Ⅰ 開一家便利店需要准備什麼
工商行政管理辦理:
開一個便利店需要營業執照、管理費用、煙草專賣、衛生許可等,這些都是需要前期辦理的,可以咨詢當地行政管理部門。
賣場布局、陳列規劃:
一個好的便利店他的賣場區域的布局要很合理,方便顧客選購才是,才能讓顧客感到便利。
布局中首要的是商品陳列的設計,這需要結合顧客的心理與需求,不斷調整。
門店裝修、設備選購:
開一個便利店的門店裝修,包含店內裝修(結合布局)、牆體裝飾、店招指示、門店招牌、店面牆體修飾等。設備選購包含:冰箱風櫃冷櫃、貨架、POS機、微波爐、熱水壺等。
商品選擇和采購:
這點就是要求能及時的采購,要將產品的空缺得到填補,商品分類確信、商品品項確信,供應商洽談,訂貨采購,POS軟體選擇、POS系統架設、基本數據和商品信息錄入等。
人員安排:
人員崗位和數量確信、工作時間和班次安排等。
(1)小七在超市便利店玩什麼把物購物呢擴展閱讀:
商品陳列擺放的小技巧:
一、通透照明重基礎
由於便利店面積有限,而商品的種類和數量會越來越多。所以,陳列商品時,一定要考慮到便利店的通透感和照明情況,讓顧客賞心悅目,方便購物。
一般來說,大件物品不能陳列在窗戶和出入口處,照明燈下的貨架不堆放大件物品。
二、易看易選是原則
很多顧客在便利店購物時都很趕時間,所以一定要讓顧客易看易選。醒目明確的導購指示標志是很有必要的。如便利店熱銷的水、飲料、紙巾等物品應該放在出入口處,方便顧客進店即可購買,這也將大大減少便利店內的空間壓力。新品、暢銷品、促銷活動商品要多排面陳列,有POP標識。
三、主題鮮明有特色
便利店商品陳列要突出地區和季節特色。在季節上,要隨時令體現出特色。
如夏季就要為牛奶,果汁,飲料,水,冰激凌等止渴商品給出較多商品陳列空間。冬季則應該將冷凍食品,湯圓,速凍水餃(雲吞)等冬季熱銷商品放在便利店焦點區域。
四、擺放位置重細節
商品陳列架上中下三端物品陳列要有層次。
上端擺放輕、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顧客。中端擺放熱銷商品和高價位商品等,以方便顧客購買和及時補貨。下端擺放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的銷售效果。另外,物品應該擺放在貨架的外緣,並保持貨架貨品的充足,讓顧客獲得一種視覺沖擊和充實感。有價位梯度的商品要按價格順序依次擺放,方便顧客從性價比上做出購買判斷。
五、經常整理勤更新
商品要及時整理補貨,過期商品要及時清除。臨近過期的商品應放在貨架外緣,或及時處理。便利店的SKU數在2500-3000個左右。並且每家店的貨架的台數也是有限的,可以說是寸土寸金。只有滯銷品及時的排除,才有位置陳列新品、暢銷品,提高銷售額。隨時保持貨架一塵不染,讓顧客在輕松整潔的環境里愉快消費。
六、抓住心理是關鍵
對於有關聯的商品,如牙刷和牙膏,洗發水和沐浴露,應該盡量放在一起,以便顧客在購買一種商品時想起購買關聯的商品。
女性用品貨架一定要關聯陳列。化妝品、衛生用品、生理用品、輕小服飾、牙膏牙刷等雜貨類商品。並且女性購買這些商品沖動性消費比較高,日本便利店都是陳列在門口一進門的位置,讓顧客一進店就能夠看到這些與其他便利店的差異化商品。另外,在保持商品獨立美感的前提下,可以擺放藝術造型,使各種商品巧妙布局,達到整體美的藝術效果,從而對消費者產生強大的吸引力。
Ⅱ 轉個超市都需要注意什麼
超市轉讓要注意以下幾點:
1,看租鋪租金與合同
雖然我們是與轉讓人談轉讓事宜,但是接手後還是要與租鋪的房東打交道,如果這個房東人品不好,房租很貴性價比又不高,還不願與你簽長期合同,那麼就有可能面臨坐地起價的危險,陷入續租難的危機。
2,看點鋪地理位置
了解小超市所處的整個街區經濟狀況如何,人流量大不大,周邊有沒有居民住宅區、有沒有工業區、有沒有大型商場、離車站有多遠等等。還要了解這片區域是否有拆遷的計劃,或者商圈規劃是否有大型變故。
3,看店鋪結構有無問題
店鋪鋪面不好,就算商圈客流量大,但是能吸引顧客進店的幾率小。所以像門頭太窄,店鋪過於深邃或形狀不夠規整的,就要盡量避開。還有兩層的店鋪也最好不要選,基本不會有顧客願意跑去二樓購物,實際的營業面積就會大大縮減。
4,看各類證件的有效期限
經營小超市必須要有營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證,如果銷售煙酒,還需要煙酒銷售許可證。這些證件雖然辦理起來也不算很麻煩,但是如果轉讓人本身缺少這些證件,或者證件已經到期而你卻不知道,那你接手後就可能面臨停業整頓的風險。
5,看轉讓人有無負債
轉讓人本身的人品一定要可靠,否則會出現用店鋪做抵押,或者在轉手之前有拖欠員工工資、房租、水電的情況。一旦你接手了便利店,那麼這些與便利店有關的負債統統都變成你的了,不想做冤大頭的話就一定要調查清楚。
6,看設備和貨品價值
一般轉讓小超市都會將店鋪里的設備和貨物一齊給接手人,但是這些貨品的價格都包含在了轉讓費中,所以盤點這些貨物的價格以及銷售情況,考察店內的冰櫃、收銀機、空調、貨架等設備的完好性,有利於評估轉讓費是否合理。
挑選到一家理想的小超市接手,也不是一件容易的事,許多開店老手都會中招,更何況是頭一次開超市的新人,所以萬萬不可掉以輕心。
(2)小七在超市便利店玩什麼把物購物呢擴展閱讀:
開超市的要求
一、保持3個「好」
品質好
顧客來到超市肯定是為了購買商品,商品品質的好壞能影響顧客對超市的第一印象,也是留住顧客的第一步。只有打好品質的基礎,才能贏得顧客的好感。
服務好
如果商品是超市的核心,那麼服務就是超市的形象。品質好的商品別的超市也有,顧客憑什麼只在你家買?一個擁有優質服務的超市才更容易獲得顧客的青睞。
環境好
有了高品質的商品和優質的服務,自然是少不了舒適的環境。現在顧客購物對環境的要求越來越高,一個能讓顧客感到放鬆的、舒適的且干凈的購物環境才是顧客最想要的。
二、注意4個「度」
貨架高度
超市貨架的重要性不言而喻,但有些超市在選購超市貨架時往往認為較高的貨架能更合理利用陳列空間,帶動商品銷售。其實不然。
如果超市貨架過高既會影響顧客拿取最高層的商品,甚至還會讓顧客直接忽略最上層陳列的商品,那麼利用貨架來做營銷就完全不可行了,並且還會影響顧客購物體驗的舒適度。所以一定要注意貨架的高度,最好控制在2.2米以下。
通道寬度
為了盡量節省超市內的陳列空間,在進行布局設計時可能會通過擠壓通道的寬度來提升超市坪效。這樣看似聰明,實際卻會引來顧客的反感。
通道設計不僅僅是貨架與貨架之間的通道,更包括安全通道。如果貨架之間的通道寬度不夠會影響顧客通行,給顧客帶來不好的購物體驗。如果安全通道不夠寬則會導致安全事故發生時所有人員無法安全撤離,最終造成嚴重的後果。
補貨速度
每天到超市購物的顧客很多,超市貨架上的一些暢銷類商品很容易售完,有些人可能認為這些空缺的商品晚一點補貨沒關系,正好能體現暢銷。這是大忌。
對於超市貨架上空缺的商品一定要及時補貨,如果庫存不足就要及時登記並及時進貨,雖然某樣商品的空缺是暢銷的體現,但是如果補貨不及時的話就會打消顧客購物時的積極性,讓顧客產生放棄購買的念頭。
新鮮程度
生鮮商品日常損耗較大,管理起來難度也大,為了節省成本,有些超市都是賣很多天才開始打折銷售。可是這樣卻不利於超市長久發展。
對於生鮮類商品來說,顧客最看重的就是商品本身的新鮮程度。所以一些賣不完的生鮮食品一定要及時打折處理,並及時補充新鮮的商品上架,讓生鮮區商品能一直保持在最新鮮的狀態。
三、小心5「不全」
證件不全
開超市要辦好營業執照、食品流通許可證、消防證等各類相關證件,任何一個證件的缺少都會對日後的經營造成影響,還會造成顧客對超市的不信任,讓顧客覺得你的超市不正規,所以在開超市之前一定要事先辦好各類證件。
商品不全
超市的便利性不如便利店,專業程度不如專賣店,最大的特點就是商品種類齊全,主打一站式購齊。如果一個超市連商品種類都不齊全,就等於丟棄了自己最大的優點,顧客自然不會留念。
監控不全
現在的公共場所都會布置監控,超市當然也不例外。一般超市面積較大,邊角位置較多,員工無法監管好每個區域,如果監控還不全的話更會產生遺漏,可能導致貨物丟失或損壞,如果顧客或員工發生什麼事也不能還原現場,容易造成誤會和不必要的經濟損失。
管理不全
超市商品多、區域多,相應的員工配備也要多,各區域要安排合適的員工理貨和導購,超市倉庫區還要安排員工管理貨物,協調退貨進貨,避免任何一個區域產生人員空缺。一個管理不夠全面的超市只會讓顧客覺得服務不到位。
信息不全
信息不全主要體現在標價簽不全或不對稱上。超市銷售的商品那麼多,同一款商品就有多個品牌供顧客選擇,顧客在選購時基本都會關注標價簽上的價格,如果價簽不全或不對就會誤導顧客,導致收銀時發生不必要的糾紛。
開超市想要賺錢就要用心,要摸清顧客的喜好並想盡辦法「討好」顧客,只有一切從顧客的角度出發,順應顧客的購物習慣,才能贏得更多的信任和好感,從而提升營業收入。
Ⅲ 平時購物你傾向於去超市還是便利店
喜歡去超市吧,因為我們家住的小區住的地方還算是比較繁華的地段,出門就會有大型超市,回雖然答便利店離我們家相對來說比較近比較便利,但是我還是喜歡超市的原因不只是東西齊全,更重要的是有次去樓下便利店買的麵包粉回家一看已經過期了,我個人認為還是大超市比較有保障一點。
Ⅳ 同樣是去超市,有的人買的只是東西,如果同樣的東西在小便利店可以買到,那麼他就不去大超市了。而有的人
現在購物在朝著買服務的方向發展。去超市購物反映了消費者對生活品質的追求
Ⅳ 便利店和小賣部有什麼區別
便利店來可以理解為小型的超市自,除了名稱不一樣,規模不一樣,營業時間不一樣,其他差別不大。
小賣部,又稱小賣鋪,是市場經濟活動中規模最小的零售企業,主要出售糖果、點心、冷飲、煙酒、日用品等。小賣部廣泛分布在城鄉各處,學校、小區附近或內部居多。港台歐美有類似的便利店。
便利店(Convenience Store),是位於居民區附近的實體店或提供網上購物的虛擬店,指以經營即時性商品或服務為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,採取自選式購物方式的小型零售店或網上商店。
Ⅵ 超市購物的好處
很多人都喜歡在超市裡買東西,也有很多人都喜歡在搞活動的時候買多一些,還有一些朋友更喜歡買一些廉價打折之類的商品,在這里,小編跟大家分享一下自己的購物技巧,供大家分享。
一些超市往往都會以一些比較滯銷的產品作為搞活動的對象,有一些超市甚至可惡到極點了,出售一些過期的商品,迷惑消費者,小編提醒的是,你在看到搞活動的時候,購買商品之前,首先你要確定商品的生產日期,商品的使用年限,以及商品的過期日期。尤其是購買食用商品,您一定要特意關注,過期的食品對人體的危害很嚴重。
還有一些朋友,在買肉類產品的時候,喜歡購買一些色澤鮮艷的,殊不知這是商店人員的一個障眼法,他們通常會把一些時間久的肉類品放在特製的燈光下,這樣燈光照在肉類商品上,肉類商品會襯托的特別鮮艷。希望消費者保護自身的權利。
超市購物最大的好處便是:可以看得到實物,可以根據自己的喜好選擇自己喜歡的產品,而且可以根據小票進行退換和保修,網上買東西不用出門,直接進網站挑選還自己喜歡的東西,然後快遞直接送到你的手上,可以讓我們享受高科技足不出戶的快感,但是質量卻沒有保證,你只能通過網路照片來看到自己挑選的產品。摸不到也感覺不到,有的網站就算保證七天退換,郵費最後還得自己出,很不劃算!建議喜歡網購的朋友多進幾家網站比較一下,像信譽啊,保障什麼的,價格不能說明什麼,各有各的好處!
Ⅶ 便利店如何吸引顧客
便利店如何吸引顧客?首先,開便利店最重要的是有人來買東西,只要人多了,一天的營業額就多,那麼別人憑什麼來我家店買東西的?提供小恩小惠。我們買一大包瓜子,然後分成小小包,小塑料袋裝著,不管客戶買什麼,只要他買了東西,就給他送小袋瓜子,這樣,客戶回去路上,可以磕瓜子打發無聊時間。客戶都愛貪小便宜,那就給他吧,誰還附贈瓜子?沒有哪家便利店這么做,只有我家,一小袋瓜子也值不了多少錢,那就給客戶吧,能有口碑和回頭客。
再來,製作小卡片。卡片上寫著今天的天氣情況和養生建議,背後右下角附上電話,表示可以送過去食品和酒,中間寫著,送給最重要的你。一張小卡片便宜,幾分錢一張,這樣做給客戶提供增值服務,又給自己打廣告,卡片拿在手裡,客戶肯定不會扔的,你想想哪個便利店在客戶買完東西後,送小卡片送瓜子關心他,沒有啊,這樣做會讓客戶心暖暖的,特別是外來工,離家這么遠,即使是同鄉,也未必給他們關心過,誰關心他們,那就是我們了,送溫暖。
最後是商品的定價問題,這一點最重要,也最難。小便利店可以仿照超市,對於一些毛利很少的商品,我們應該打著低價,盡量賺少點,比競爭對手還要便宜,因為這些商品在店內不是主要賺錢的,那麼我可以讓利多些給客戶,給客戶多一點優惠,他們買了產品,去其他家買,發現我們這家更便宜,會更樂意來我家便利店買的。雖然表面上你賺的很少,只要你的客流量增多了,客戶買了其他商品,積少成多,這家便利店肯定生意火爆,這是最重要的,模仿超市的營銷。還有,對於快過期的產品,還有三個月,買一送一,只要控制在不虧錢,這也是超市的營銷活動,適用於便利店增加客流量。
Ⅷ 便利店一般都賣些啥啊
便利店一般都賣即食食品,香煙,飲料,糖果,雜志等。
1、即食食品。是指不需專要額外加工處理,打屬開包裝(或散裝)可直接入口食用的一類食品。
2、香煙。是煙草製品的一種。製法是把煙草烤乾後切絲,然後以紙捲成長約120mm,直徑10mm的圓桶形條狀。
3、飲料。是指以水為基本原料,由不同的配方和製造工藝生產出來,供人們直接飲用的液體食品。
4、糖果。是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。
5、雜志。是有固定刊名,以期、卷、號或年、月為序,定期或不定期連續出版的印刷讀物。
(8)小七在超市便利店玩什麼把物購物呢擴展閱讀:
1、商品結構:食品要佔銷售品項的50%以上,而且要販售快餐品。但台灣最近已經開始有復合式便利商店。
2、產品別比率:任何一類商品不可超過全店營業額之50%。
3、營業時間:長時間營業,通常為24小時,全年無休。但部分位於學校、醫院、機關、車站內的便利商店,營業時間則隨附屬機構而改變。
Ⅸ ok卡可以在哪些超市使用(具體)
1、OK卡不只是超市卡,各行各業都有聯盟商戶可以使用0k卡支付。
2、常見的可以使用的超市:聯華,世紀聯華,華聯,大潤發,快客,等等。
3、只要是百聯旗下都可以使用, 你可以在那張卡上寫的那個網址上查找一下,一定是可以的。使用范圍按照背面有提示,聯盟商戶可以上「ok卡會員俱樂部」官網,點擊「特約商戶」,很多很多。
4、9月1日以後發行的ok卡統一叫「百聯促銷積點卡」。暫時只能在百聯旗下的各商戶使用,不能充進ok會員卡。
(9)小七在超市便利店玩什麼把物購物呢擴展閱讀:
OK卡的使用方法:
1、就和其他的卡一樣,用多少刷多少,但是要看里邊的面額的!刷光了卡就還給他們的。
2、卡背面有密碼的,很簡單,其實就和超市的抵用券一樣,一個是不找零,一個是用多少刷多少就行了,很方便!就是要看有哪些地方是可以使用這個卡的,不是所有的地方都能用的!
3、聯華OK卡可以在上海所有的世紀聯華超市、部分聯華超市、家得利超市、快客便利店、吉買盛、百聯集團下屬的百貨商店、友誼百貨還有一些聯盟商戶中使用,一般店裡都有標識的。
4、如果是聯華OK積分卡(帶條形碼),也可以同樣使用。如果是老式的積分卡,建議您先把它沖值進會員卡中再使用。為了您的資金安全,建議您修改會員卡密碼。
Ⅹ 在超市裡購物作文50字(寫上超市名稱,物品,購物過程)
今天早上,我自己一個人去步步高購買東西,媽媽在外面等我,給我了一版百元錢.一溜煙,權我跑進了步步高,我在裡面大搖大擺的走著,樣子可神氣了! 我來到文具類,看見各種各樣的文具,我想買文具盒,在那裡走來走去,不知到買那種好,我拿了一個奧特曼文具盒,要八元錢,又把它放下來,最後還是買了,我又買了一個可以裝上的橡皮擦,要八元錢. 我就來到食品類,看見一包包味道不一樣的食品,都驚呆了,突然,旁邊走來一個人,喊:"丁志卓!"嚇我一大跳,轉頭一看,原來是我的同學舒昊宇,這是我才鬆了一口氣.然後我們倆牽著手高高興興去買東西了,我問舒昊宇:"你籃子里的蓋片在那買的?"舒昊宇牽著我走到這,走到那,搞了半天還沒找到,最後問服務員:"蓋片在那裡?"服務員告訴了我們,終於找到了,我看了價格,大吃一驚哇!這么貴,要三十五元哩!說完我們兩個就結帳去了,我買了三十三元,還剩六十七元,今天我們買東西很有收獲,學會了理財,培養了我們獨立生活習慣.
o(∩_∩)o 如果我的回答對您有幫助,記得採納哦,感激不盡。
★★★★★請及時給予好評或採納,萬分感謝! (*^__^*)
君子素榮27548 2014-08-26