① 我們想開個水吧 在購物中心 想帶上咖啡但是不太懂 能請教一下嗎
關鍵是你的定位是哪種，高檔的、平民的？現在初步有了哪些構想?現在有版沒有競爭對手？
我在大學權的時候 有朋友在學校經營了一家水吧 我就說哈子他的那個店（因為他的店在學校評創業先鋒的時候被評上了） 有點俱樂部的問道 投資稍微大一點的話 裡面的硬體設備配好點 除了賣水（各種奶茶、各種花茶、一般的咖啡、還可以賣一些女生愛吃的零食等） （當然還是那句 服務一定要好） 可以請當地學校的學生做兼職 還有就是忙得過來的話 也可以賣些涼拌涼面、涼粉之類的（衛生要好、價格公道）
以上均是朋友店子的描述
② 商業街室外水吧冬季如何經營（經營種類 相關成本費用）
東北的話，冬季在室外是不可能經營「水吧」的，「冰吧」還差不多，也版就是賣個糖葫蘆、權冰激凌啥的，那也就是推個小車走街串巷，或是固定在某個地方。我想，成本、利潤不是啥主要問題，關鍵是看你能不能吃得了這個苦，冬天太冷了！
③ 怎樣才能經營好一間水吧
如果不精裝修，有8千本抄錢就可以初步撐起來。包括設備，桌椅，原料，店面宣傳，房租，水電等等。選擇地點最好離一些學校近些，因為這是年輕人消費的東西。
價格不要太低，太低顯得沒有品位，年輕人是不屑的。
但也不能太高，年輕人多數有點窮。呵呵。
④ 你好，我想開個水吧，在商場里，不知道怎麼經營，還需要專業知識嗎
不需要專業知識 你只需要知道現在大多數消費人群是年輕人一代 裝修不需要太版豪華 反而個性隨性的風格權大受喜愛。 可以弄個性點 比如照片牆啊 之類的 傢具裝潢越復古越好 不需要太華麗 飲料弄好就可以了 待人親切和藹 現在就只需要做這幾點 現在水吧太多了 味道都差不多 所以消費者實際選擇的不是味道而是你的態度和你店的溫暖感 記住溫暖感和個性感~ 祝你生意興隆
⑤ 如何經營一家水吧
管理酒吧
首先你自己的酒水知識要豐富，每一個新的員工進來，你要負責培訓他們版。你叫他們做的每一權件事都要告訴他們原因。比如補充冰箱很簡單的一件事情，但是你要讓他們知道補充冰箱的同時你要記住每一瓶啤酒他的擺放位置，這瓶啤酒的產地，英文。這樣客人點酒你就很快可以知道放在那裡，洋酒也是一樣。酒水的盤點也非常重要，盤點利於發現是否有人飛單，或者偷偷的把酒往外帶或者自己上班偷喝的情況等等。可以有效的控製成本的方法之一。
通常交接班都在早班和晚班之間，早班和晚班的工作又各自不同，早班通常負責酒水的補充，酒吧的清潔，酒吧的開檔，配料的製作等等，而晚班只要負責酒水的製作和供應以及收檔工作，所以交接班時酒吧的領班要負責檢查早班的酒水補充情況，倉庫不夠的貨早班有沒有及時想倉庫管理人員反映包括氣瓶夠不夠，一些很細小而繁多的事情，通常想到這個而忘了那個，建議做一張EXCEL的表格，每天要做的所有事情都寫上去，早班交接班前把表格上要做的工作檢查一遍並打勾，交接班是晚班領班再檢查一遍並打勾簽字，主管負責抽查，如發現混的，找簽字的人即可。
夜場作弊方式與補救措施
⑥ 如何經營水吧
四流水吧做口岸，
三流水吧做品種，
二流水吧做服務，
一流水吧做全部
⑦ 水吧營業執照經營范圍怎麼填寫
填寫銷售食品、新來鮮水果 即可源先辦執照，去食葯局辦理食品流通許可證就可以開業了。
⑧ 開個水吧需要什麼條件
開辦水吧需要到工商局辦理營業執照，還需到食品葯品監督管理局辦理食品經營許可證。
根據《食品經營許可管理辦法》第十條申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）。
特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
(8)百貨購物中心水吧怎麼經營擴展閱讀：
第二十二條食品經營許可證分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。
國家食品葯品監督管理總局負責制定食品經營許可證正本、副本式樣。省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門負責本行政區域食品經營許可證的印製、發放等管理工作。
第二十三條食品經營許可證應當載明：經營者名稱、社會信用代碼（個體經營者為身份證號碼）、法定代表人（負責人）、住所、經營場所、主體業態、經營項目、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、簽發人、發證日期和二維碼。
在經營場所外設置倉庫（包括自有和租賃）的，還應當在副本中載明倉庫具體地址。
第二十四條食品經營許可證編號由JY（「經營」的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：1位主體業態代碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、6位順序碼、1位校驗碼。
第二十五條日常監督管理人員為負責對食品經營活動進行日常監督管理的工作人員。日常監督管理人員發生變化的，可以通過簽章的方式在許可證上變更。
第二十六條食品經營者應當妥善保管食品經營許可證，不得偽造、塗改、倒賣、出租、出借、轉讓。
食品經營者應當在經營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經營許可證正本。
⑨ 想在購物中心或商場做水吧:請朋友介紹一下
我是商場餐飲招商的，建議樓主還是慎重考慮一下，現在這類事情品牌內混亂而商場需求容有限，品牌不是特別突出的還是別做了。另外，現在商場或購物中心太多了客流不見得那麼大，商場的門檻不低到時候投入進去回收不回來。現在有幾個品類不能做，1,蛋糕烘焙。2,水吧飲料。3,甜品冰淇凌。4,雞排丸子。最好做小吃，投入小回報率高
⑩ 水吧怎麼經營
1.做好宣傳，一定要讓寫字樓里的每一個人都有你的卡片。2.提供快速便捷的服務，電話訂購，隨定隨送。3、保證品質，貴一點都沒關系。讓大家對你的飲品信任。