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目前大型購物廣場存在的問題

發布時間: 2021-03-06 07:28:25

1. 購物中心的經營特點是什麼還有他的問題是什麼

對籠統的購物中心的具體分類及特點:
一、按開發商背景及購物中心經營管理的模式(包括自營的比例)分類:
1、物業型購物中心:又分A、物業型購物廣場SHOPPINGPLAZA/SQUARE/CENTER、B、物業型摩爾購物中心MALL。
A、物業型購物廣場:一般由大房地產商開發建在市中心黃金地段,實行的是租賃制。特點:面積一般在5至10萬平方米左右,由於面積還不夠大,故其定位還必須突出某一目標顧客群體,所以入駐的業態一般不齊備即業態業種的復合度不夠(通常定位於高端市場,大租戶以高級百貨為主,許多業態沒有引入),還稱不上真正的摩爾購物中心MALL。
B、物業型摩爾購物中心MALL:又稱普通摩爾購物中心MALL,普通摩爾的物業所有者一般不進行零售經營,而是將場地出租給專業零售商,委託專業管理公司進行管理,實行所有者、管理者與經營者的分離。優勢互補,既可保證和提高管理水平,又可使摩爾以一個統一的社會形象面對消費者,同時由於摩爾內的各零售商分別經營自己的產品,可以充分展示自己獨特的品牌形象和經營風格。這種購物場所的組織和構造形式,包含著一種促銷思想,即要讓消費者在購物場所盡可能停留較長時間。普通摩爾購物中心MALL由大房地產商按MALL的要求設計開發建在市中心黃金地段或城郊居民聚居區,實行的是租賃制。特點:面積比購物廣場大許多,一般在15至30萬平方米左右;業態業種的復合度高度齊全,一般為全業態全業種經營。
但建購物中心容易,管理購物中心難。一個大規模購物中心的正常運行,首先要求事先策劃設計的成功。美國購物中心除了事先策劃外,還實行專業化的管理。管理主體可能是房產所有者,也可能是房產所有者聘請的專業化商業管理顧問公司。把購物中心管理簡單地視為物業管理或是商業管理都是錯誤的。它幾乎是一門邊緣學科,物業管理與商業管理的交織。購物中心管理者不僅要保證水、電、暖、空調等設備的正常運轉,周圍環境的整潔與安全,還應該知曉店鋪經營知識,為各零售商提供信息服務和有參考價值的建議,更重要的還在於進行統一的促銷活動,負責把顧客引進店中來。購物中心不是集貿市場,管理者也絕不是僅收租金的地主,他必須保證入租的客戶具有完美和大體一致的形象,從而保證他們能賺取理想的利潤,否則哪有租金給你呢!故很多物業型購物中心的經營管理方面由專業購物中心管理公司負責。如台灣的多家購物中心(如京華城)就是聘請新加坡的專業購物中心管理公司管理的。
物業型購物中心在東南亞的香港、新加坡等地發展的很多,其代表有:香港時代廣場、海港城、太古廣場、又一城,新加坡義安城NgeeAnnCity、萊佛士城RefflesCity、威士馬廣場(WismaAtria)、先得坊CentrePoint,菲律賓馬尼拉GLORIETTAPLAZA和香格里拉廣場SHANGRILAPLAZA,馬來西亞吉隆坡劉蝶購物中心(LOWYatPlaza)、燕美購物中心(ImbiPlaza)、樂天購物中心(Lot10),泰國曼谷世界貿易中心(WorldTradeCenter)、暹羅廣場(SiamCenter)、RiverCity、TheEmporium,台灣的京華城、中華城、台茂購物中心、廈門"SM城市廣場"。海外的著名SHOPPINGPLAZA/SQUARE一般都只租不售,以便保持購物中心自身的品牌形象和管理力度。
國內的代表有:香港九龍倉投資的:上海時代廣場、北京時代廣場,香港和記黃浦投資的:上海梅龍鎮廣場、北京東方廣場,香港嘉里投資的:上海嘉里不夜城、北京國貿中心。
國內的物業型購物中心除少數較成功外,很多面臨著三個困境。困境之一:客流不旺。諸多大城市開業的純物業型購物中心都面臨客流不旺的災難,走進購物中心給人以蕭條冷清的感覺,顧客象看畫展一樣瀏覽各個專賣店,真正掏錢購物的人不多,穩定的回頭客就更少了。困境之二:租戶難求。純物業型購物中心採用招租方式經營,就是開發商把店鋪或攤位出租給零售商。因而租金是開發商的重要利潤來源。要取得穩定而理想的租金,必須找到信譽好的零售商。但是,購物中心建成後常常遇到招商難題:期待的零售商他不來,而想來的又不想要。我國的專業店和專賣店本來就數量少、質量低,使購物中心沒有充足的選擇餘地。外國專業店和專賣店倒是成熟化了,但又不一定適合中國目前的消費狀況;有些雖然適應了,但在中國又不一定有營業執照。困境之三:管理乏力。購物中心裡常有上百個所有權獨立的零售商,應通過統一管理來樹立購物中心的整體形象。但是,購物中心的管理比百貨店管理難度大得多。面臨的問題諸如所有零售商是否接受統一收銀,是否接受統一營業時間,是否接受進行統一的促銷行動等。如果協調無效,就會損害購物中心整體形象,使顧客失去光顧的興趣。
2、百貨公司型購物中心:
由大型連鎖百貨公司發展或擴建而成。面積一般在10至15萬平方米左右,由於面積還不夠大,故其定位也還必須突出某一目標顧客群體,入駐的業種一般很齊備但業態的復合度還不夠(通常定位於高端市場,以自己的百貨公司為主,雖然百貨公司自身的超市一般也很大很有特色,但一般沒有引入大賣場、傢具城、玩具反斗城大賣場等業態),仍稱不上真正的摩爾購物中心MALL。但隨著百貨公司型購物中心不斷擴建及興建2館/別館等,不同業態也正被引入百貨公司型購物中心內,邁向真正的摩爾購物中心。如亞洲最大的百貨公司型購物中心--新光三越百貨台南新店,面積達16萬平方米,引進了幾乎所有的業態,已經稱得上真正的摩爾購物中心MALL了。
百貨公司型購物中心比純物業型購物中心有一定的優裕性。體現在百貨公司由於信譽佳、客戶關系多、營銷促銷管理水平高;故招租招商較容易,且業績一般也較佳。其代表有:台灣遠東百貨集團的大遠百購物中心、台灣新光三越百貨的台南購物中心和台北信義2館、東京高島屋百貨、漢城樂天百貨總店,內地的代表有:北京庄勝崇光SOGO百貨、上海第一八佰伴商廈、武漢廣場等。
3、連鎖摩爾購物中心MALL:
由專業的連鎖購物中心集團開發並經營,特點:自營比例較高(50%至70%左右)。連鎖摩爾購物中心是指:由專業連鎖購物中心集團開發並經營,自營比例較高(自營百貨公司、超市、影城、美食城等),業態業種的復合度極度齊備,商品組合的寬度最寬深度最深,定位於家庭(全家/全客層),能滿足全客層的一站式購物消費和一站式文化、娛樂、休閑、餐飲享受的特大型購物中心。專業連鎖購物中心可解決購物中心的招租難題,可迅速實現購物中心的全面開業,且管理促銷的力度和號召力比普通購物中心高許多。對我國而言,由於國內的商品的品種和各類專賣店只有國外的30%左右,購物中心的招租就更難,所以專業連鎖購物中心是一種值得推廣的購物中心經營模式。但專業連鎖購物中心的經營管理的要求和難度比其他業態更高,且國內仍沒有出現專業連鎖購物中心;所以最好能引入外資的專業連鎖購物中心集團。如菲律賓的SMSUPERMALL集團(自營SM百貨公司、SM超市、SM影城、SM玩具反斗城大賣場、SM美食城)和ROBINSONS集團(自營ROBINSONS百貨公司、ROBINSONS超市、ROBINSONS影城、ROBINSONS玩具反斗城大賣場)、泰國正大集團的THEMALL集團(自營易初蓮花超市)、馬來西亞金獅集團屬下之百盛購物中心(自營百盛百貨公司和超市)。

2大問題:

困境之一:客流不旺。諸多大城市開業的純物業型購物中心都面臨客流不旺的災難,走進購物中心給人以蕭條冷清的感覺,顧客象看畫展一樣瀏覽各個專賣店,真正掏錢購物的人不多,穩定的回頭客就更少了。

困境之二:租戶難求。純物業型購物中心採用招租方式經營,就是開發商把店鋪或攤位出租給零售商。因而租金是開發商的重要利潤來源。要取得穩定而理想的租金,必須找到信譽好的零售商。但是,購物中心建成後常常遇到招商難題:期待的零售商他不來,而想來的又不想要。我國的專業店和專賣店本來就數量少、質量低,使購物中心沒有充足的選擇餘地。外國專業店和專賣店倒是成熟化了,但又不一定適合中國目前的消費狀況;有些雖然適應了,但在中國又不一定有營業執照。困境之三:管理乏力。購物中心裡常有上百個所有權獨立的零售商,應通過統一管理來樹立購物中心的整體形象。但是,購物中心的管理比百貨店管理難度大得多。面臨的問題諸如所有零售商是否接受統一收銀,是否接受統一營業時間,是否接受進行統一的促銷行動等。如果協調無效,就會損害購物中心整體形象,使顧客失去光顧的興趣。

2. 商場存在的問題及其解決方法急!!!急!!!

有些衣服很小的細節臟了或者壞了,有些人試臟了不買的,或者有些人買了鞋子又版拿回來說是斷權底的,我還見過更離譜的,說是打八折,她以為打八折就是把100塊錢的東西變成20塊錢賣,還要大吵大鬧的.總之什麼人都有,主要是處理人事上面的東西,一般出事你自己不要去管,先讓櫃台的去處理,處理了也就沒問題了,處理錯了是櫃台的責任.

3. 全國各大商場共同存在的一個共性問題,可以用4個字來總結,可以不是成語,求大神解答!

商場的發展過程,可以說是一種在平穩中發展,在發展中「彼此效仿學習」。商品類型以「吃穿為主」其它為輔。

4. 為什麼現在的大商場生意越來越差

作者:唐勇
鏈接:https://www.hu.com/question/28103697/answer/39766639
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯系作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

目前,越來越多的實體店已經壓力升級,原因大概有兩點:
1、消費者購物習慣改變。
與到實體店購物相比,網購產品可以選空間大,不受交易時間、地點限制。此外,網購價格相對透明,物流配送服務日趨完善。
2、實體店運營成本與利潤的比例失衡。
實體店租金、稅費等不可壓縮的成本並不低。在生意好的時候,這些壓力都可以承受,但在銷量和利潤下降時,運營成本將讓實體店面臨很大的壓力。
以上兩個因素是相輔相成的,越多的消費者轉向網購以後,實體店面臨的壓力也就越大。當然,電子商務只是實體行業的補充,並不是百分百的能取代實體行業,服務行業(醫療、建築、娛樂等)行業還是必須在線下解決,小區附近的小超市作為家庭應急的首選,也將長期存在。
實體行業面臨來自電商的競爭,並不是沒有機會。人是情感動物,實體店對客戶做好服務,也能留住客戶,但是,很多實體店沒有意識到這點,所以,被淘汰只是歷史的必然。
再補充一下,現在有些人認為,網購買到的假貨多,對電商嗤之以鼻。無可否認,到目前為止,電商的經營者仍然魚龍混雜,產品質量參差不齊。在我看來,現在的電商行業很像改革開放初期的中國製造產品,大家都追求效率而忽視了產品的質量及服務。舉個例子,張瑞敏入主海爾時,海爾生產的電器存在質量問題的不在少數。張瑞敏意識到這個問題,於是把一批存在質量問題的冰箱砸了。三年以後,海爾捧回了中國冰箱行業的第一塊國家質量金獎,這也為海爾走向輝煌奠定基礎。
現在打算長期從事電子商務的人已經意識到質量問題的重要性,並在提升品質(包括產品質量及服務質量等方面)下功夫。未來的電商是屬於他們的。不管線上線下,不誠信經營的小商家終將被淘汰。
————————————分割線,以下為原回答————————————
用一個發生在我身上的事來為此問題做個注腳,通過這個事可以從一個角度回答此問題。
我現在戴的眼鏡是在淘寶上配的,價格一百多,包郵。在本地實體店裡,最便宜的眼鏡配下來得超過三百。前幾天,我的眼鏡腿那裡的連接螺絲掉了,因為已經很習慣這幅眼鏡,所以就想去實體店裡找顆螺絲換一下,然後繼續用。
我來到當地一家不小的連鎖眼鏡店。說明來意,他們很熱情的接待了我,但是找了好會,沒找到合適的螺絲,所以他們的工作人員說,先把眼鏡留在店裡,他去其他連鎖店幫我找找,弄好以後讓我第二天去拿。我很愉快地接受了,並且想,大店的服務就是不一樣。第二天,我拿到了換了螺絲的眼鏡。
就在昨天,我清潔眼鏡的時候,發現我的眼鏡的墊片居然變成塑料的了。隨身戴了一年多的眼鏡,原本墊片連接處是金屬的,在修完之後變成了塑料的。那麼問題來了——這墊片是腫么了呢?
哎,只能感慨人心不古世風日下了。

5. 我想知道現在商場里的珠寶業存在的問題

到網上好好搜搜,然後得自己總結的。我當初也是花了好多時間的

6. 你知道商場里存在感的安全隱患有哪些

商場用電線路安全隱患包括:線頭裸露、轉彎處蠟管破損、毛絨商品接觸發 熱燈管、插頭沒有完全插下去、電線上灰塵油脂過大、電線電纜泡在水裡或被陽 光直射等。

拓展介紹:

一.專賣店、商場人員安全用電基本知識:
1、所有用電設備必須要有安全認證,並定期進行安全檢查。
2、在任何情況下,都不得用手來鑒定導體或設備是否帶電,在380/220伏系統中可用驗電筆來進行驗電;
3、更換熔絲或安全檢查、檢修電氣設備時,應先切斷電源,避免帶電操作,保險絲不能用銅、鐵絲代替
4、安裝、定期檢查觸漏電保護開關。
5、移動電氣設備時,均應關掉電氣設備開關、切斷電源後進行。
6、不私拉、私扯、改動電線、插排、插座,不亂動和私自修理電氣設備, 不私加、私用未經批準的用電器(大到加熱設備,小至手機充電器)、不準在電線上掛東西、晾衣物。
7、變更、移動用電器具、設備、電線,移動帶電展櫃、島櫃、立櫃,應報電工來協助完成。
8、清洗帶電裝置時,應換掉裝置開關、切斷電源清理,注意檢查電線有無破損,若有必須立即報修。
9、落地電線很危險。電線落地後受到擠壓、踩踏、摩擦、拉扯、浸濕破壞後,極易漏電,發生危險。
10、不能淋濕、浸泡電器、線路、插頭。
11、注意雨季氣候潮濕,會使電器、線路、插頭的絕緣性能下降,從而增加觸電危險。
12、插頭、座、用電器具、設備、線路發生打火、漏電等故障時,必須立即切斷本級或上級電源,並立即報電氣科處理。
13、濕手觸摸電器很危險。濕手拔插插頭、觸摸電器、電線,會因絕緣降低而發生觸電危險,也不要用濕布擦抹帶電設備。
14、用電設備和電氣線路的周圍應留有足夠的安全通道和工作空間。電氣裝置附近不應堆放易燃、易爆和腐蝕性物品。
15、電氣設備上面不得隨意覆蓋衣物毛巾、報紙雜志、紙箱、塑料布、雜物等物品
16、發現插頭、電氣設備連線松動;插頭與座、座與固定物連接不牢固時要及時報修。 保持電器設施通風散熱,聞見燒焦氣味、發現導線破損、電器設備外觀損壞、設備異常發熱,異常聲響,應立即切斷電源,並報修檢查,不得帶故障使用。
17、用電器具、線路等發生火災時,盡可能先切斷電源,立即報警並就近使用乾粉或二氧化碳滅火器滅火,切斷電源後的電氣火災,多數可按照一般性火災來撲救。
注意:千萬不可用水撲救帶電設備火災。
18、封場之前,退場的營業員切斷自己負責的賣場用電設備,關閉展櫃、櫃台燈,切斷櫃台電源,必須知道一次小小的疏忽就可能導致一場災難。
19、配合接受用電檢查工作,不得推委,不得刁難檢查人員。
20、熟練掌握用電安全知識,在工作中保護好商場和勞動者自身的利益,不留安全隱患,不傷害自己、不傷害他人、保護自己不被他人傷害
二.用電操作規程
1.送電 先合總閘,再合分閘
斷電 先斷分閘,再斷總閘
2.總開關 ,漏電保護器的使用
「T」試驗按鈕,每個月要按一次,按下後保護器會自動跳閘,黑色復位按鈕突起,說明漏電保護器正常,可以起保護作用。反之,漏電保護器不動作,就需要更換。重合閘時,須把突起的黑色復位按鈕復位,否則就合不上閘。
3.金鹵燈的使用
金鹵燈斷電後,重新送電,須要等15分鍾後再送電,禁止斷電後馬上使用

7. 各大商場中普遍存在的問題及解決辦法,非常急,先給100分!

暈 這個要實踐的。平時多看積累經驗哦!只能借鑒一些別人處理實際情況的發放,做服裝最重要的就是以顧客為中心、一旦發生什麼事都要為顧客著想,先穩住顧客的心態,讓顧客不要發脾氣,其他的就好說了。

8. 商場管理存在的問題及解決方法

一、我國倉儲式商場發展現狀
1993年8月日,我國第一家倉儲式商場-廣州廣客隆正式對外開業,標志著我國拉開了發展倉儲式商場的序幕,之後,這種新型零售業態很快在全國產生轟動性連鎖效應,各大中城市紛紛跟進,大有星火燎原之勢,據初步統計,全國已有倉儲式商場1000多家。許多地方倉儲式商場不僅是商家競爭的利器,而且也成了許多消費者購物的首選去處。
1.倉儲式商場已由經濟最發達的廣東省,向北京、上海國際大都會,再向省會城市以及其它工商業重鎮拓展,呈迅速蔓延之勢。在廣州,繼廣客隆之後,國內外幾家公司聯合在廣州東、西、南、北四大出口開設四個頗具規模的萬客隆。在深圳,從1994年1月就相繼有百姓購物俱樂部、三九人人購物廣場、百家惠、萬佳平價百貨商場等近30家倉儲式商場開業。此後北京、上海的倉儲式商場也迅猛發展起來了,北京、上海1995年就分別有倉儲式商場四十多家和三十家;之後倉儲式商場在其它大中城市也得到了高度重度和發展,濟南除了兩年前開業的濟南世界購物廣場外,最近一家大型倉儲式商場一嘉隆會員店也已開業;昆明有紅聯百貨廣場;武漢市自1997年武商百盛量販店、中商徐東平價廣場相繼開業,倉儲式商場掀起一陣購物狂潮,春節前一度出現顧客排隊購物,等候個把鍾頭結算的罕見場面,隨之有十幾家倉儲式商場在武漢問世。福州市已有3家倉儲式商場,作為本地百貨業的龍頭企業華都百貨集團也進入了倉儲百貨業。
2.國外大型著名倉儲式商場紛紛進駐我國市場,不僅對
我國民族倉儲商場的發展起到榜樣作用,而且加劇了倉儲商場之間的競爭,我國倉儲式商場逐步步入規范化發展階段。中國零售業大規模對外開放始於1995年,與前一階段不同的是,這一期間進入中國的外國零售企業,均避開了已超規模、容量的大型百貨商店,主要採用了大型綜合超市和倉儲式商場業態。如今世界上分別排名第一、第二、第三的跨國零售業巨子,沃爾瑪特、麥德龍、家樂福,均已進入中國市場,在上海可以看到麥德龍、家樂福、泰國的易初蓮花,在深圳你可以看到山姆俱樂部……麥德龍在全國興建了6家連鎖店,台灣的好又多在全國建了11家連鎖店……洋超市在各大城市紛紛建立倉儲商場,所到之處咄逼人之勢。在深圳,山姆俱樂部一開業,其周圍商場的營業額即普遍下降10%以上,在上海,正當"易初蓮花"興起之時,一度曾在滬上頗負盛名的廣客隆卻因債台高築而倒閉,兩年前廣客隆曾開上海倉儲式商場之先河,而如今這個擁有1個總部,7家連鎖店的企業,一下子就垮了。由於競爭的力度加大以及洋超市的示範作用,我國倉儲式商場逐步走上規范化發展階段,許多倉儲式商場開始注重人才的培養的內部經營管理的規范運作。
3.倉儲式商場由單店向連鎖經營發展,積極對外謀求規模效益。為了在市場競爭中站穩腳跟,倉儲商場不約而同地開展連鎖經營,走規模經營的路子。如麥德龍在我國已有6個連鎖店,現在為單店經營的許多家倉儲式商場,也多有開展連鎖經營的計劃。
4.建材裝飾材料倉儲式商場成為我國倉儲式商場家族中不可或缺的成員之一。近幾年,除了大家看的較多、接觸較多的百貨食品倉儲商場外,隨著裝飾材料市場的發展,以及住房制度的改革,經營建材裝飾材料的倉儲式商場也得到了較快的發展。我國第一家建材裝飾材料倉儲商場天津家居於1996年12月誕生以來,僅短短的三四年時間,已發展到近十家建材倉儲式公司,其網點已覆蓋北京、上海、天津、西安、沈陽、南京、無錫、青島等地。
二、我國倉儲式商場發展中存在的問題
倉儲式商場在我國尚屬於起步階段,還存在許多問題,從倉儲商場本身來看,主要有:
1.規模偏小,規模效益不明顯。倉儲式商場是以大營業面積,倉店合一,品種豐富,低價批量銷售,商品周轉快速來達到規模經營,實現規模效益的。因此,經營面積要求較大,在數千平米甚至上萬平米以上,並且以數十家甚至上百家分店的連鎖形式開展經營,而目前我國倉儲式商場正處於起步階段,規模一般都不大,有的門店只有幾百平方米,有的只是原來的小商店改頭換面,即使實行了連鎖經營,一般也只有幾家分店,並且有相當一部分沒有實現倉店合一。由此使得經營品種有限,既難以為消費者"一站式購物"服務,也難以做到廉價、批銷,更不可能形成規模化經營,實現規模效益,從而在市場競爭中難以立足。
2.管理手段落後。我國倉儲式商場許多未採用計算機管理系統,即使已採用的也多半功能不全,致使商場很多工作,如訂貨、存貨、補貨、擺貨、銷貨、帳務處理等,均由人工操作;同時也造成缺乏顧客購買行為的原始記錄、數據分析等信息處理系統。這種原始的、經驗式的管理方式,不僅使雇員增多,人工費用高,效率低下,而且信息收集慢,不能迅速反映購銷情況,經營者無法據此作出正確的決策。由於倉儲式商場具有與其它商業組織形式不同的特點和運作規律,經營規模大,商品品種多,以連鎖形式經營的倉儲式商場還存在店址分散的問題。因此管理手段落後,必然會使倉儲式商場這種業態的優勢發揮大打折扣,嚴重削弱企業的市場競爭力。此外,許多倉儲式商場沒有引進電子防盜系統,仍沿用人力盯哨的辦法,不僅人力成本高,而且無法控制失竊現象,許多倉儲式商場的失竊率在5%左右,直接拉升了倉儲式商場的經營成本,甚至僅此漏洞就使得經營難以為繼。
3.經營方式欠規范,批量銷售機制還末形成。根據西方倉儲式商場發展的成功經驗,一些營銷專家作了這樣的概括:只有同時具有實行會員制,批量作價和企業規模巨大這三個特點才能稱之為倉儲式商場。從我國情況看,只有少數倉儲式商場實行了會員制,即使在這些企業里,還有部分對會員和非會員的待遇差別不大,致使會員制因對顧客缺乏吸引力群,而無法大面積推行。再加上許多倉儲商場未實現批量作價,在商品陳列上照搬超市的單品陳列方法,而不是整箱陳列,以引導顧客大批量購買。由此導致倉儲式商場的銷售批量偏小,大進大出的機制沒有形成。
在經營品種上,我國倉儲式商場受加工技術和包裝技術的影響,經營生鮮食品,如蔬菜、肉類的品種和比重太小,難以真正為消費者提供"一站式購物"。
我國倉儲式商場是在生產和科技水平相對較低的基礎上建立起來的,從客觀條件來看,倉儲式商場發展中也存在著一些制約因素:
在交通條件上,西方有良好的交通條件,消費者自己可以驅車前往偏僻的倉儲式商場購物。而我國居民私家車普及面不廣,致使一些倉
儲式商場的客流量減小,許多開業初期雖然有較大的客流量,但這是顧客受新奇推動形成的,久之顧客會因為路途遠而減少光臨的次數。
在購買批量上,在西方國家人們喜歡一次購買一星期所需的生活用品,通常是整箱購買,如飲料、食品和日用生活品,而我國絕大多數人仍習慣於隨用隨買,對食品更是追求新鮮,況且受交通工具的限制,手提攜帶,也會影響顧客購買量。
正是由於存在以上制約因素,倉儲式商場在我國當前還不能大面積推廣,即使是在經濟發達的城市發展倉儲式商場,也要因地制宜,消除不利因素的制約,走符合我國國情、有中國特色的倉儲式商場發展道路。
三、積極探索有中國特色的倉儲式商場發展道路
倉儲式商場在我國尚屬於新生事物,組建和發展倉儲式商場涉及面廣、難度大,是一項復雜的系統工程。在實踐中除解決好上面所涉及的問題外,還要注意把握好以下方面幾個問題:
1.要把借鑒國際先進經驗與從我國實際出發,大膽創新相結合。倉儲式商場在西方發達國家已有三十多年的發展歷史了,已形成了一整套行之有效的現代化的經營管理模式,對此我們要積極引進和利用。另一方面,我國總體上生產力還比較落後,大文化背景和消費方式上和西方國家還有很大差別,發展倉儲式商場中還存在著諸多制約因素,因此對西方倉儲式商場發展的模式和經驗不能完全照搬照套,要從各地實際出發,大膽創新,揚長避短,積極探索有中國特色的倉儲式商場發展之路。如為緩解我國交通不夠發達對倉儲式商場發展所形成的制約作用,在選址上,不能選在市區中心,因為這樣會因地價房租太高而直接拉升經營成本,影響低價策略的實現。如深圳的馬爾斯平價俱樂部是深圳最先以"平價"命名的倉儲式商場,然而開業僅一年時間,這家很受消費者歡迎的商場卻因虧損不得不宣布歇業,造成其虧損的直接原因是它難以承受高額租金,馬爾斯的月租金為每平米350元,僅場地費每月就高達67萬元。但是另一方面,我國居民私人轎車普及率還不廣,也不能離市區太遠,否則會影響它的銷售量。根據經驗,倉儲式商場一般選址在交通樞紐、要道旁,視野開闊,地價相對便宜的城鄉結合部,距市中心以機動車行駛不超過半小時為宜,也可選在次商業區或居民區。在服務策略上,國外倉儲商場一般採用有限服務策略,商品由顧客自提自運,在我國則可以對購買量較大的客戶實行送貨上門服務。
2.在借鑒國外經驗時,不僅要學習外在的特點,更重
要的是要學習其本質特點,把"形似"與"神似"結合起來。倉儲式商場有許多特點,如倉店合一、批零結合、會員制等,這只是它的外在特點,而它有許多更本質的特點,如低成本、低費用、低投入、低毛利基礎上低價格,以及規模化經營等。內在特徵是最本質的東西,必須通過外在特點來構建,但是如果單純為追求外在特點,卻往往會差之毫釐,失之千里。許多人只看到倉儲式商場表面、外在的特點,卻忽略了內在的本質,錯誤地認為超市只要裝修簡單一些就是倉儲式商場,以至於許多城市"一夜間"會產生許多倉儲式商場,其實它們與超市換湯不換葯,由於業態特點沒有確立起來,致使在競爭中處於被動地位。因此在組建和發展倉儲式商場既要注意形似,也要注重神似,形神並舉,這樣倉儲式商場的發展才不會走彎路,企業才能獲得較好的經濟效益。
3.要抓住發展機遇,適度超前,把量力而行與加快發展相結合。倉儲式商場當前在我國處於業態發展的導入期,這個階段既有挑戰,也有機遇,不利的因素有倉儲式商場的經營模式還沒有完全定型,企業的知名度還有待於進一步提高,在發展中會遇到更多外部因素的制約,有利的是來自同類業態的競爭較小,政府部門有可能給予更多的扶持,比較容易佔領市場制高點。為了取得較好的發展效果,在條件基本具備的地方,企業領導者要有長遠發展的戰略眼光和頭腦,搶佔先機,先發制人,適度超前地組建和發展倉儲式商場。特別是面對外國大型洋超市大舉搶灘我國市場,我們更要早做應對,以免我國民族零售業在"入世"後在競爭中處於不利的地位。在倉儲式商場發展中,第一個樣板店(分店)內部經營管理體制已理順了,並取得一定經營效果,其經營模式其本定型,就可以考慮發展連鎖店,當直營連鎖店發展到5家時,就可以考慮發展加盟連鎖店,當連鎖店數達到10家以上,就可以建立大型配送中心。當然,倉儲式商場的創建與規模擴張,也不能脫離實際,必須做到從實際出發,量力而行與適度超前,加速發展相結合。
4.既要積極引進現代信息技術和物流技術,又要注重經營管理方式的創新和人才的使用與培養,把"硬體建設"與"軟體創新"相結合。一是要高度重視和積極引進計算機為代表的現代信息技術和物流技術。在創辦第一家單體店的時候,就要搞好計算機軟體功能的開發、設計,並充分考慮到將來多店連鎖發展的需要,其功能要覆蓋商品進銷存管理、財務核算、統計分析、人事行政管理等方面,整個計算機管理系統性能要先進可靠,信息反饋要及時准確,真正實現對營銷業務的適時、動態的單品管理,為經營者的決策分析提供信息支持和保障。計算機管理系統可先引進POS(銷售時點系統)、MTS(管理信息系統),再逐步引進EDI(電子數據交換系統)、Eos(電子訂貨系統),並逐漸朝無紙化辦公方向發展。二是要建立科學嚴謹的管理體系。要提高倉儲式商場的管理效能,光有一些現代化的技術設備還不夠,還必須有一整套先進管理制度與之相配合。為此,對倉儲式商場的組織機構和內部運轉程度需進行合理的設計和有效的分工,使其從機構設置、職能劃分、管理體制、采購策略、商場陳列到經營理念甚至視覺識別系統都是固定和統一的,進而實現手冊化管理。以此不僅達到管理高效、簡潔,便於操作,而且使管理模式易於復制,為開展連鎖經營,擴大規模,打下基礎。三是要建立一支高素質的人才隊伍。要加強對管理人才,特別是對高層管理人員的培養和使用,重視提高員工服務素質,為企業長遠發展打下人力基礎。

9. 你們感覺商場都存在什麼問題呀

1.規模偏小,規模效益不明顯。倉儲式商場是以大營業面積,倉店合一,品種豐富,低價批量銷售,商品周轉快速來達到規模經營,實現規模效益的。因此,經營面積要求較大,而我國的偏小,由此使得經營品種有限,既難以為消費者"一站式購物"服務,也難以做到廉價、批銷,更不可能形成規模化經營,實現規模效益,從而在市場競爭中難以立足。 2.管理手段落後。我國倉儲式商場許多未採用計算機管理系統,即使已採用的也多半功能不全,致使商場很多工作,如訂貨、存貨、補貨、擺貨、銷貨、帳務處理等,均由人工操作;同時也造成缺乏顧客購買行為的原始記錄、數據分析等信息處理系統。這種原始的、經驗式的管理方式,不僅使雇員增多,人工費用高,效率低下,而且信息收集慢,不能迅速反映購銷情況,經營者無法據此作出正確的決策。由於倉儲式商場具有與其它商業組織形式不同的特點和運作規律,經營規模大,商品品種多,以連鎖形式經營的倉儲式商場還存在店址分散的問題。因此管理手段落後,必然會使倉儲式商場這種業態的優勢發揮大打折扣,嚴重削弱企業的市場競爭力。此外,許多倉儲式商場沒有引進電子防盜系統,仍沿用人力盯哨的辦法,不僅人力成本高,而且無法控制失竊現象,許多倉儲式商場的失竊率在5%左右,直接拉升了倉儲式商場的經營成本,甚至僅此漏洞就使得經營難以為繼。 3.經營方式欠規范,批量銷售機制還末形成。根據西方倉儲式商場發展的成功經驗,一些營銷專家作了這樣的概括:只有同時具有實行會員制,批量作價和企業規模巨大這三個特點才能稱之為倉儲式商場。從我國情況看,只有少數倉儲式商場實行了會員制,即使在這些企業里,還有部分對會員和非會員的待遇差別不大,致使會員制因對顧客缺乏吸引力群,而無法大面積推行。再加上許多倉儲商場未實現批量作價,在商品陳列上照搬超市的單品陳列方法,而不是整箱陳列,以引導顧客大批量購買。由此導致倉儲式商場的銷售批量偏小,大進大出的機制沒有形成。 在經營品種上,我國倉儲式商場受加工技術和包裝技術的影響,經營生鮮食品,如蔬菜、肉類的品種和比重太小,正是由於存在以上制約因素,倉儲式商場在我國當前還不能大面積推廣,即使是在經濟發達的城市發展倉儲式商場,也要因地制宜,消除不利因素的制約,走符合我國國情、有中國特色的倉儲式商場發展道路。