『壹』 經營火鍋店如何做好促銷,需要遵循哪些原則
1、特色菜品營銷活動
營銷過程中我們可以,我們的火鍋店可以利用店裡面的特色菜品作為引流,吸引大量的客戶進店,所以我們要遵循的一個原則就是讓我們的客戶看到我們的特色菜品的信息,在他能看到的地方看到我們的引流活動,這樣才能夠實現引流活動的推廣。
2、不能盲目跟風。
火鍋屬於餐飲行業,流量穩定,不像其它非必要需求行業,隔三差五就要做活動來引流,適當的一些火鍋促銷活動是可以的,但不能跟風看到別人做我們就也做。
3、不能為了清庫存而促銷。
有的店為了把平時不好賣的菜處理掉,這種的火鍋促銷活動是毫無意義的,因為從客戶體驗來說沒有提升,就是為了做活動而做活動。有庫存的菜可以通過贈送或加量的方式處理掉,但不要用來做活動。
『貳』 火鍋店如何做推廣
其實我覺得火鍋店的推廣活動還是非常多的,這個需要你結合當地的消費習慣來實施恰當的方案了。可以給你一些參考意見。
題主應該站在第一線觀察,了解周邊客戶的心聲和反饋,比問問網友更有效。有目標客戶,就意味著有取捨,也就是說有些人你本來就不該服務,有些意見你本來就不該聽。推廣活動需要針對客人的需求有明確的價值組合。
宣傳到位
想要推廣火鍋店,最起碼需要做到大家不管去沒去過,都應該知道這里有個火鍋店吧。如果是想要吃火鍋,最起碼你家的店能在考慮范圍之內吧,這就需要你去做大量的宣傳與介紹了,可以發發小傳單,或者在當地美食類公眾號上打打廣告都是可以的。
總結:
經營一家店並不是一件容易的事情,所以一定要多用心多思考,結合自己當地的情況,做出最合適的推廣方案。
『叄』 開火鍋店的如何做宣傳活動呢
開火鍋店想要做到一定的宣傳的話,肯定是要進行一定的推廣,因為推廣,才會有更多人知道這一家店。
『肆』 火鍋店活動怎麼搞吸引人
可以發揮附贈品的魅力,對小朋友吸引力更大的是玩具贈品,每種玩具都樣式各異創意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費,孩子吃樂了,玩具到手了,高興了,家長多掏一點腰包也是心甘情願的。贈品的造價本來就不高,由於數量大,成本低,火鍋店用少量免費贈品帶來了豐厚的回報。
(4)火鍋店如何推廣優惠活動擴展閱讀
開火鍋店注意
1、店面裝潢
裝潢學問大,火鍋店通風很重要,還有燈的選擇也很重要,火鍋店應該選暖色調燈具,這點相當重要。
2、主料和輔料
口味是火鍋店的靈魂。關於主料和輔料的建議,主料用料可以選擇普通的,價格合乎一般就可以,但輔料,就是調湯料、佐料、蘸料等,一定要選優質的,特別是火鍋的調湯料一定要用高品質的,不要怕貴,想和別家火鍋店口味拉出差距,這個是關鍵。
3、選才用人
關於用人,餐飲行業選才用人關鍵在於後廚,堅持疑人不用,用人不疑的原則,對有能之士傾心以待。不過建議不要過於依仗某一個人。
『伍』 火鍋店哪些活動吸引人火鍋店促銷活動 有哪些
一個店經營的成敗同如下幾方面悉悉相關:鍋品的定位、師傅的技術、店版位置的選擇、菜價的權確定、菜品的質量、營銷技巧,缺一項就會少一部分客人,缺三項以上就不要開店。這里不是說促銷手段不重要,而不是取勝的唯一法寶。
啤酒免費
夏季,炎熱的夏季。冰鎮啤酒,一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心裡就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位,無限量供應。可能有的人認為會虧損,事實證明相當於全單打八折。
打折促銷
剛開始的時候我們可以做一些促銷活動,比如全場8折之類,此外滿100元贈送20塊錢的代金券,方便下次客戶過來消費抵扣。這樣能很好吸引客戶;
辦卡充值送錢
比如充值500贈送100,1000贈送200一次類推,充值越多,贈送的優惠就越多,吸引更多消費者,為火鍋店穩定長期的客源;
火上加火策略
既然大家覺得吃火鍋上火,我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一,實際操作方法就是「上火,你更火!」的主題營銷活動——「天上掉餡餅,火鍋免費整」。
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『陸』 新的火鍋店怎麼做促銷活動
促銷有很多復方法,可以開制店3天8折優惠,也可以吃100送50,送的50可以在以後抵用,每次可以抵用20元,不過這一切都是為了吸引客源,所以服務是最關鍵的,要讓人感到,你們店是一家誠信的店,有品質的店,目的是為了以後有更多的客源。其實客人也不傻,他們需要的是有性價比的消費,所以讓人感到實在是最重要的,有很多私房菜,根本不做廣告,客源非常充沛,以致生意來不及做,主要就是口口相傳,美名遠揚,越做越大,最後祝你生意興隆。
『柒』 火鍋店怎麼做活動和推廣
做活動最常見的都是充值500塊錢,然後送幾張抵用券,能夠免費贈送一些會員菜系,這樣都是比較好的活動,推廣的話需要讓別人給你發朋友圈,然後你再額外贈送點東西,這樣就可以。
『捌』 火鍋店怎麼做營銷推廣
1、傳統的就是傳單、優惠券、代金券、買贈等,不要小看這個活動,做好了可以達到爆店的效果
2、改進產品後,找當地大號做爆文,三十萬人大號有三萬人看到,算百分之一的人前來,也由300人。排隊爆店就形成了。
當然要看你火鍋店口味怎麼樣,不好的話生意又很快下去了。火鍋餐飲還是要味道第一。