰化氫(HCN)、二氧化硫(SO2)等有毒氣體，氨(NH3)、氟化氫(HF)等刺激性氣體，二氧化碳(CO2)等窒息性氣體，這些氣體嚴重威脅賣場內人員的生命安全，影響內部人員的安全疏散。
2.2.5滅火救援困難
主要體現在:一是火場大、火勢猛烈，現場需要調集大批人員和大量的滅火裝備、滅火劑;二是火場溫度高，參戰力量難以內攻近戰，救援困難;三是鋼結構建築，隨時有倒塌的危險;四、周圍建築密度大，交通擁擠，火災容易蔓延，作戰難以展開。
3、影響人員安全疏散的因素
大型超市火災中的安全疏散，是指火災發生後，在允許的疏散時間內，使遭受或即將遭受危害的人員，在煙、火尚未危及其安全之前，通過走道、樓梯所構成的安全疏散路線，准確、迅速地撤離到安全地帶的過程;是一個涉及建築物特性、火災發展過程和人員行為三種基本因素的復雜問題。
3.1建築特性
3.1.1建築構件的耐火性能
大型超市的建築構件包括建築物的柱、梁、樓梯、屋頂承重構件和吊頂等。火災時吊頂很快起火，屋面倒塌，是造成內部人員傷亡的主要原因之一，同時也嚴重阻礙室內人員的迅速撤離，引起疏散人員的恐慌，另外建築物的耐火等級，是確定室內人員安全疏散允許時間的重要依據。
3.1.2大型超市所在層數
設置在首層的大型超市疏散最為直接，安全出口直通室外，疏散距離相對較短，人員容易逃生。設在地下的大型超市安全疏散最難，一是高溫煙氣蔓延方向與人員疏散方向一致，造成人員窒息、中毒的可能性大;二是火災救援困難，大量煙氣從地面出口湧出，消防人員無法進入內部滅火救援;三是一旦停電，內部完全依靠應急照明，沒有任何自然採光。
3.1.3疏散門、疏散走道、樓梯和安全出口門
疏散門、疏散走道、疏散樓梯和安全出口共同構成人員疏散圖，它們是一棟建築的重要組成部分，也是建築消防安全設計主要內容，一旦形成事實，很難整改。
一是疏散門、疏散走道、疏散樓梯和安全出口的寬度。現行消防技術規范規定，由每層營業廳建築面積乘以面積折算值和疏散人數換算系數計算疏散人數，疏散人數乘以每100人疏散凈寬度，得出超市建築疏散總寬度，作為工程設計依據。
從建設單位來說，希望有更大的營業面積來提高經營效益，過多、過寬的樓梯對於他們是難以接受的;從設計單位和審核部門來說，必須執行國家相應消防技術規范的要求;從發生的火災案例來看，安全疏散是確保商場消防安全的關鍵。為此，不少研究人員以性能化的方法研究安全疏散，對商業建築疏散人數進行調查，西安建築科技大學張樹平、景亞傑同志撰寫的《大型商場建築營業廳疏散人數的調查研究》一文對西安民生百貨大廈的人員密度進行了調查，提出大型商場營業廳疏散人數的換算系數一、二層為0.4～0.6人/㎡，三層為0.3～0.5人/㎡，四層及四層以上為0.2～0.4人/㎡(按營業廳建築面積計算)。祁曉霞同志撰寫的《大型商場安全疏散研究》中，對成都家樂福光華店進行人員密度調查，建議大型超市營業廳疏散人數的換算系數為0.25～0.35人/㎡。盡管如此，筆者認為，除非確有困難，在我國性能化設計方法尚不完全成熟的今天，還應按照國家消防技術規范要求進行設計。
二是疏散門、疏散走道、疏散樓梯和安全出口的形式。疏散門、安全出口門應向疏散方向開啟，門開啟後，門扇不應影響疏散走道和平台的寬度;疏散通道的設置應簡潔，避免彎曲、階梯、門檻等，減少人們在疏散時發生碰撞、擠傷和跌跤;疏散樓梯應嚴格按國家規范要求設置封閉樓梯間或防煙樓梯間，使疏散人員到達樓梯間或前室即可視為安全，用於疏散的樓梯、休息平台及樓板的結構均應為不燃燒材料、且與建築物的其他部分應有適當的分隔。
3.1.4疏散指示標志、應急照明燈
疏散標志對於縮短人員疏散行動時間有著重要意義，國內外實踐表明，火災情況下大部分人是依靠疏散指示標志進行逃生的。因此，超市營業廳內的疏散通道及安全出口都要設醒目的標志，以便在火災條件下提供有效的指示。疏散指示標志的設置要符合國家消防技術規范要求，大型超市的安全出口應使用600×800MM大型安全出口標志。良好的應急照明系統，可以減少火災對人員心理造成的恐慌，也有利於人員的迅速疏散。
3.1.5建築消防設施
①火災自動報警系統，由於大型超市平面縱深大，貨架影響視線等方面的原因，火災本身並不能給建築中的所有人員及時提供火警信息，設置火災報警系統可以迅速發現火情，縮短疏散准備時間。研究表明，不同的報警方式，人員對火災的響應時間是不同的，在現場廣播、錄制廣播和警鈴警報三種方式中，人們對現場廣播的響應時間最短，對警鈴警報的響應時間最長。
②自動噴水滅火系統是撲滅初起火災、降溫、消煙、限制火災蔓延的有效設施。國內外實踐表明，設有該系統的建築火災亡人數可以減少1/3~2/3，滅火成功率大於96%。另外，自動噴水滅火系統可以充分保護疏散設施的安全，是火災防護的主要手段也是人員安全疏散的重要保證。
③防排煙系統可以限制起火點煙氣的擴散，保護疏散通道供疏散人員安全使用，它是救火的輔助手段和疏散逃生的有效措施。在性能化消防設計方法中，煙氣層下降高度作為衡量人員安全疏散的一個重要指標，一般認為，當煙氣層高度降至1.2~1.8米以下時，火災危害即達到了臨界狀態。試驗表明，排煙口附近會形成煙氣紊流，火災初期，起火點遠端排煙會加速火災蔓延，影響人員安全疏散。
3.2火災特性
3.2.1煙氣的危害
據統計，國內建築火災中80%以上的死亡人員是由於煙氣的影響，火災煙氣的危害主要有缺氧、毒害性、減光性、刺激性和恐怖性等。①毒害性，CO、HCN、SO2是煙氣中的主要毒性組分。②缺氧，燃燒是一種氧化反應，當建築物發生較長時間的火災燃燒後，氧含量大大降低。數據表明，當含氧量降至10%時就對人員構成威脅。③火災煙氣的遮光性，火災煙氣中的固體顆粒具有一定的遮光性，將大大降低建築物內的能見度，嚴重影響人員疏散和滅火行動。④恐怖性，發生火災，特別是發生轟燃時，濃煙滾滾，使人們的心理產生恐怖感，有的失去活動能力，造成疏散混亂;有的甚至失去理智，造成不必要的傷亡。⑤刺激性，煙氣中的NH3、HF、SO2等氣體都具有強烈的刺激性，使人睜不開眼，影響疏散速度，延長逃生時間。
3.2.2溫度的影響
產生大量的熱是火災的重要特徵之一，根據人體對熱輻射耐受能力的測試研究數據，人體對熱輻射的耐受極限為2.5kW/m2，其溫度大致在180℃～200℃。目前在火災危險性評估中推薦數據為：短時間臉部暴露的安全溫度極限范圍是65～100℃，而火災進入發展階段後，室內溫度會升到800℃以上，人在內部是無法忍受的。
3.3人員特性
通常情況下，處在火災現場的人可分為兩類，一類是超市工作人員，包括服務人員、維修工人、保安人員以及其他管理人員，他們熟悉所處的環境，對市場內的逃生路線和消防設施了如指掌;第二類是顧客，他們對超市內環境不熟，多數缺少消防安全意識，在沒有外來幫助的情況下逃生能力不強。
3.3.1工作人員行為特點
大型超市內人員數量大，特徵各異;一旦發生火災人員必然產生混亂、驚慌和急於逃生等行為。工作人員熟悉所處的建築環境，理應承擔組織疏散的任務。但是如果工作人員沒有受過充分的消防安全教育培訓，不能正確引導顧客疏散，往往導致疏散時間的延誤。眾多火災案例表明，火災中工作人員的行為有組織疏散型、固執滅火型、盲目樂觀型、阻止疏散型、逃離崗位型等。
①組織疏散型，即火災發生後，積極引導顧客安全疏散，甚至奮不顧身，捨己救人。
②固執滅火型。這是工作人員中最多的一種，不及時報警和組織疏散，僅靠少數幾個人去滅火、搶救物資，以致延誤了人員疏散的寶貴時間，造成重大損失和人員傷亡。這類人員的心理一是心存僥幸，希望能依靠個人的力量將火災撲滅;二是害怕追究自己的責任。
③盲目樂觀型。先期知道發生火災後，沒有親眼看到濃煙和烈火，沒有引起高度重視，認為不會有大的災難發生，而因此延誤了疏散時間。
④阻止疏散型。一些工作人員平時沒有受到良好的消防安全教育，火災沒有接到上級指令，害怕承擔責任，為防止「白消費」的人趁機溜走，「趁火打劫」，故意不讓顧客知道起火或阻止人員疏散，最後造成嚴重後果。
⑤擅自逃離型。一聽道發生火災，獨自逃生，不顧別人，害怕「等火燒身」。
3.3.2顧客的行為特點
處在火場中的人們，很容易產生不可抑制的恐懼心理，當人們看到濃煙、高溫、熊熊烈火正在吞噬自己所熟悉的環境時，都會產生一種大難臨頭的感覺，特別是那些心理調節能力差和對消防安全知識一無所知的人更是如此。驚慌、恐懼會使人喪失理智，無所適從，同時，由於處在火場中的人們有一個共用的逃生目標，所以容易產生群聚，產生「隨大流」現象。群聚對火場人員疏散有利的方面是：群體中的人們為一個共同的目標而奮斗，大家共同為逃生努力，互相鼓勵，容易創造出逃生通道;不利的方面是「隨大流」、不顧一切，個體行為缺乏思考，反應遲鈍，容易造成疏散滯流、擁擠、踩踏、擠壓，造成大量人員傷亡。顧客從其行為特點上基本可分為以下幾種。
①趨熟行為。趨熟就是心理趨勢趨向選擇自己熟悉的道路、環境，以求得自己的生存。這是火災疏散中常見的行為模式，因為建築物內的平面布置不為顧客所熟悉，一旦發生事故，就急於沿著原先進來的路徑回歸脫險，這是出於日常習慣而形成的行為。當其平常熟悉的道路受阻時，他們就手足無措，出現驚慌。
②向地行為。人對大地有一種有生以來的依賴性，火災中人的第一個意識就是想方設法逃到室外地面上去。
③奔光奔闊行為。火災中的人一見到光線，就以為是疏散出口，會不顧一切地跑過去。這是緊急情況下，人們害怕黑暗，認為光亮處安全而奔向外面敞開的空間以求安全的行為模式。
④退避行為。在一些火災中，有的人受不了煙霧的刺激，不敢逃命，就躲到煙氣濃度暫時較小的牆角處。
⑤沿牆行為。當人受到煙火圍困時，能見度明顯降低，主要靠觸覺尋求逃生路線。
⑥從眾行為。當人們生命突然處於危險情況時，由於驚恐而失去正常的判斷能力，盲目地跟隨他人逃生。
⑦延滯重返行為。在火災中，因返回營救親人，收拾貴重物品而遲緩疏散，貽誤逃離時機。
⑧左轉彎特性。即人們在無意中習慣於左轉彎(反時針方向)。
3.3.3人員密度對疏散速度的影響
根據國外實測統計資料，人流水平流動速度有如下特點和取值。當疏散通道中人均佔有面積2㎡時，人流遷移呈自由流動狀態，相應的遷移流動的水平速度為1.27m/s。當疏散通道中人均佔有面積0.5㎡時，人流遷移開始呈現滯留狀態，相應的遷移流動的水平速度為0.73m/s。當疏散通道中人均佔有面積0.28㎡以下時，可能造成危險。當疏散通道中人均佔有面積減少到0.25㎡時，前後人群身體開始接觸，在緊急情況下會導致推倒、擠壓，發生人員傷亡事故。因此將人均佔有面積0.28㎡作為疏散通道設計的重要依據。
4、保證大型超市消防安全疏散的對策
4.1嚴格按照國家消防技術規范要求進行大型超市的消防設計。從建築工程的平面布局、耐火等級、防火防煙分區、疏散設施、消防設施和消防電源等諸多方面，必須嚴格遵守規范，經公安消防機構消防驗收合格後方可投入使用。
4.2充分考慮人員疏散習慣。按照顧客趨熟性的習慣，在超市進出口，特別是進口自動扶梯或電梯處設置安全疏散樓梯，保證內部人員原路返回到入口處時能順利找到安全出口。按照人們左轉彎的習慣，在工程設計時將樓梯在休息平台或每層轉彎處設計成左轉。
4.3充分考慮人員疏散面積。一是考慮超市最大人流量時人均佔有疏散通道面積，防止人均佔有疏散面積太小造成疏散滯留;二是防止疏散通道的「瓶頸現象」，部分超市通道、樓梯面積、寬度和長度均符合疏散要求，但在疏散門和安全出口處局部變窄，造成疏散局部擁擠，延長疏散時間;三是經營者在擺放商品貨架時要給顧客留出足夠的疏散通道，保證顧客在賣場內部的疏散暢通;四是嚴格禁止堵塞疏散通道、鎖閉安全出口現象，推廣使用推閂式外開門和安全門禁系統，門禁系統操作按鈕必須設在安全出口附近便於操作位置，並設置明顯標志，停電時，門鎖應自動開啟。
4.4安全出口要分散布置。安全出口在符合疏散寬度的前提下，要考慮均勻分散布置，使人員可以雙向或多向疏散;同時，設計時要考慮安全出口的數量，我國《建築設計防火規范》對劇院、電影院和禮堂觀眾廳的疏散門數量進行了規定，要求每個疏散門平均疏散人數不應超過250人，對商場、市場沒有規定，但大型超市作為人員密集場所同樣應考慮每個出口的疏散人數，因為單個出口人流量太大勢必延長內部人員疏散時間，還可能造成人員在出口處滯留。
4.5合理設置排煙設施。一是大力推廣使用易熔排煙天窗或高側窗，國內多起大型鋼結構建築火災證明，合理設置易熔排煙天窗的建築，火災沒有造成建築倒塌，排煙設施為人員疏散和火災撲救提供有力地保證;二是機械排煙口的設置要避開安全出口和疏散通道，防止火災因機械排煙造成「煙隨人走」的現象;三是合理開啟相應區域的機械排煙口，將機械排煙與火災自動報警系統連鎖，一旦發生火災，立即開啟火災發生區域的排煙口，防止火災時因遠端排煙口打開加速火災蔓延。
4.6高度重視超市外窗的作用。實踐證明，建築外窗既是火災時滅火救援的重要部位，也是人員逃生的「第二通道」，火災中很多人員是通過外窗被營救的。因此，除地下建築外，大型超市一定要設置外窗，且不得設固定防盜網。
4.7充分認識疏散指示標志的作用。陳偉紅、尹文傑、王華、保彥晴同志撰寫的《大型倉儲超市人員安全疏散影響因素分析》中，對超市內人員進行問卷調查，結果顯示：當顧客進入超市時，只有10.1%的人員一定會留意超市內的消防設施和明確安全疏散通道。因此，大部分人員只有在災難發生，才考慮安全疏散，如果現場沒有明顯的疏散標志，人員將無所適從。一是經營者要加強檢查，防止貨架、廣告遮擋懸掛的燈光疏散標志;二是在賣場內主通道及貨架內通道地面上，設置能保持視覺連續的蓄光自發光型疏散指示標志帶，疏散指示標志的指示方向應指向最近的安全出口，標志的間距不應大於1.5m;三是在賣場入口處明顯位置，設置超市大型平面圖，標明賣場所有安全出口和疏散通道位置，語音和動畫顯示更能引起人們的注意。
4.8充分利用消防廣播引導人員疏散。實驗證明，人們對廣播反應最快，所以大型超市要充分利用廣播發布火災信息，引導顧客疏散。一是分區廣播，同時開啟二個以上的多段、多區域廣播，組織人員疏散，形成二個以上的多段疏散人流;二是廣播信息應使用通俗的語言，語速應平緩，所有重要的指示重復兩遍以上。發布緊急通知，建議用女性聲音;而發出指示，宜用受過訓練的男性聲音。
4.9合理確定單個安全出口和疏散通道的寬度。據有關資料，每股人流的通行寬度為0.55m，因此樓梯、通道寬度在設計時應盡可能做成0.55m的倍數，凈寬度為1.1m、1.65m、2.2m等，否則會「浪廢」疏散寬度。
4.10大型超市收銀區附近應設置安全出口，火災時，閘機應保證全部開啟。同時，收銀區作為人員聚集區域，應在其兩側設置疏散通道，寬度不應小於3m。
4.11合理商品布局、控制每個區域的人員密度。根據調查，顧客主要集中在主副食品、蔬菜和日化品銷售區。因此，建議將主副食品、蔬菜和日化品銷售區分散布置在賣場的周圍，靠近安全出口，而將購物人員較少的家電、五金區設在賣場的中央，這樣可以縮短疏散時間，減少疏散滯留。
4.12大型超市內熟食加工應靠外牆布置。這類場所用火用電量大，容易引發火災，因此應將加工設備設在專用房間內，用耐火極限不低於2小時的牆和1.5小時樓板與其它部位隔開，出口門採用乙級防火門。
4.13加強消防管理，制定疏散預案，定期開展演練。一是經營者必須牢固樹立以人為本、生命至上的經營理念，相信所有的顧客不會「趁火打劫」;二是教育所有員工，火災時疏散顧客是他們的第一要務，將固執滅火型、盲目樂觀型、阻止疏散型、逃離崗位型工作人員，全部轉化為組織疏散型員工;三是制定應急疏散預案，成立疏散誘導組織，明確各崗位人員疏散職責，開展燃燒常識、防火滅火和逃生自救知識普及，使每一名工作人員熟練掌握賣場中任何位置疏散路線和誘導方法，確保每一名工作都能成為火災時顧客疏散的引導者，在他們的引導下顧客能夠就近、快速地到達安全區域;四是消防控制中心人員必須24小時在崗在位，一旦發現火情，無論處於何種情況，都要及時通知內部人員疏散;五是定期組織員工應急疏散演練，做到有備無患，處險而不驚。
參考文獻：
1、陳偉紅、尹文傑、王華、保彥晴《大型倉儲超市人員安全疏散影響因素分析》
2、張樹平、景亞傑《大型商場建築營業廳疏散人數的調查研究》
3、祁曉霞《大型商場安全疏散研究》
❾ 一般商場里都有什麼消防設施
滅火器（根據需要可以選擇水基型滅火器、二氧化碳滅火器等，可選擇手提式滅火器或推車式滅火器）
消防栓（有室內的和室外的）
火災報警系統（火災探測器——煙感探頭、溫感探頭，聲光報警器等。）
自動滅火系統（下面那個朋友說的「水噴霧自動滅火系統」、「泡沫滅火系統」都屬於自動滅火系統，它們與「自動滅火系統」是從屬關系，不是並列關系）
消防應急廣播及通訊設施
應急照明燈
應急疏散指示標志
防煙、排煙設施
防火卷簾
防火門